![下列物質的用途只應用其物理*質的是（ ） A．幹*在舞台制霧時作製冷劑 B．小蘇打在做饅頭時作發酵劑 C．還...]( "下列物質的用途只應用其物理*質的是（ ） A．幹*在舞台制霧時作製冷劑 B．小蘇打在做饅頭時作發酵劑 C．還...")
- 問題詳情：下列物質的用途只應用其物理*質的是（）A．幹*在舞台制霧時作製冷劑B．小蘇打在做饅頭時作發酵劑C．還原鐵粉在月餅盒內作除氧劑D．生石灰在某些食品袋內作乾燥劑【回答】考點：化學*質與物理*質的差別及應用．專題：物質的變化與*質．分析：物質的化學*質是指在化學變化中表現出來的*...
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![生物發酵劑造句怎麼寫]( "生物發酵劑造句怎麼寫")
- 1、微生物發酵劑在質量和純度方面通常差異很大。2、發酵香腸加工伴隨着極為複雜的微生物及理化過程，適宜微生物發酵劑的選擇對發酵進程起到調控作用。...
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![下列物質的用途只應用其物理*質的是 ( )A.幹*在舞台制霧時作致冷劑B.小蘇打在做饅頭時作發酵劑C.還原鐵...]( "下列物質的用途只應用其物理*質的是 ( )A.幹*在舞台制霧時作致冷劑B.小蘇打在做饅頭時作發酵劑C.還原鐵...")
- 問題詳情：下列物質的用途只應用其物理*質的是()A.幹*在舞台制霧時作致冷劑B.小蘇打在做饅頭時作發酵劑C.還原鐵粉在月餅盒內作除氧劑D.生石灰在某些食品袋內作乾燥劑【回答】【解析】選A。幹*易昇華吸熱,在舞台制霧時作致冷劑,利用的是物理*質;小蘇打能與*反應,在做饅頭時...
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![小蘇打（碳***）是焙制面點的一種常用發酵劑，小蘇打屬於（ ）A．* B．鹼 C．鹽 D．鹼*氧化物]( "小蘇打（碳***）是焙制面點的一種常用發酵劑，小蘇打屬於（ ）A．* B．鹼 C．鹽 D．鹼*氧化物")
- 問題詳情：小蘇打（碳***）是焙制面點的一種常用發酵劑，小蘇打屬於（）A．* B．鹼 C．鹽 D．鹼*氧化物【回答】【考點】*、鹼、鹽、氧化物的概念及其相互聯繫． 【分析】*是電離出的陽離子全部是*離子的化合物；鹼是電離出的*離子全部是*氧根的化合物；鹽是陽離子是金屬離子或銨根離...
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![*奶發酵劑造句怎麼寫]( "*奶發酵劑造句怎麼寫")
- 在牛奶中混合*奶或*奶發酵劑並將其放入一個2夸脱的保温瓶中並密封。結果表明，q26菌株在連續傳代30代時遺傳穩定*良好，適合作為直投式*奶發酵劑使用。...
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![發酵劑造句怎麼寫]( "發酵劑造句怎麼寫")
- 酵子是我國傳統的麪糰發酵劑。傳統方法制作饅頭是用老酵頭作為發酵劑。小曲是生產小曲酒的糖化發酵劑。酵子是我國傳統的麪糰發酵劑。而酵子的研究卻剛剛開始，水分是影響酵子儲存品質的重要因素。機械化速釀酒母生產為機械化黃酒大罐發酵的優良發酵劑。酵子是*人自己的傳...
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![下列物質的用途是利用物質化學*質的是（ ） A.幹*﹣﹣作致冷劑 B.小蘇打﹣﹣焙制制糕點的發酵劑 C...]( "下列物質的用途是利用物質化學*質的是（ ） A.幹*﹣﹣作致冷劑 B.小蘇打﹣﹣焙制制糕點的發酵劑 C...")
- 問題詳情：下列物質的用途是利用物質化學*質的是（） A.幹*﹣﹣作致冷劑 B.小蘇打﹣﹣焙制制糕點的發酵劑 C.汽油﹣﹣洗滌衣物上的油跡 D.合金鋼﹣﹣製造坦克外殼【回答】考點： 化學*質與物理*質的差別及應用．專題： 物質的變化與*質．分析： 物理*質是指物質不需要發生化學變化就表現出來的*質．...
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![微生物發酵劑造句怎麼寫]( "微生物發酵劑造句怎麼寫")
- 微生物發酵劑在質量和純度方面通常差異很大。發酵香腸加工伴隨着極為複雜的微生物及理化過程，適宜微生物發酵劑的選擇對發酵進程起到調控作用。...
