重金屬的毒*，主要是由於它與人體內酶中的巰基（─SH）結合而產生的。誤食重金屬鹽後，可儘快喝適量牛奶或雞蛋清解...

問題詳情：

重金屬的毒*，主要是由於它與人體內酶中的巰基（─SH）結合而產生的。誤食重金

屬鹽後，可儘快喝適量牛奶或雞蛋清解毒。牛奶和雞蛋清富含的營養素是

A．蛋白質          B．糖類            C．油脂            D．維生素

【回答】

A

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題