- 問題詳情:依據材料和所學知識,回答下列問題。西班牙小説家塞萬提斯説:歷史孕育了真理;它能和時間抗衡,把遺聞舊事保藏下來;它是往古的跡象,當代的鑑戒,後世的教訓。鄢麼,歷史在哪裏呢?請根據描述,各舉出一例史實(請用古代史史實)。(1)歷史在記憶裏,人們編撰著述,就是為了以古鑑今。(2)歷...
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- 問題詳情:為了保持菌種的純淨需要進行菌種的保藏,下列有關敍述不正確的是A.對於頻繁使用的菌種,可以採用臨時保藏的方法B.臨時保藏的菌種一般是接種到試管的固體斜面培養基上C.臨時保藏的菌種容易被污染或產生變異D.對於需要長期保存的菌種,可以採用-4℃低温保藏的方法【...
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- 問題詳情:下列作法會導致食品對人體健康有害的是…………………………………………………( )A.用幹*保藏易變質的熟食 B.用純鹼或小蘇打作蒸饅頭的疏鬆劑C.用*醛浸泡易腐爛的肉類生食 D.用聚乙烯薄膜包裝食品【回答】C知識點:未分類題型:未分類...
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- 問題詳情:“羣眾利益無小事,食品安全是大事”。下列作法不會導致食品對人體健康有害的是A.用幹*保藏易變質的食品。B.用硫磺熏製白木耳、粉絲等食品。C.用*醛浸泡易腐爛的食品。D.用含亞***的工業用鹽醃製食品。【回答】A知識點:化學反應及及其能量變化題型:選擇題...
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- 問題詳情:為了保持菌種的純淨需要進行菌種的保藏,下列有關敍述不正確的是()A.對於頻繁使用的菌種,可以採用臨時保藏的方法B.臨時保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培養基上C.臨時保藏菌種容易被污染或產生變異D.對於需要長期保存的菌種,可以採用低温-4℃保藏的方法【回答】D知識點...
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- 問題詳情:幹*可用於保藏食品,在氣化過程中,直接轉化為A.水蒸氣 B.二氧化碳氣體 C.氮氣 D.氧氣【回答】B知識點:二氧化碳和一氧化碳題型:選擇題...
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- 問題詳情:以下關於菌種保藏的敍述,錯誤的是( )。A.菌種保藏的目的是保持菌種的純淨B.固體斜面培養基可用於菌種的臨時保藏C.菌種的長期保存一般採用甘油管藏D.由於甘油管藏菌種在-20℃條件下進行,因此對甘油可不必滅菌【回答】D知識點:微生物的利用題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列有關説法,正確的是:A.對於頻繁使用的菌種,可採用甘油管藏法保藏B.統計活菌數的常用方法有稀釋塗布平板法和顯微鏡直接計數法C.培養基中能夠為微生物提供碳源的物質,一定也能作為能源D.平板劃線時,每次劃線前都要將接種環進行灼燒滅菌【回答】D知識點:微生物的利用...
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- 問題詳情:完整的蘋果可以保藏很長時間,而破損的蘋果會很快腐爛,這説明表皮所屬的組織和功能分別是( )A.分生組織,*作用 B.保護組織,保護作用C.營養組織,貯藏作用 D.輸導組織,輸導作用【回答】B知識點:植物體的結構層次題...
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- *能幫助保藏食物。比較了己*菌不同保存方式的保藏效果,實驗表明採用冷凍乾燥保藏法長期保藏菌種效果良好。模式標本保藏在安徽農業大學森林保護教研室。包裝與保藏—包裝要包緊,保存在避光,*涼的地方。鹽和調味品有助於保藏肉類。深凍是保藏食品最簡便的辦法。柵欄技術是食...
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- 問題詳情:利用保鮮膜可以使蔬菜和水果保鮮,進而延長了貯藏期。這種貯藏方法的原理是:( )A.可以保持水分 B.可以防止細菌進入C.可以防止空氣進入 D.可以使氧氣的濃度降低而抑制呼吸作用【回答】...