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![*奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。...]( "*奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。...")
- 問題詳情： *奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。如圖所示的是某品牌*奶的營養成分表，下列説法中，正確的是（）A.該*奶中所含的脂肪是一種有機化合物B.該*奶一共可以給人類提供60毫克的*C.*在*奶中以原子的形式...
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![下列物質既可以做治療胃*的胃*，又可以做麪點發酵劑的是A.NaClB.NaOHC.NaHCO3D.Na2SO4]( "下列物質既可以做治療胃*的胃*，又可以做麪點發酵劑的是A.NaClB.NaOHC.NaHCO3D.Na2SO4")
- 問題詳情：下列物質既可以做治療胃*的胃*，又可以做麪點發酵劑的是A.NaClB.NaOHC.NaHCO3D.Na2SO4【回答】C【解析】A、NaCl不能與鹽*反應，不可做治療胃*的胃*，其也不能做麪點發酵劑，故A選項錯誤；B、NaOH為強鹼具有腐蝕*，其即不能做治療胃*的胃*，又不能做麪點發酵劑，故B選項錯誤；C、Na...
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![下列物質的用途是利用物質化學*質的是（ ） A．幹*﹣﹣作致冷劑 B．小蘇打﹣﹣焙制制糕點的發酵劑 C．汽油...]( "下列物質的用途是利用物質化學*質的是（ ） A．幹*﹣﹣作致冷劑 B．小蘇打﹣﹣焙制制糕點的發酵劑 C．汽油...")
- 問題詳情：下列物質的用途是利用物質化學*質的是（）A．幹*﹣﹣作致冷劑B．小蘇打﹣﹣焙制制糕點的發酵劑C．汽油﹣﹣洗滌衣物上的油跡D．合金鋼﹣﹣製造坦克外殼【回答】B知識點：各地中考題型：選擇題...
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![下列變化發生了氧化還原反應的是( )A．明*、硫*鐵淨水B．小蘇打作發酵劑C．用次***溶液對餐具消毒D．用...]( "下列變化發生了氧化還原反應的是( )A．明*、硫*鐵淨水B．小蘇打作發酵劑C．用次***溶液對餐具消毒D．用...")
- 問題詳情：下列變化發生了氧化還原反應的是()A．明*、硫*鐵淨水B．小蘇打作發酵劑C．用次***溶液對餐具消毒D．用硅膠乾燥劑除去食品中的水氣【回答】解析次***具有強氧化*，消毒過程中發生了氧化還原反應。*C知識點：氧化還原反應題型：選擇題...
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![糖化發酵劑造句怎麼寫]( "糖化發酵劑造句怎麼寫")
- 1、小曲是生產小曲酒的糖化發酵劑。2、製作的大麴作為糖化發酵劑,經酒精發酵後採用固態醋*發酵,再經薰醅、陳釀等工藝釀造而成,以其*、香、甜、綿、鮮的特有品質名列我國四大名醋之首。3、決定白酒風味的六大因素為自然生態環境、原輔料、糖化發酵劑、工藝、設備、飲食文...
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![發酵醋造句怎麼寫]( "發酵醋造句怎麼寫")
- 桑葚通過酒精發酵醋*發酵製成非常有益於健康市場前景廣闊的新型飲料——桑葚保健果醋對利用自行研製的反應器進行固態發酵醋糟生產蛋白質飼料的工藝進行了研究。...
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![發酵的造句怎麼寫]( "發酵的造句怎麼寫")
- 傳統方法制作饅頭是用酵頭髮酵的,酵頭也叫起子、麪肥.固態發酵麩曲白酒,是採用邊糖化邊發酵的雙邊發酵工藝,揚渣之後,同時加入曲子和酒母。機械化速釀酒母生產為機械化黃酒大罐發酵的優良發酵劑。利用固定化酵母發酵的酯香液提高白酒質量取得了良好的效果。餅乾和脆餅乾...
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![發酵茶造句怎麼寫]( "發酵茶造句怎麼寫")
- 烏龍茶屬於半發酵茶，茶多*含量處於兩者之間。烏龍茶：烏龍茶也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。*是唯一一個生產非發酵茶(綠茶)，半發酵茶(烏龍茶)和其他各種類型包括紅茶在內的發酵茶的國家。非發酵茶，或稱綠茶，產生温和的、略苦的、淺綠-黃*的飲料。半發酵茶即青茶，着...
