- 所謂“心到神知,上供人吃”,吃白煮肉還有個好聽的名目,叫“吃晶飯”。所謂“心到神知,上供人吃”,吃白煮肉還有個好聽的名目,叫“吃晶飯”。現在,咱們再反過頭來説書那煮出來的肉。凡是對北方菜餚熟悉,具體講對*菜餚熟悉的人都看出來了,張奶奶用於豬肉湯的通脊,實際上做出來的是...
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- 百里香煮肉,野味,家禽,貝類也很棒!百里香煮肉,野味,家禽,貝類也很棒!熟食店加*精煮肉兩年毛利20餘萬元。無竹令人俗,無肉使人瘦,若要不俗也不瘦,餐餐筍煮肉。梁實秋所謂“心到神知,上供人吃”,吃白煮肉還有個好聽的名目,叫“吃晶飯”。所謂“心到神知,上供人吃”,吃白煮肉還有個好...
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- 問題詳情:新宰的畜、禽,如果立即把肉做熟了吃,肉老而口味不好,過一段時間再煮,肉反而鮮嫩。這與肌細胞中哪一種細胞器的作用有關()A.核糖體 B.線粒體C.高爾基體 D.溶酶體【回答】D知識點:細胞的結構題型:選擇題...
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- 問題詳情: 新宰的畜和禽,如果馬上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,過一段時間再煮,肉反而鮮嫩。這可能與肌細胞內哪一種細胞器的作用有關()A.高爾基體 B.溶酶體 C.液泡 D.內質網【回答】B 知識點:細胞的結構題型:選擇題...
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- 問題詳情:淮南牛肉湯味道就是香,新鮮的牛肉放在大鍋中煮上幾個小時,這是利用_______方式改變其內能;人們遠遠就能聞到牛肉湯的香味,這屬於_______現象,此現象説明分子在不停地運動着,且分子的運動快慢和_______有關。【回答】熱傳遞擴散 温度 知識點:分子熱運動題型:填空題...
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- 問題詳情:新宰的畜、禽,如果馬上把肉做熟了吃,這時候的肉比較老,過一段時間再煮,肉反而鮮嫩。這可能與肌細胞內哪一種細胞器的作用有關?A.溶酶體 B.核糖體 C.高爾基體 D.內質網【回答】A 知識點:細胞的結構題型:選擇題...
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- 把被單好好煮一煮,好讓它們白一些。然後再倒入羊湯煮一煮就可以吃了。蛋白一煮便成凝膠狀。他愛吃的蔬菜不過是在開水裏煮一煮再加上一點奶油。堆在鍋裏的梅子一煮就會少下去的。後來偶然的一次機會,劉伯温通過水煮芹菜的啟發,把山核桃放在水裏煮了煮,果然沒了*味,再加上鹽一...
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- 問題詳情:高壓鍋能很快把牛肉煮爛,這是利用了液體的沸點隨______________的增大而升高的原理。限壓閥排氣後,室內很快能聞到香味,這是因為_____________________。【回答】鍋內氣壓 分子不停的做無規則運動知識點:分子熱運動題型:填空題...
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- 上湯煮沸,放下拉麪煮熱。米飯沒煮透。這蔬菜都煮爛了。把肉用慢火煮爛。蒸煮温度即指蒸煮的最高温度.或是烘焙,水煮,燒烤,甚至可以燉煮。水煮河蝦,水煮蟹爪,扇貝和蛤哩。把被單好好煮一煮,好讓它們白一些。用大米煮粥,粥煮好後,加入韭菜或韭菜子細末、精鹽,一同煮成稀粥。這些雞...
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- 問題詳情:新宰的畜、禽,如果立即把肉做熟了吃,肉老而口味不好.過一段時間再煮,肉反而鮮嫩.這與肌細胞中哪一種細胞器的作用有關()A.核糖體 B.溶酶體 C.線粒體 D.中心體【回答】解:溶酶體中儲存有大量的酶用於抵抗外界微生物和消化衰老的細胞器.動物體剛死時溶酶體...
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- 用大米煮粥,粥煮好後,加入韭菜或韭菜子細末、精鹽,一同煮成稀粥。*液中加入粳米煮粥,沸後加入山*粉,煮成稠粥。花生煮粥(周),(末)莫放葱;皮蛋煮粥(周),(末)莫放姜;綠豆煮粥(周),(末)莫放蒜;祝你週末愉快!2、加水適量煮粥,待煮成稠粥,離火時加入白糖調味服之。如果是鮮荷葉,先用大米和少量糯...
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- 問題詳情:新宰的畜、禽,如果馬上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,過一段時間再煮,肉反而鮮嫩。這可能與肌細胞內的哪一種細胞器的作用有關(P58知識遷移)A.核糖體 B.溶酶體 C.內質網 ...
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- 問題詳情:小*利用周未去外婆家做客,(1)中午,外婆做了一頓別緻的午餐,有:①紅米煮的飯,②水煮稻花魚,③竹筍炒臘肉,④涼拌醋黃瓜等。其中富含糖類的是 。(填序號)(2)做飯菜用的水就是從山澗中引來的山泉水。你認為小*可以通過加入 來判斷山泉水是硬水還是軟...
