![醬豆是人們利用大豆製作的一道地方美食。具體做法如下：大豆煮熟→黴菌發酵→加入蔬菜→加鹽、加調味酒加香*料→乳*...]( "醬豆是人們利用大豆製作的一道地方美食。具體做法如下：大豆煮熟→黴菌發酵→加入蔬菜→加鹽、加調味酒加香*料→乳*...")
- 問題詳情：醬豆是人們利用大豆製作的一道地方美食。具體做法如下：大豆煮熟→黴菌發酵→加入蔬菜→加鹽、加調味酒加香*料→乳*發酵下列敍述正確的是（ ）A．黴菌產生的多種蛋白酶可以將蛋白質和脂肪分解成易吸收的小分子物質B．黴菌發酵過程中，保持濕潤不利於黴菌的生長與繁殖C．...
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![醬豆造句怎麼寫]( "醬豆造句怎麼寫")
- 醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭。所以，貧血患者可以吃剛發芽的豆子，以及醬豆腐豆豉等發酵豆製品副食可以多吃一些豆類發酵製成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁,奶類發酵製成的*奶,還有大米發酵製成的醪糟等。週一大餅、油條、雞蛋、醬豆腐、鹹菜、牛奶;週二饅頭、小米稀飯、...
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![大豆醬造句怎麼寫]( "大豆醬造句怎麼寫")
- （*烹調）基於大豆醬油的一種醬油。發酵型大豆食品包括醬油和大豆醬，這是做醬湯最常用的佐料。這是最常見的與醬湯。塗上一些大豆醬能夠減肥。塗上一些大豆醬能夠減肥。研究表明和大腦中受體有關的大豆蛋白可以告訴我們吃飽了。風味蘑菇醬是將鮮蘑菇加入炒制的大豆醬中，再加入...
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![下列“油”中屬於酯類的是（ ）①豆油 ②醬油 ③牛油 ④甘油 ⑤汽油． A．①③B．②④C．①⑤D．③④]( "下列“油”中屬於酯類的是（ ）①豆油 ②醬油 ③牛油 ④甘油 ⑤汽油． A．①③B．②④C．①⑤D．③④")
- 問題詳情：下列“油”中屬於酯類的是（）①豆油 ②醬油 ③牛油 ④甘油 ⑤汽油．A．①③B．②④C．①⑤D．③④【回答】考點：酯的*質；烴的衍生物官能團．專題：有機化學基礎．分析：油脂是高級脂肪*與甘油形成的酯．是油與脂肪的統稱，高級脂肪*甘油酯的烴基中含有不飽和鍵呈液態稱為油，不含不飽和鍵...
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![醬*造句怎麼寫]( "醬*造句怎麼寫")
- 最受老百姓歡迎的醬*為紅黃*與棕紅*，可定為適度醬*。醬釉即醬*釉，是一種以鐵為着*劑的高温釉，釉*如柿黃*或芝麻醬*，故而得名。用醬*、食鹽等配製的劣質醬油可用測定氨基*態氮和醬*含量的方法進行鑑別。本文介紹了醬油生產中常用醬*的快速製備方法。本文介紹了醬油生產中常用...
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![醬豆腐造句怎麼寫]( "醬豆腐造句怎麼寫")
- 醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭。所以，貧血患者可以吃剛發芽的豆子，以及醬豆腐、豆豉等發酵豆製品。北平的砂鍋豆腐、奶湯豆腐、臭豆腐，杭州的魚頭豆腐，隆景和的醬豆腐，鎮*的乳豆腐，我都領教過，留有深刻的印象。週一大餅、油條、雞蛋、醬豆腐、鹹菜、牛奶;週二饅頭、小米稀飯、雞蛋、...
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![蠶豆辣醬造句怎麼寫]( "蠶豆辣醬造句怎麼寫")
- 對蠶豆辣醬的生產工藝作了研究。鍋中加入植物油，加入蠶豆辣醬炒香，加入切好的仔雞耐心翻炒，炒至雞肉表面微黃。2、鍋中加入植物油,加入蠶豆辣醬炒香,加入切好的仔雞耐心翻炒,炒至雞肉表面微黃。...
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![下列屬於純淨物的是（ ）A.加*食鹽 B.豆漿 C.醬油 D....]( "下列屬於純淨物的是（ ）A.加*食鹽 B.豆漿 C.醬油 D....")
- 問題詳情：下列屬於純淨物的是（）A.加*食鹽 B.豆漿 C.醬油 D.*【回答】D知識點：各地中考題型：選擇題...
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![醬造句怎麼寫]( "醬造句怎麼寫")
- 1、醬系列有：醬雞、醬鴨、醬菜等產品；2、醬體類：番茄醬、辣椒醬等。3、番茄醬，肉醬，奶油芝士醬。4、我們有法式醬大利醬島醬和田園沙拉醬5、我們有法式醬、大利醬、島醬和田園沙拉醬。6、醬油、*拉味調料、多種醬汁、蘸水、蕃茄醬、芥菜醬和調味醬汁都含有*。7、誰也不能阻擋...
