對於澱粉和纖維素，下列說法正確的是( )A．二者都能水解，但水解的最終產物不同B．二者含C、H、O三種元素的...

問題詳情：

對於澱粉和纖維素，下列說法正確的是(　　)

A．二者都能水解，但水解的最終產物不同

B．二者含C、H、O三種元素的質量分數相同，且互爲同分異構體

C．它們都屬於糖類，且都是高分子化合物

D．化學*質相同

【回答】

解析　A項，兩者水解的最終產物相同；B項，由於n值不同，故兩者不互爲同分異構體；C項正確；D項，兩者結構不同，化學*質不同。

*　C

知識點：澱粉 纖維素

題型：選擇題