- 問題詳情:【生物-選修1:生物技術實踐】生產果汁時,用果膠酶處理果泥可提高果汁的出汁率。回答下列相關問題:(1)某同學用三種不同的果膠酶進行三組實驗,各組實驗除酶的來源不同外,其他條件都相同,測定各組的出汁量,據此計算各組果膠的活*的平均值並進行比較。這一實驗的目的是____________。(2)現有...
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- 問題詳情:4.工業生產果汁時,常常利用果膠酶破除果肉細胞壁以提高出汁率,為研究温度對果膠酶活*的影響,某學生設計瞭如下實驗:①將果膠酶與蘋果泥分裝於不同試管,在10℃水浴中恆温處理10min(如圖A)。②將步驟①處理後的果膠酶和蘋果泥混合,再次在10℃水浴中恆温處理10min(如圖B)。...
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- 問題詳情:4.下列所採取的措施中,不涉及“降低化學反應活化能”原理的是:A.利用果膠酶提高水果的出汁率B.滴加肝臟研磨液促使過氧化*的分解C.滴加FeCl3溶液提高過氧化*的分解速率D.利用水浴加熱提高胡蘿蔔素的萃取效率【回答】【*】:D【解析】:降低反應活化能實際上是催化劑的功能,D...
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- 問題詳情:下列所採取的措施,不涉及“降低化學反應活化能”原理的是:A.利用果膠酶提高水果的出汁率 B.滴加肝臟研磨液促使過氧化*的分解C.滴加FeCl3溶液提高過氧化*的分解速率D.適當加熱以加快熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合速率【回答】D知識點:酶與ATP題型:選擇題...
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- 問題詳情:工業生產果汁時,常常利用果膠酶破除果肉細胞的細胞壁以提高出汁率。為研究温度對果膠酶活*的影響,某學生設計瞭如下圖所示的實驗:①將果膠酶與蘋果泥分裝於不同的試管,在10℃水浴中恆温處理10min(如圖中A)。②將步驟①處理後的果膠酶和蘋果泥混合,再次在10℃水浴中恆温...
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- 問題詳情:回答下列生物技術實踐中的有關問題:(1)製作蘋果酒的過程中,在榨蘋果果汁時,為提高出汁率,通常可使用______________處理。在果酒發酵過程不需要嚴格的消毒處理,原因是________________________。若發現蘋果酒有變*的菌膜,造成此現象的生物是______________。 (2)若從...
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- 問題詳情:下列有關酶的敍述,正確的是A.低温下酶活*降低是空間結構破壞的結果B.工業上利用澱粉酶能提高水果出汁率C.一定範圍內增大酶濃度和底物濃度均可加快反應速率D.DNA轉錄為RNA的過程需要RNA聚合酶和解旋酶【回答】C知識點:酶與ATP題型:選擇題...
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- 問題詳情:下圖為某工廠設計的蘆柑加工工藝流程,請分析回答:(1)為提高出汁率,過程②可使用 酶處理,該酶是一類酶的總稱,包括半乳糖醛*酶、 酶,為提高該酶的利用率常採用 技術;過程③常常接種的菌種是 ...
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- 問題詳情: 人口自然增長率取決於( )A.出生率B.出生率減去死亡率C.死亡率 D.死亡率減去出生率【回答】B知識點:人口與人種題型:選擇題...
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- 問題詳情:切西瓜時會流出許多汁水,這些汁水是西瓜細胞的:A、細胞質 B、液泡 C、細胞液 D、細胞核【回答】C知識點:植物細胞題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列屬於結合水的是() A. 切西瓜流出的汁 B. 擠菜餡擠出的菜汁 C. 蛋清裏所含的水 D. 剛收穫的種子曬乾時曬出的水【回答】C知識點:細胞的分子組成題型:選擇題...
