- 問題詳情:科研人員按如下步驟進行實驗:①將香菇菌種經無菌*作後等量接種到兩份相同的培養基中;②把接種後的培養基分別放在兩個箱子中,在其中的一個箱子*放入磁鐵,另一個不放磁鐵作爲對照組;③每天觀察測量並記錄菌絲的長度。該實驗要研究的問題是A.水分對香菇生長是否有影響 ...
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- 問題詳情:下列關於果酒和果醋的製作原理、發酵過程的敘述中,錯誤的是()。A.果酒和果醋的發酵菌種不同,但代謝類型相同B.製作果酒和果醋時都應用體積分數爲70%的酒精對發酵瓶消毒C.變*果酒的表面觀察到的菌膜可能是醋*菌的菌落D.果酒和果醋的製作可用同一裝置,但需控制不同的發酵...
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- 1、本發明屬於食用菌液體菌種應用技術領域,具體涉及一種食用菌液體菌種靜息化儲存方法。2、該公司主要從事液體食用菌菌種生產,用液體菌種生產平菇、雙孢菇、杏鮑菇、百靈菇等食用菌。3、一種液體菌種直接生產木腐菌類的方法。4、同時母種也可以用來製備液體菌種。5、以便...
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- 問題詳情:請回答與酵母菌有關的問題:(1)酵母菌是理想的酒精發酵菌種,其產生酒精的場所是 .在工業生產中可透過重離子束處理酵母菌獲得有氧呼吸缺陷型酵母菌菌種來提高釀酒過程中果酒的產量,利用重離子束處理酵母菌選育菌種的方法,稱爲 育種.經過重離子束處理後的酵母...
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- 問題詳情:通常用來作爲菌種鑑定重要依據的是( )A.菌落的體積 B.菌落的形態C.菌落的結構 D.菌落的大小、形態、顏*等【回答】D知識點:兩棲動物的生殖和發育題型:選擇題...
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- 問題詳情:下面是家庭釀酒的具體*作過程:先將米煮熟,待冷卻至30℃,加少許水和一定量的菌種,與米飯混勻後裝入瓷壇內,在中間挖一個洞,加蓋後置於適當的地方保溫(28℃),12h即成。請從以下幾個方面對此過程作簡單分析:(1)先將米煮熟的目的是_______________。(2)爲什麼要冷卻到30℃纔可以加...
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- 問題詳情:通常用來作爲菌種鑑定依據的是( )A、菌落 B、細菌的形態 C、細菌的體積 D、細菌的結構【回答】A【解析】試題分析:單個細菌用肉眼是看不見的,但是,當單個或少數細菌在固體培養基上大量繁殖時,便會形成一個肉眼可見的,具有一定形態結構的子細胞羣體,叫...
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- 問題詳情:根據圖示,回答下列問題。(1)完成圖1方框中的實驗流程。釀製果醋時用到的菌種是 。(2)沖洗的主要目的是 ,沖洗應特別注意不能 ,以防止菌種的流失。(3)圖2裝置中的充氣口在 ...
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- 問題詳情:目前,菌棒(含有菌種與營養,下圖所示)越來越多地走出食用菌生產基地,進入我們普通家庭。培養菌棒時,應將其放置於A.乾燥通風處 B.光照充足處 C.溫暖潮溼處 D.*暗低溫處【回答】C知識點:真菌題型:選擇題...
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- 問題詳情:每種細菌或真菌在一定條件下所形成的菌落,可以作爲菌種鑑定的重要依據,這是因爲()A.每種細菌或真菌所形成的菌落大小是相同的B.只有形成菌落才能用肉眼觀察到C.不同細菌或真菌所產生的分泌物是不同的D.不同種類的細菌或真菌所形成的菌落在大小、形狀、光澤度、顏...
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- 問題詳情:下列*作中不是獲得較純菌種的措施的是 A.將用於微生物培養的器皿、接種用具和培養基等器具進行滅菌B.土壤樣品要滅菌處理後才能使用C.適宜環境條件下培養D.如是培養皿中的固體培養基,則需倒置培養【回答】B知識點:微生物的利用題型:選擇題...
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- 問題詳情:目前,菌棒(含有菌種與營養,如圖所示)越來越多地走出食用菌生產基地,進入我們普通家庭。培養菌棒時,應將其放置於()A.乾燥通風處 B.光照充足處C.溫暖潮溼處 D.*暗低溫處【回答】C知識點:細菌和真菌的分佈題型:選擇題...
