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關於麥芽糖的百科

 小麥種子萌發時產生澱粉酶,將澱粉水解為麥芽糖、葡萄糖等.小麥種子萌發的最適温度為30℃左右.取適量小麥種子在...
麥芽糖醇造句怎麼寫
  • 麥芽糖醇造句怎麼寫

  • 另外,本發明還使用了山梨醇、麥芽糖醇、異麥芽糖醇和赤蘚糖醇,使產品不易結晶、發烊。用澱粉製取的麥芽糖醇溶液常常含有少量的山梨醇、麥芽三糖醇以及其它的低聚糖*化物。在配料表中辨別糖醇類物質的方法:找到以“醇”為結尾的物質,如山梨糖醇、麥芽糖醇和木糖醇。乾燥的麥...
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某生物體內發生如下反應:澱粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原,則下列説法不正確的是(  ) A.此生物一定是動物,因為能...
下列關於“消化和吸收”的敍述正確的是(  )A.饅頭中的澱粉在口腔中被分解為麥芽糖主要依靠的是牙齒和舌的作用B...
下列有關細胞中糖類和脂質的説法,正確的是 A.細胞中的糖類主要以單糖形式存在  B.蔗糖和麥芽糖的水解產物中都...
澱粉酶使澱粉水解為麥芽糖,而不能使麥芽糖水解為葡萄糖,這一事實説明了酶的()     A.高效*       ...
(2018山東壽光期末)下列有關糖類、脂質和核*的敍述,錯誤的是(  )A.葡萄糖參與麥芽糖、蔗糖、纖維素、糖...
醫生從患者一個消化器官內抽取內容物進行檢查,成分有脂肪、蛋白質及其初步消化物質、麥芽糖,這個器官可能是(  )...
醫生從小王消化道的某器官裏取出少量液體,經化驗發現含有葡萄糖、麥芽糖、澱粉、氨基*、脂肪、維生素等物質,則該器...
下列關於細胞內糖類的敍述正確的是(  )  A.蔗糖水解後的產物均不具有還原*  B.麥芽糖是構成纖維素的基本...
吃饅頭時,越嚼越甜是因為(   )      A、澱粉在口腔內被分解成了麥芽糖             B、澱...
如圖表示在最適温度下,麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關係,下列有關敍述正確的是(    )A.a、b兩點麥芽糖...
在消化道內,能被人體吸收的營養成分是①蛋白質②葡萄糖③麥芽糖④脂肪⑤澱粉⑥氨基*⑦水⑧初步消化的蛋白質 ⑨維生...
下列説法中,不正確的是(  )A.糖類、油脂和蛋白質都是天然的有機化合物B.蔗糖和麥芽糖的組成都可表示為C12...
醫生從某病人的消化道內取出一些內容物,經化驗有維生素、水、氨基*、少量麥芽糖、無機鹽、脂肪*、纖維素.這些物質...
下列有關物質分類或歸納的説法中,正確的一組()①蔗糖和麥芽糖的化學式都可用C12H22O11表示,它們互為同分...
下列有關化合物的敍述中正確的是   A.氨基*、甘油和葡萄糖都不能水解B.果糖、蔗糖和麥芽糖都有還原*C.植物...
圖*表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型,圖乙表示在最適温度下,麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關係.下列相關敍述錯...
澱粉在消化道中最終被分解成(    )   A、葡萄糖 B、二氧化碳和水  C、麥芽糖  D、氨基*
某生物體內能發生如下的反應:澱粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原,則下列説法不正確的是   A.此生物一定是動物,因為能...
下列關於生命的物質基礎的敍述中,不正確的是(   )A.蔗糖、麥芽糖是植物體中的二糖B.組成生物體的元素中,碳...
動、植物細胞內都含有的糖類物質是()     A.蔗糖,乳糖          B.麥芽糖,蔗糖       ...
下列物質中,屬於天然高分子化合物的是(  )A、聚乙烯   B、蔗糖   C、澱粉   D、麥芽糖
醫生從患者的一個消化器官中抽取內容物進行檢查,成分有澱粉、脂肪、蛋白質、麥芽糖、還有初步消化的蛋白質等物質,這...
下列屬於非還原*糖的是:A.蔗糖        B.麥芽糖             C.乳糖   D.單糖