- 問題詳情:火腿腸是比較常見的方便食品。請回答有關火腿腸的下列問題:(1)真空包裝的原因 ,誤食脹袋的火腿腸引起 *食物中毒。(2)火腿腸中含豐富的蛋白質,是構*體細胞的重要物質,其消化後的最終產物是 。(3)有些食品添加某些物質可以防治疾...
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- 1、豬肉的烹調形式多種多樣,比如烤豬排、醃火腿或薰火腿,還有培根肉。2、我們吃的是火腿和醃火腿,還有很多是裝在罐頭裏的。3、綜述了傳統幹醃火腿的加工工藝特徵,分析了傳統幹醃火腿加工的原理及關鍵加工工藝。4、大多數大型連鎖超市賣的都是小包裝醃火腿,但在西班牙你可以買...
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- 1、將金華火腿及瘦肉汆水,備用。2、安澤火腿應該是源自金華火腿,說起來還有一段歷史故事呢。3、炒青菜煮湯的時候,放一點金華火腿或者雲南火腿會很香4、炒青菜、煮湯的時候,放一點金華火腿或者雲南火腿會很香。5、試驗以金華火腿爲原料,透過正交試驗得到金華火腿肌內組織和皮...
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- 問題詳情:食品安全關係着老百姓的身體健康和生活質量。“蘇丹紅”“毒火腿”“注水肉”“劣質奶粉”“有毒粉絲”“問題牛奶”等事件被爆光和查處後,整個行業的生產和銷售都受到重創。這一事實說明( )①依法經營、誠實守信對企業發展至關重要 ②重視企業信譽和形象有利於...
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- 問題詳情:金華火腿是金華市最負盛名的傳統名產,金華火腿行(化名)是近代*民族工業發展的一個縮影。閱讀下面《金華火腿行發展史(片段)》年代尺,回答問題。(1)A階段火腿作坊開辦時,在*佔統治地位的經濟形式是什麼?(2分)(2)結合年代尺資訊和*近代史背景,分析“金華火腿行”在B、C兩階段一“...
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- 問題詳情:小強沒吃早飯,接近中午時感到頭暈,他補充什麼食品能最快獲得能量( )A.麪包 B.雞蛋 C.火腿 D.花生【回答】【解析】選A。本題考查食物中的營養成分。雞蛋和火腿中富含蛋白質,花生中脂肪較多,麪包中含糖分比較多,而人體的能量主要來自於糖類的分解,小...
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- 及614年,岳陽縣改稱爲安澤縣,岳陽火腿也被改爲“安澤火腿”.及,岳陽縣改稱爲安澤縣,岳陽火腿也被改爲“安澤火腿”。解放後安澤火腿才恢復了生產.安澤火腿應該是源自金華火腿,說起來還有一段歷史故事呢。安澤火腿雖美,但其生產並不是一帆風順的.安澤火腿是山西傳統名食,已有...
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- 主料:素火腿,蘆筍,胡蘿蔔,蟹味菇,竹蓀。素肉塊、素火腿、荸薺和洋菇各切成1公分的小丁。素火腿、珍珠口蘑、銀耳甜羹、炸素雞卷等素菜,味道鮮美、清新雅淡。素火腿、紅蘿蔔、荸薺、青椒均切丁,紅辣椒切末。若要再增加食材,可放四川木耳、紅棗、素豆餅,不可放素火腿、香菇。東坡餅...
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- 西式火腿中的鹽水火腿是可直接食用的熟製品,因其肉嫩味美而深受消費者歡迎。研究中將西式火腿原料和肉糜灌腸原料分別處理,成型前混合充填,經蒸煮加工出兼具火腿和灌腸兩種風味的組合式火腿。採用正交試驗研究不同食用膠在西式火腿的應用效果,同時採用單純形格子試驗研究復配...
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- 問題詳情:下列各項食品的製作過程中,運用了微生物發酵技術的是( )①米酒 ②葡萄乾 ③豆腐 ④醋 ⑤*奶 ⑥火腿腸A.①③⑤ B.②④⑥ C.①④⑤ D.③④⑤【回答】C知識點:人類對細菌和真菌的利用題型:選擇題...
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- 問題詳情:*癌症研究機構發佈報告指出,有充分*據表明火腿、香腸等食用加工肉製品會導致癌症。美國全國牛肉生產商協會則認爲,現有科學研究成果還不足以*任何一種加工肉製品與任何一類癌症之間存在因果聯繫。兩者的分歧說明A.食用加工肉製品是否會致癌難以透過實踐檢驗B.不同主...
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- 問題詳情:端午節當天,小明帶了四個糉子(除味道不同外,其它均相同),其中兩個是大棗味的,另外兩個是火腿味的,準備按數量平均分給小紅和小剛兩個好朋友.(1)請你用樹狀圖或列表的方法表示小紅拿到的兩個糉子的所有可能*;(2)請你計算小紅拿到的兩個糉子剛好是同一味道的概率.【回答...
