![關於使用食品添加劑利弊的論點正確的是A、過量使用國家允許使用的食品添加劑，對人體無害B、食用食品添加劑，能使食...]( "關於使用食品添加劑利弊的論點正確的是A、過量使用國家允許使用的食品添加劑，對人體無害B、食用食品添加劑，能使食...")
- 問題詳情：關於使用食品添加劑利弊的論點正確的是A、過量使用國家允許使用的食品添加劑，對人體無害B、食用食品添加劑，能使食物的*、香、味俱佳，這樣的食物適合兒童食用C、防腐劑可以延長食品的儲存期，減少食品變質和浪費，所以可以多加一些D、食用亞***有可能致癌【回答】【*】D...
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![暴飲暴食會使食物在消化道里來不及被消化，因而引起消化不良。（ ）]( "暴飲暴食會使食物在消化道里來不及被消化，因而引起消化不良。（ ）")
- 問題詳情：暴飲暴食會使食物在消化道里來不及被消化，因而引起消化不良。（ ）【回答】√知識點：消化和吸收題型：判斷題...
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![食喻國朝尚書劉南垣公①，告老家居。有直指使②者，以飲食苛求...]( "食喻國朝尚書劉南垣公①，告老家居。有直指使②者，以飲食苛求...")
- 問題詳情： 食喻國朝尚書劉南垣公①，告老家居。有直指使②者，以飲食苛求屬吏③，郡縣患之。公曰：“此吾門生，當開諭之。”俟其來款④之，曰：“老夫欲設席，恐妨公務，特留此一飯。但老妻他往，無人治具，家常飯，能對食乎？”直指以師命，不敢...
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![合理使用食品添加劑可以防止食品*變質，保持或增強食品的營養，改善或豐富食物的*、香、味等。如下幾種食品添加劑...]( "合理使用食品添加劑可以防止食品*變質，保持或增強食品的營養，改善或豐富食物的*、香、味等。如下幾種食品添加劑...")
- 問題詳情：合理使用食品添加劑可以防止食品*變質，保持或增強食品的營養，改善或豐富食物的*、香、味等。如下幾種食品添加劑：①苯***②鹽滷③鐵④亞***⑤碳***⑥山梨*鉀⑦苯*氨*⑧胭脂紅改變食品狀態的是 （填序號，下同）防止食品*變質的是 ...
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![食喻國朝尚書劉南垣公①，告老家居。有直指使②者，以飲食苛求屬...]( "食喻國朝尚書劉南垣公①，告老家居。有直指使②者，以飲食苛求屬...")
- 問題詳情： 食喻國朝尚書劉南垣公①，告老家居。有直指使②者，以飲食苛求屬吏③，郡縣患之。公曰：“此吾門生，當開諭之。”俟其來款④之，曰：“老夫欲設席，恐妨公務，特留此一飯。但老妻他往，無人治具，家常飯，能對食乎？”直指以師命，不敢辭...
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![下列做法正確的是（ ）A．合理膳食B．食用黴變食物C．用*醛溶液浸泡海產品D．食品醃製時大量使用亞***]( "下列做法正確的是（ ）A．合理膳食B．食用黴變食物C．用*醛溶液浸泡海產品D．食品醃製時大量使用亞***")
- 問題詳情：下列做法正確的是（）A．合理膳食B．食用黴變食物C．用*醛溶液浸泡海產品D．食品醃製時大量使用亞***【回答】【考點】亞***、*醛等化學品的*質與人體健康；均衡營養與健康．【分析】根據人類獲取營養素的均衡*、生活中常見的有毒、有害物質來分析．【解答】解：A．合理膳食，不偏食、不...
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![探究某種食物中含有能量的多少，可以使用“食物燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法來測定．某興趣小組對不同食物中的能...]( "探究某種食物中含有能量的多少，可以使用“食物燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法來測定．某興趣小組對不同食物中的能...")