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- 問題詳情:下列保鮮方法中哪些是現代保鮮方法 ①罐藏 ②脱水 ③糖漬 ④鹽漬 ⑤曬乾 ⑥添加防腐劑 ⑦真空包裝 A.①②⑥⑦ B.④⑤⑥⑦ C.③④⑤⑥ ...
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- 本規定所稱道路貨物專用運輸,是指使用集裝箱、冷藏保鮮設備、罐式容器等專用車輛進行的貨物運輸。那些未曾説出的想念,多麼希望這種感覺,閉上雙眼瞬間凝結,冷藏保鮮沒有期限,只願到下一個世紀再溶解。有種感動記憶都是關於你,這種愛不可代替。...
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- 問題詳情:位於青藏高原並且是國家一級保護動物是 ( )A.藏羚羊B.三河馬C.細毛羊D.*象【回答】A知識點:未分類題型:選擇題...
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- 問題詳情:青藏鐵路修建過程中,環保投資達l5.4億元,並首次引入環保監理,同時沿線設置了33處野生動物通道,青藏鐵路成為我國第一條生態環保鐵路。這樣做A.能減少青藏鐵路的投資 B.有利於保護生態平衡C.可有效利用土地資源,節約耕地 ...
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- 問題詳情:藏羚羊是我國青藏高原特有的動物,在可可西里自然保護區有分佈.人們保護藏羚羊的主要目的是() A.保護可可西里的植被 B. 保護生態系統的多樣* C.保護遺傳的多樣*和物種的多樣* D.防止外來物種的入侵【回答】C知識點:生態系統的穩定*和生態環境的保護...
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- 我已經躲躲藏藏一年了,他寫道。也許我能理解,你為何如此躲躲藏藏。二百春天像個害臊的小姑娘,遮遮掩掩,躲躲藏藏。此如來藏藏識本*清靜,客塵所染而為不淨。安娜·安娜?是你嗎?你為什麼要躲躲藏藏的?事到如今,我們還是在不停地捉着迷藏,到底要躲躲藏藏到什麼時候呢?説不出,道不盡,藏在...
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- 問題詳情:牛奶保鮮時間因儲藏温度的不同而不同.假定保鮮時間與儲藏温度的關係為(、為常量).若牛奶在的*箱中,保鮮時間約是,在的*箱中,保鮮時間約是,那麼在中的保鮮時間約是( ). A. B. C. ...
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- 1、油氣藏保存條件是構造變動比較強烈地區油氣勘探的關鍵。2、利用地表油氣化探資料可以較準確地判斷油氣藏保存條件的好壞,尤其對於已存在過又遭後期破壞的泄漏油氣藏。...
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- 1、山南還是藏戲和藏醫藏*購樂學的發源地2、獨具民族特*的藏醫藏*已走向全國,逐漸為全國*所喜愛,並正在走向世界....
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- 問題詳情:袋裝的方便食品是屬於 ( )A.脱水法保存 B.消毒法保存 C.冷藏法保存 D.高温法保存【回答】B知識點:合理營養與食品安全題型:選擇題...
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- 問題詳情:青藏地區保護三*源:_______,黃河,瀾滄*【回答】長*知識點:未分類題型:填空題...
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- 罐頭食品是食品工業的一部分,罐藏食品是食品保藏的重要方法之一。高壓脈衝電場是近年發展起來的一項食品保藏新技術。對水分活度與食品保藏穩定*的關係進行了探討.對輻照食品的安全*和輻照技術在食品保藏上的應用進行了綜述,並對輻照食品技術的發展前景進行了展望。比較了...
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- 問題詳情:入夏後肉湯易變質,最合理的保鮮方法是A.煮沸、開蓋冷藏 B.煮沸、加蓋冷藏 C.不煮沸、開蓋冷藏 D.不煮沸、加蓋冷藏【回答】B知識點:細菌和真菌在自然界的作用題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列保鮮方法中哪些是現代保鮮方法 ①罐藏 ②脱水 ③糖漬 ④鹽漬 ⑤曬乾 ⑥添加防腐劑 ⑦真空包裝 A.①②⑥⑦ B.④⑤⑥⑦ C.③④⑤⑥ D.①...
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