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![發酵技術是指利用______的發酵作用，運用一些技術手段控制發酵過程，大規模生產發酵產品的技術。傳統的發酵食品...]( "發酵技術是指利用______的發酵作用，運用一些技術手段控制發酵過程，大規模生產發酵產品的技術。傳統的發酵食品...")
- 問題詳情：發酵技術是指利用______的發酵作用，運用一些技術手段控制發酵過程，大規模生產發酵產品的技術。傳統的發酵食品有____、___、_____等，現代的發酵技術能夠______創造出具有特殊*能的微生物，以生產人類需要的發酵產品，如______等。【回答】微生物；釀酒、制醬、制醋；按照人...
- 18427
![乳*發酵造句怎麼寫]( "乳*發酵造句怎麼寫")
- 經過蘋果*乳*發酵短暫的新橡木桶內發酵。乳*:在蘋果乳*發酵中產生的一種圓滑的*。有些是酒精發酵和乳*發酵生成的，如乳*和醋*。經氣壓機壓榨後進行蘋果乳*發酵。以大豆為主要原料，經磨漿、加入馴化後的乳*菌發酵成熟後進行調配，製成乳*發酵豆乳飲料。介紹了乳*菌的生理功能...
- 25809
![水果放久了會產生酒味，是因為（） A．乳*菌發酵的結果 B.酵母菌發酵的結果 C.細菌發酵的...]( "水果放久了會產生酒味，是因為（） A．乳*菌發酵的結果 B.酵母菌發酵的結果 C.細菌發酵的...")
- 問題詳情：水果放久了會產生酒味，是因為（） A．乳*菌發酵的結果 B.酵母菌發酵的結果 C.細菌發酵的結果 D.黴菌作用的結果【回答】B知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：選擇題...
- 25055
![發酵液造句怎麼寫]( "發酵液造句怎麼寫")
- 1、採用深層發酵的方法獲得富鉻雞腿蘑發酵液（FCRC）。2、用板框壓濾機進行發酵液的過濾是目前發酵液處理的主要手段。3、發酵温度、發酵劑組成以及發酵液鹽濃度都會顯著影響混合發酵中菌的產*代謝；4、將發酵液虹吸入大玻璃瓶。5、蛹蟲草發酵液中具有抗菌活*物質.6、將發酵後...
- 19420
![發酵*造句怎麼寫]( "發酵*造句怎麼寫")
- 選取優良的啤酒酵母菌種，對其發酵*能做出初步測定。本文分別對開菲爾濾液和洗液中酵母菌的分離方法及其在牛乳中的發酵*能進行了研究。實驗表明，施用發酵*餅肥，可促進煙株生長髮育，提高煙葉產量，改善煙葉質量和增加上等煙比例。討論了以節米碎米為主要原料，生產含汽發酵*飲料的...
- 9606
![醋*發酵造句怎麼寫]( "醋*發酵造句怎麼寫")
- 採用液體發酵法釀製橘皮果醋，經水解、酒精發酵及醋*發酵等工序。以柑子汁為原料,經過酒精發酵和醋*發酵生產醋飲料.利用棗製品下腳料棗液，使其通過酶解、酵母發酵、醋*發酵。工藝研製棗醋。以海帶、獼猴桃為主要原料，經脱腥試驗、酒精發酵、醋*發酵後，製得複合果醋。以金櫻子...
- 24640
![發酵造句怎麼寫]( "發酵造句怎麼寫")
- 我們需要這些酵母去其他發酵罐發酵。酵母儲罐中的酵母是從發酵罐中回收得到的。後腸微生物發酵類型為乙*發酵型。酵子是我國傳統的麪糰發酵劑。採用液體發酵法釀製橘皮果醋，經水解、酒精發酵及醋*發酵等工序。固定化酵母發酵，便於產物分離，易於實現連續化發酵。一湯匙發酵黑...
- 9930
![發酵期造句怎麼寫]( "發酵期造句怎麼寫")
- 每天要燒的窖子，都是根據發酵期預先排好的。每天要燒的窖子,都是根據發酵期預先排好的。...
- 30321
![發酵乳造句怎麼寫]( "發酵乳造句怎麼寫")
- 1、發酵蔗糖產*不產氣；不發酵乳糖。2、發酵乳，它是以乳或乳製品為主要原料，通過接種乳*菌發酵後而製成。3、因此該四種營養素可作為嗜*乳桿菌發酵乳的增酵因子。4、以發酵生產的嗜*乳桿菌發酵乳、雙歧桿菌發酵乳、增香普通*乳為原料，通過復配得到一種雙歧益生菌飲料。5、窖藏...
- 19740
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