- 問題詳情：探究某種食物中含有能量的多少，可以使用“食物燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法來測定．某興趣小組對不同食物中的能量進行測定，實驗結果如表．從該小組的實驗結果可以看出，四種食物中含能量最多的是（） A．花生仁 B．黃豆 ...
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![下表是小明制定的食譜單，爲使營養均衡，在“你的補充”欄可以選填的食物是 （ ）主食米飯、饅頭副食燒雞塊、鹹鴨...]( "下表是小明制定的食譜單，爲使營養均衡，在“你的補充”欄可以選填的食物是 （ ）主食米飯、饅頭副食燒雞塊、鹹鴨...")
- 問題詳情：下表是小明制定的食譜單，爲使營養均衡，在“你的補充”欄可以選填的食物是（ ）主食米飯、饅頭副食燒雞塊、鹹鴨蛋、紅燒魚、花生米飲料牛奶你的補充 A．涼拌黃瓜 B．糖醋魚 C．熊掌豆腐 D．蛋糕【回答】A知識點：人類...
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![《秦律》規定：御史卒人使者，食粺米半鬥，醬駟（四）分升一，採（菜）羹，給之韭蔥。……使者至從者，食（糲）米半鬥...]( "《秦律》規定：御史卒人使者，食粺米半鬥，醬駟（四）分升一，採（菜）羹，給之韭蔥。……使者至從者，食（糲）米半鬥...")
- 問題詳情：《秦律》規定：御史卒人使者，食粺米半鬥，醬駟（四）分升一，採（菜）羹，給之韭蔥。……使者至從者，食（糲）米半鬥；僕，少半鬥。這說明秦律（ ）A．細密嚴苛 B．注重規範C．強調等級 D．輕罪重刑【回答】C知識點：古代*的*制度題型：選擇題...
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![亞***(NaNO2)外形酷似食鹽，誤食會使人中毒。NaNO2中氮元素的化合價爲( ) A．+2 ...]( "亞***(NaNO2)外形酷似食鹽，誤食會使人中毒。NaNO2中氮元素的化合價爲( ) A．+2 ...")
- 問題詳情：亞***(NaNO2)外形酷似食鹽，誤食會使人中毒。NaNO2中氮元素的化合價爲( ) A．+2 B．+3 C．+4 D．+5【回答】 B 知識點：化學式與化合價題型：選擇題...
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![下列說法中不正確的是（ ）①爲了提高糧食產量，應大量使用農*、化肥．②合理使用食品添加劑，可以改善食品的品質...]( "下列說法中不正確的是（ ）①爲了提高糧食產量，應大量使用農*、化肥．②合理使用食品添加劑，可以改善食品的品質...")
- 問題詳情：下列說法中不正確的是（）①爲了提高糧食產量，應大量使用農*、化肥．②合理使用食品添加劑，可以改善食品的品質、外觀和營養價值．③用*醛水溶液浸泡海鮮產品來延長食品保質期．④生活中常用的塑料、纖維、合金、玻璃等都是有機合成材料．⑤*雨主要是由於空氣受到硫的氧化物和...
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![閱讀下文,完成小題①晏子方食，景公使使者至。分食食之，使者不飽，晏子亦不飽。使者反，言之公。②公曰：“嘻！晏子...]( "閱讀下文,完成小題①晏子方食，景公使使者至。分食食之，使者不飽，晏子亦不飽。使者反，言之公。②公曰：“嘻！晏子...")
- 問題詳情：閱讀下文,完成小題①晏子方食，景公使使者至。分食食之，使者不飽，晏子亦不飽。使者反，言之公。②公曰：“嘻！晏子之家，若是其貧也！寡人不知，是寡人之過也。”使吏致千金與市租，請以奉賓客。晏子辭，三致之，終再拜而辭曰：“嬰之家不貧。以君之賜，澤覆三族，延及交遊，以振百姓，君之賜也...