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- 問題詳情:食品安全與人體健康密切相關。下列做法不會危害人體健康的是A.將工業用鹽亞***用於醃製火腿 B.在煲好的雞湯中放入適量的加*食鹽C.用*醛溶液浸泡水產品 D.黴變的大米經過反覆蒸煮後食用【回答】B知識點:未分類題型:選擇題...
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- 1、本實驗對裏脊發酵火腿發酵理化特*變化及儲藏過程微生物的消長規律進行了研究。2、康博菲爾火腿產品分爲切片和非切片兩種,因爲我國規定不可進口帶有骨類的發酵火腿,所以即使是非切片產品也已經去骨。3、康博菲爾火腿產品分爲切片和非切片兩種,因爲我國規定不可進口帶有...
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- 他偏愛筍子入湯,除了前面的*筍雞皮湯,第四十六回裏,丫鬟端的攢盒裏,有一碗火腿鮮筍湯。他偏愛筍子入湯,除了前面的*筍雞皮湯,第四十六回裏,丫鬟端的攢盒裏,有一碗火腿鮮筍湯。...
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- 火腿土豆泥黃油沒有能用黃酒代替嗎?...
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- 1、火腿蘑菇比薩餅2、第一道菜包括小碟涼雞和辣椒粉螃蟹肉五香豬肉豆腐,以及一串豆火腿蘑菇和黃瓜...
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- 1、西式火腿中的鹽水火腿是可直接食用的熟製品,因其肉嫩味美而深受消費者歡迎。2、主要產品:鹽水火腿、烤豬肉、烤培根、烤牛肉、捆蹄、松花蛋腸、榨菜、香腸。3、主要產品:鹽水火腿烤豬肉烤培根烤牛肉捆蹄松花蛋腸榨菜香腸...
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- 特選意式開胃菜拼盤新鮮三文魚,金*魚,西班牙橄欖,黑醋汁蘑菇,西班牙火腿。新鮮菠菜*拉配西班牙火腿,松仁,黑橄欖,小番茄,黑菌醬和黑醋。“行家會喜歡這種令人驚歎的西班牙火腿入口即化的感覺。”一名發言人說。專門用來製作西班牙火腿的肉豬散養在橡樹園裏任意嚼食橡子,它們的肉質...
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- 火腿月餅。昆明吉慶祥火腿月餅天下第一。因爲用的是“雲腿”(宣威火腿),做工也講究。過去四個月餅一斤,按老秤說是四兩一個,稱爲“四兩坨”。前幾年有人從昆明給我帶了兩盒“四兩坨”來,還能保持當年的質量。這樣,老母就能同大家一起歡度節日,什麼豬油湯糰、火腿月餅統統可以照吃...
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- 他表示,他在日本成家,與火腿鬥士還有合約,所以不會考慮離開日本。的達比修有,擁有一半伊朗血統的日本人,現效力於日本職棒聯盟的火腿鬥士,爲該隊的主力投手。然而,出*的身體素質和明星亮麗的外表帶給了他無數瘋狂的粉絲。...
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- 我吃了只烤了一面的美味火腿奶酪三明治,因爲我只把它放在陽光下曬了30秒。前一天晚上她會把第二天的午餐包好,午餐通常是一瓶水,一份火腿奶酪三明治,外加一份喜歡的零食,比如scooby-Doo水果點心。...
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- 2011減肥計劃吃火腿還吃火腿俺吃雙匯火腿。西紅柿和火腿。你要加火腿或花生醬嗎?我喜歡火腿蛋三明治。我早餐最喜歡吃火腿蛋。我不喜歡吃火腿*拉。這些火腿是在山核桃木的火上薰制的。金華火腿是我國最著名火腿品種,與宣威火腿、如皋火腿一起並稱我國“三大火腿”,是世界著...
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- 火腿燉*魚、地三鮮到平等家苑。”半小時後,女人看着一桌美味,對男人挑眉:只要男人有錢,女人就沒有缺陷。男苦口婆心的道:“親愛的,不會做飯是女人的缺陷,你一定要學會啊!”女人皺皺眉,掏出男人的錢包,拿出,打通電話:“喂,請送紅燒鱖魚、火腿燉*魚、地三鮮到平等家苑。”半小時後,女人看...
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- 問題詳情:火腿培根上致癌物新名單,你怎麼看?今日,隸屬於世界衛生組織的*癌症研究機構正式發佈消息稱,加工肉製品屬於致癌食物,而且各種紅肉屬於2A級致癌食物。很多網友感嘆說:肉還能健康地吃嗎?所謂加工肉製品,通常指超市銷售的各種培根、火腿、灌腸、鹹肉、臘肉、燻肉等,無論是中...
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