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- 1、一百水煮羊肉、清炒油菜、菠菜湯,在成空駐藏某場站新兵營食堂的一張餐桌上,幾道熱氣騰騰的*菜滿堂飄香。...
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- 不行。你得用陶土製成的砂鍋煮*。畢竟*浴最珍貴的是*房,對於煮*卻沒什麼特殊的要求。不行。你得用陶土製成的砂鍋煮*。趁着煮*的時間,呂忌又買了一些錦緞還有毛筆。吳天從家裏翻出廢舊的大鍋,在陽台頂上支起一小灶,開始煮*大計。撿*煮*也是學習的一環,費大夫對自己徒弟的教育...
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- 1、小點心點多了,最後水煮牛肉沒有吃完,哈哈,今天晚上讓我再放點牛肉進去,繼續幹!2、我們這兒的一些辣味菜做得很不錯,特別是水煮牛肉。3、我是個賢惠的女孩如果你餓了我可以給你做康師傅紅燒牛肉麪康師傅香辣牛肉麪康師傅鮮蝦魚板面康師傅香菇燉雞面康師傅*菜牛肉麪康師傅*菜...
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- 烘焙好的咖啡的衝煮過程導致奎寧的異構化。你這樣做的越多,主要衝煮的温度就變的很低。那個大沖煮頭可以充分應付這樣的問題嗎?這算是一個突破嗎,誠實的講我不是很清楚,咖啡師什麼時間會經常需要他們的衝煮有的升温呢?這算是一個突破嗎,誠實的講我不是很清楚,咖啡師什麼時間會經...
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- 超市好吃的關東煮久煮不爛的祕訣,是添加了**鹽、山梨糖醇等添加物,千萬別吃。除了中間氣氛緊張了一小會,就是薩默跟廚房叫廚師長過來,批評他熱*煮久了,整個會話還是很令人滿意的。...
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- 上湯煮沸,放下拉麪煮熱。他的父親將三鍋水煮沸。粥煮沸時,請把浮沫撇去。當肉煮沸時,把浮在上面的浮渣撇掉。將其煮沸後調小火候,蓋上蓋燉45分鐘。把加有鹹鹽的水在一個大鍋中煮沸。同時,取一個大壺,裝上鹽水並煮沸,把餛飩放入,煮到其漂浮即可。將馬蹄碎放入水中煮沸,加入*糖、椰...
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- 貝蒂先要把麪包圈好好煮煮,再好好烤烤。還沒有開時便摘下來曬乾,先用槐樹花放點白*,放鍋裏煮煮,出來是黃*,再用棉花棵加黑*再煮煮出來就是草綠*。姐,你們做經理都有閒情逸趣吧,沒事養養花,煮煮咖啡,欣賞明北市的美景。姐,你們做經理都有閒情逸趣吧,沒事養養花,煮煮咖啡,欣賞明...
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- 郭洋:你這哪是當煮夫啊?整個一*呀。郭洋:你這哪是當煮夫啊?整個一“*”呀。3個榮譽稱號:家庭煮夫,三好男人,灰太狼。羊蠍子火鍋無疑是冬日裏進補上好的一道美味佳餚,然而在南方要想做出地道的草原味,還是難倒了不少煮婦煮夫。您是家裏的頂樑柱,但偶爾也客串一把“家庭煮夫”;您是頂...
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- 問題詳情:入夏後肉湯易變質,最合理的保鮮方法是A.煮沸、開蓋冷藏 B.煮沸、加蓋冷藏 C.不煮沸、開蓋冷藏 D.不煮沸、加蓋冷藏【回答】B知識點:細菌和真菌在自然界的作用題型:選擇題...
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- 肉煮得稀爛。牛肉煮得太老。肉煮得太爛了。我喜歡我的雞肉煮爛。請把肉煮得爛爛的。我們把肉煮得太久,結果味道不好了。當肉煮沸時,把浮在上面的浮渣撇掉.你能看一下中間的牛肉煮好了嗎?肉煮熟後,瀝乾肉汁,將其放入食品加工機或絞肉機中。現在把雞肉煮4個小時直到雞肉足以從...
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- 問題詳情:新宰的畜、禽,如果馬上把肉做熟了吃,肉老而且口味不好,過一段時間再煮,肉反而鮮嫩。這可能與肌細胞中哪一種細胞器的作用有關( )A.線粒體 B.高爾基體 C.溶酶體 D.內質網【回答】C知識點:細胞的結構題型:選擇題...
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- 若説川菜是熱辣,諸如辣子雞啊、水煮肉片什麼的,那貴州菜就是涼辣.做得都是很正宗的川菜,毛血旺是最受歡迎的招牌菜,水煮肉片、口水雞、乾煸四季豆等也是大愛。“這道是生爆鹽煎肉,這道是水煮肉片,這道是松茸素芽……”,理縣薛城鎮*米村舉辦了一場特殊的技能培訓。二毛解釋説...
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