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![食用含有下列物質的食品後能使人患癌症的是 （ ）A．紅...]( "食用含有下列物質的食品後能使人患癌症的是 （ ）A．紅...")
- 問題詳情：食用含有下列物質的食品後能使人患癌症的是 （ ）A．紅黴產生的紅黴素 B．青黴產生的青黴素C．黃麴黴產生的黃麴黴素 D．麴黴發酵產生的酒精【回答】C知...
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![下列有關食物*素的說法不正確的是 ( )。A．適用於全部人羣B．超量使用對人體有害C．可以使食品增...]( "下列有關食物*素的說法不正確的是 ( )。A．適用於全部人羣B．超量使用對人體有害C．可以使食品增...")
- 問題詳情：下列有關食物*素的說法不正確的是 ()。A．適用於全部人羣B．超量使用對人體有害C．可以使食品增*D．分爲天然*素和人工*素兩類【回答】解析爲了保障嬰兒的健康，很多國家規定嬰兒食品中不能加入任何着*劑，因此食物*素並不適合全部人羣。*A知識點：烴的衍生物單元測...
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![印度主要的糧食作物是 和 ．“ ”使印度的糧食生產自給有餘．]( "印度主要的糧食作物是 和 ．“ ”使印度的糧食生產自給有餘．")
- 問題詳情：印度主要的糧食作物是 和 ．“ ”使印度的糧食生產自給有餘．【回答】水稻；小麥；綠**．知識點：印度題型：填空題...
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![(2019·邵陽)下列標點符號使用有誤的一項是 ( ) A.美食節的食物種類繁...]( "(2019·邵陽)下列標點符號使用有誤的一項是 ( ) A.美食節的食物種類繁...")
- 問題詳情：(2019·邵陽)下列標點符號使用有誤的一項是 ()A.美食節的食物種類繁多,有印度的飛餅,新疆的切糕,山東的烙餅……等饞得人口水直流。B.讀《水滸傳》,我對林沖、武松等人印象最深。C.媽媽生氣地問道:“今天到哪去了,你?”D.春天是美麗的,三月如桃花一樣,紅灼...
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![有一種“即熱即食型食品”適合外出旅遊時使用，其內層用鋁箔包裝食品，外層則是包裝兩種化學物質。使用預留在外的開關...]( "有一種“即熱即食型食品”適合外出旅遊時使用，其內層用鋁箔包裝食品，外層則是包裝兩種化學物質。使用預留在外的開關...")
- 問題詳情：有一種“即熱即食型食品”適合外出旅遊時使用，其內層用鋁箔包裝食品，外層則是包裝兩種化學物質。使用預留在外的開關，使兩種物質發生化學反應，此時便可以對食品進行加熱，這兩種化學物質最適合的選擇是 （ ）A．熟石灰與水 B．生石灰與水 C．食鹽與水 D．濃硫...
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![綠*食品是指（ ） A．綠顏*的食品 B．帶有QS標識的食品 C．不使用任何農*、化肥的食品 D．無污染、安...]( "綠*食品是指（ ） A．綠顏*的食品 B．帶有QS標識的食品 C．不使用任何農*、化肥的食品 D．無污染、安...")
- 問題詳情：綠*食品是指（）A．綠顏*的食品B．帶有QS標識的食品C．不使用任何農*、化肥的食品D．無污染、安全、優質的食品【回答】D知識點：合理營養與食品安全題型：選擇題...
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![下列關於“化學與生活”的認識不正確的是( )A.在食品加工中，加入大量的食品添加劑，使食品既保鮮又美觀B.食...]( "下列關於“化學與生活”的認識不正確的是( )A.在食品加工中，加入大量的食品添加劑，使食品既保鮮又美觀B.食...")