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- 我把桔子擠出汁喝了我們從橙子中擠出汁來。我把桔子擠出汁喝了。把瓶蓋蓋好,要不出汁液就灑出來了。他那時正在介紹他的果汁機,一種能從水果和蔬菜中榨出汁的機器。軟軟的,好像一擠就能擠出汁水的感覺。從奧來的傑尼烈酒中榨出汁來。用壓榨器壓出西瓜瓤汁,將番茄用煮沸的水...
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- 問題詳情:出生率=____________/總人口數×100%;死亡率=____________/總人口數×100%;人口自然增長率=____________—死亡率。【回答】出生人口 死亡人口 出生率知識點:人口與人種題型:填空題...
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- 問題詳情:切開熟透的西瓜時,有淺紅*的汁液流出來,這些汁液主要來自 A.細胞壁 B.細胞膜 C.細胞核 D.液泡【回答】D知識點:植物細胞題型:選擇題...
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- 問題詳情:當萵筍等植物的莖被折斷時,從莖的斷面上流出白*的汁液 流出該汁液的結構是 。【回答】樹皮【解析】試題分析:在植物的莖中有兩種輸導的管道,一種是導管,是輸送水分和無機鹽的通道,方向是自下而上,另一種是篩管,是輸送有機物的通道,方向是自上而...
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- 問題詳情:某校興趣小組為探究不同濃度果膠酶對澄清蘋果汁出汁率的影響,進行實驗。實驗步驟:①製備蘋果汁:將蘋果洗淨,切成小塊,用榨汁機打碎成蘋果汁勻漿。加熱蘋果汁到100℃,再冷卻至50℃左右。②配製不同濃度的酶液:取5支10mL的試管,依次編號為2~6號。分別加入不同量的...
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- 問題詳情:切西瓜時會流出許多汁水,這些汁水是西瓜細胞的( ) A.細胞質 B.液泡 C.細胞液 D.細胞核【回答】C知識點:植物細胞題型:選擇題...
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- 問題詳情:把水果放在榨汁機中,可以榨出甘甜可口的果汁,果汁主要來自細胞的( )。【回答】線粒體知識點:植物細胞題型:填空題...
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- 問題詳情:果膠酶能夠分解果膠,在果汁生產中應用果膠酶可以提高出汁率和澄清度。請完成有關果膠酶和果汁生產的實驗課題。 (1)實驗用具和材料: 磨漿機,燒杯,試管,量筒,*片,玻璃棒,漏斗,紗布,蘋果,質量分數為2%的果膠酶溶液,蒸餾水等。 (2)實驗步驟: ①將蘋果洗淨去皮,用磨漿機制...
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- 問題詳情: =人口出生率-死亡率。【回答】自然增長率知識點:人口與人種題型:填空題...
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- 問題詳情:切西瓜時會流出許多汁水,這些汁水是西瓜細胞的 A.細胞質 B.液泡 C.細胞液 D.細胞核【回答】C知識點:植物細胞題型:選擇題...
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- 問題詳情:切開熟透的西瓜時,有淺紅*的汁液流出來,這些汁液主要來自( ) A.細胞壁 B.細胞膜 C.細胞核 D.液泡【回答】D【解析】根據題意知考查...
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- 問題詳情:切開多汁的水果時會流出果汁,這些汁液主要來自細胞的() A.液泡 B.細胞膜 C.細胞質 D.細胞核【回答】A知識點:植物細胞題型:選擇題...
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- 問題詳情:讀“新*人口出生率和死亡率的變化表”,回答下列問題:(14分)年份出生率(‰)死亡率(‰)年份出生率(‰)死亡率(‰)194936.020.0198521.06.8195734.010.8199517.16.6196537.99.5200014.06.5197523.07.3(1)根據表中給出的數據,繪出新*人口出生率和死亡率的變化折線圖。(4分)(2)1949年—1957年,我國人口死...
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- 問題詳情:決定人口自然增長率的是()A.出生率 B.死亡率C.出生率和死亡率 D.出生數和死亡數【回答】C.知識點:人口與人種題型:選擇題...
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