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- 問題詳情:右圖爲從污水處理池中篩選能夠高效分解有機污染物A的菌種的實驗流程。據圖分析下列說法不正確的是A.初選過程①中大多數不能利用有機物A的微生物不能形成菌落B.過程③應選擇A物質含量最低的培養瓶中的微生物進一步接種C.接種過程④的目的是爲了分離和純化能夠分解有...
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- 問題詳情:下列關於果酒和果醋的製作原理、發酵過程的敘述中,錯誤的是()A.果酒和果醋的發酵菌種不同,但代謝類型相同B.葡萄汁裝入發酵瓶時,要留有大約1/3的空間C.當氧氣、糖源都充足時,醋*菌將葡萄汁中的糖分解成醋*D.果酒和果醋的製作可用同一裝置,但需控制不同的發酵條件【回答】解:A...
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- 問題詳情:下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敘述,正確的是 A.使用的菌種分別是酵母菌、醋*菌、乳*菌B.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNAC.果醋發酵包括無氧發酵和有氧發酵 D.腐乳製作所需要的適宜溫度最高【回答】B知識點:微生物的利用題型:選擇題...
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- 問題詳情:微生物中篩選某菌種的一般步驟是:採集菌樣→富集培養→純種分離→*能測定。(1)不同微生物的生存環境不同,獲得理想微生物的第一步是從適合的環境採集菌樣,然後再按一定的方法分離、純化。培養噬鹽菌的菌樣應從_____________環境中採集。(2)富集培養指創設僅適合待分離微...
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- 問題詳情:下列有關生物技術和生物工程的敘述,正確的是()A.傳統的葡萄酒製作一定需要人工接種菌種B.製作果醋時,必須向發酵裝置中不斷補充氧氣C.構建基因表達載體時,必須用限制酶將運載體切開兩個切口D.在進行植物組織培養和動物細胞培養時,細胞都必須先進行脫分化【回答】【解析】...
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- 問題詳情:有關平板劃線*作正確的是()A.使用已滅菌的接種環、培養皿,*作過程中不再滅菌B.開啟含菌種的試管需透過火焰滅菌,取出菌種後需馬上塞上棉塞C.將沾有菌種的接種環迅速伸入平板內,劃三至五條平行線即可D.最後將平板倒置,放入培養箱中培養【回答】知識點:微生物的利用題型:選...
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- 問題詳情:科研人員按如下步驟進行實驗:①將香菇菌種透過無菌*作等量接種到兩份相同的培養基中;②把接種後的培養基分別放在兩個箱子中,在其中的一個箱子*放入磁鐵,另一個不放磁鐵作爲對照組;③每天觀察、測量並記錄菌絲的長度。該實驗要研究的問題是( )A.水分對香菇的生長是否...
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- 問題詳情:自然界中的酵母菌種類繁多、分佈很廣,是人類在發酵中常用的菌種。回答下列相關問題:(1)酵母菌是___________(填“原核”或“真核”)生物,其遺傳物質是________,染*劑________對其親和力較強。繁殖時,酵母菌主要進行________呼吸,其發生的場所是_______________________...
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- 問題詳情:製作麪包發酵時利用的菌種是A.酵母菌 B.醋*菌 C.青黴菌 D.乳*菌【回答】A知識點:人類對細菌和真菌的利用題型:選擇題...
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- 目的探索一種簡單、方便、有效的彎曲菌菌種儲存方法。目的爲尋找一種較爲簡便經濟實用的臨牀菌種儲存方法,對紙片法與CRYOBANK菌種儲存管法進行比較。結果糖類的加入明顯提高了肝素黃桿菌菌種儲存的存活率,其中以海藻糖和甘露醇效果最佳....
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- 問題詳情:1.下列關於微生物生長曲線的敘述,不正確的是A.在相同培養條件下接種對數期的菌種,調整期將縮短B.進入對數期的微生物代謝旺盛,形態和生理特*比較穩定C.進入穩定期後不再產生新細胞,活細胞數目維持相對恆定D.進入衰亡期後部分細胞解體,可釋放出抗生素等代謝產物【回答...
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- 問題詳情: 將大腸桿菌菌種從菌種試管接種到另一支試管的*作下列說法有誤的一項是A.整個接種過程都要在酒精燈的火焰附近進行B.接種環放在酒精燈火焰上灼燒之後即可伸入菌種試管挑取少許菌種C.菌種試管口和待接種的試管口接種前後都要透過酒精燈火焰2至3次D.帶菌的接種環...
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- 問題詳情:1.通常用來作爲菌種鑑定的重要依據是()A.菌落 B.細菌形態C.細菌體積 D.細菌結構【回答】1.A知識點:微生物的利用題型:選擇題...
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