- 問題詳情：下列關於“化學與生活”的認識不正確的是()A.在食品加工中，加入大量的食品添加劑，使食品既保鮮又美觀B.食用鐵強化醬油，有助於預防缺鐵*貧血C.*使用一次*塑料袋，有利於長沙市創建文明城市D.回收處理廢舊電池，有利於長沙市“兩型”社會的建設【回答】A知識點：未分類題型...
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![有一種“即熱即食型食品”適合外出旅遊時使用，其內層用鋁箔包裝食品，外層則是包裝兩種化學物質．使用預留在外的開關...]( "有一種“即熱即食型食品”適合外出旅遊時使用，其內層用鋁箔包裝食品，外層則是包裝兩種化學物質．使用預留在外的開關...")
- 問題詳情：有一種“即熱即食型食品”適合外出旅遊時使用，其內層用鋁箔包裝食品，外層則是包裝兩種化學物質．使用預留在外的開關，使兩種物質發生化學反應，此時便可以對食品進行加熱，這兩種化學物質最適合的選擇是（）A．熟石灰與水 B．生石灰與水 C．食鹽與水D．濃硫*與水【回答】【考點...
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![食醋中含有3%～5%的乙*（CH3COOH），乙*又稱醋*。下列說法正確的是A．使用食醋可以區分純鹼和食鹽 ...]( "食醋中含有3%～5%的乙*（CH3COOH），乙*又稱醋*。下列說法正確的是A．使用食醋可以區分純鹼和食鹽 ...")
- 問題詳情：食醋中含有3%～5%的乙*（CH3COOH），乙*又稱醋*。下列說法正確的是A．使用食醋可以區分純鹼和食鹽 B．食醋能使紅*石蕊試紙變藍*C．乙*屬於有機高分子化合物 D．乙*中*元素的質量分數最大【回答】【*】A【解析】A...
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![鹽是一類物質，有的能食用，有的不能食用．誤作食鹽使用會引起中毒死亡的是（ ）A．NaNO3B．Na2CO3 ...]( "鹽是一類物質，有的能食用，有的不能食用．誤作食鹽使用會引起中毒死亡的是（ ）A．NaNO3B．Na2CO3 ...")
- 問題詳情：鹽是一類物質，有的能食用，有的不能食用．誤作食鹽使用會引起中毒死亡的是（）A．NaNO3B．Na2CO3 C．KCl D．NaNO2【回答】【考點】亞***、*醛等化學品的*質與人體健康．【分析】白*工業用鹽主要成分是亞***，亞***外觀與食鹽相似，有鹹味，但是它有毒，不能食用．【解答】解：NaNO2亞***...
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![下列做法正確的是A．合理膳食B．食用黴變食物C．用*醛溶液浸泡海產品D．食品醃製時大量使用亞***]( "下列做法正確的是A．合理膳食B．食用黴變食物C．用*醛溶液浸泡海產品D．食品醃製時大量使用亞***")
- 問題詳情：下列做法正確的是A．合理膳食B．食用黴變食物C．用*醛溶液浸泡海產品D．食品醃製時大量使用亞***【回答】A知識點：生活中常見的鹽題型：選擇題...
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![下列做法中，會威脅食品安全的是( )A.科學合理地使用補品B.在缺*地區使用加*食鹽C.將被重金屬污染的食品...]( "下列做法中，會威脅食品安全的是( )A.科學合理地使用補品B.在缺*地區使用加*食鹽C.將被重金屬污染的食品...")
- 問題詳情：下列做法中，會威脅食品安全的是()A.科學合理地使用補品B.在缺*地區使用加*食鹽C.將被重金屬污染的食品加工成牲畜飼料D.嚴格執行食品生產和加工的國家標準【回答】選C。本題主要考查食品安全的相關知識。被重金屬污染的食品含有對人體或牲畜有害的物質，所以加工成...
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![衆多的人口使得印度成爲糧食的]( "衆多的人口使得印度成爲糧食的")
- 問題詳情：衆多的人口使得印度成爲糧食的_________大國。【回答】生產知識點：印度題型：填空題...
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