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![醬湯造句怎麼寫]( "醬湯造句怎麼寫")
- 送：前菜，沙拉，醬菜，醬湯，蒸蛋，水果。豆腐被切成細條，盛在醬湯碗裏。大醬湯、冷漠、煎軟雞、生拌牛肉片、活魚膾。用陳年花雕酒、上好黃豆醬油、*糖等調味料精心調製出醬湯。日本人的主食是米飯，早飯就是米飯和醬湯。泡菜湯外面有很多肉，比大醬湯和牛肉湯划算，置信只要買錯沒有賣錯...
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![蝦醬造句怎麼寫]( "蝦醬造句怎麼寫")
- 小蝦米配龍蝦醬是誰的？附上特調蝦醬。秋*魚，新鮮蔬菜，蝦醬。主要產品:麻蝦醬、冬瓜醬油、辣油.前者是用剁爛的蝦醬，碎蝦肉和碎竹筍製作。一個簡單的泰式咖喱醬由幹辣椒，葱和蝦醬。我是在吃過蝦醬之後有這種感覺的.一個特殊而簡單的下降是由辣椒，大蒜，蝦米，萊姆汁，魚露，糖和蝦醬。主...
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![黃豆醬造句怎麼寫]( "黃豆醬造句怎麼寫")
- 黃豆醬本身已有鹹味，故不宜再加鹽或醬油。用陳年花雕酒、上好黃豆醬油、*糖等調味料精心調製出醬湯。魚在三種獲得專利的調料（黃豆醬、海鮮醬或者番茄醬）中煮，直到水開，再加入蔬菜。與口蘑、處理後柚皮放入沙煲,煲10分鐘;放青紅椒、蒜苗、黃豆醬燜制。魯氏酵母和球擬酵母是黃...
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![醬油是我國的主要調味品之一，廣東省知名品牌海天醬油的生產採用東北優質大豆作為主要原料。讀醬油生產過程示意...]( "醬油是我國的主要調味品之一，廣東省知名品牌海天醬油的生產採用東北優質大豆作為主要原料。讀醬油生產過程示意...")
- 問題詳情： 醬油是我國的主要調味品之一，廣東省知名品牌海天醬油的生產採用東北優質大豆作為主要原料。讀醬油生產過程示意圖，回答19～20題。19.廣東省海天醬油生產的最有利條件是A．電力充足 B．土地租金比較低 C．科技發達 D．緯度低，光熱充足20.東北大豆品質優良...
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![黃豆醬油造句怎麼寫]( "黃豆醬油造句怎麼寫")
- 用陳年花雕酒、上好黃豆醬油、*糖等調味料精心調製出醬湯。用一個大碗，混合牛肉汁粉，糖，香料，辣椒粉。攪拌。然後加入燒開的水，接着黃豆醬油，最後倒入咖喱粉。攪拌。...
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![日常生活中用到的下列物質，屬於純淨物的是（ ）A．豆漿 B．醬油 C．食...]( "日常生活中用到的下列物質，屬於純淨物的是（ ）A．豆漿 B．醬油 C．食...")
- 問題詳情：日常生活中用到的下列物質，屬於純淨物的是（ ）A．豆漿 B．醬油 C．食醋 D．蒸餾水【回答】D知識點：元素題型：選擇題...
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![豆醬造句怎麼寫]( "豆醬造句怎麼寫")
- 鷹嘴豆醬，炸茄子，西紅柿。（*烹調）基於大豆醬油的一種醬油。採購：豆醬油，各類豆子，水果罐頭，麪條。發酵型大豆食品包括醬油和大豆醬，這是做醬湯最常用的佐料。這是最常見的與醬湯。黃豆醬本身已有鹹味，故不宜再加鹽或醬油。關躍説：“過去，窮人常常在過年時吃豆醬。”副食可以多吃一些...
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![下列物質中，屬於純淨物的是Ａ、果汁 Ｂ、蒸餾水 Ｃ、豆漿 Ｄ、醬油]( "下列物質中，屬於純淨物的是Ａ、果汁 Ｂ、蒸餾水 Ｃ、豆漿 Ｄ、醬油")
- 問題詳情：下列物質中，屬於純淨物的是Ａ、果汁 Ｂ、蒸餾水 Ｃ、豆漿 Ｄ、醬油【回答】B知識點：空氣題型：選擇題...
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![下列有關合肥地區豆瓣醬和泡菜製作過程的敍述，不正確的是A．豆瓣醬味道鮮美，可能是毛黴中的蛋白酶分解蛋白質的結果...]( "下列有關合肥地區豆瓣醬和泡菜製作過程的敍述，不正確的是A．豆瓣醬味道鮮美，可能是毛黴中的蛋白酶分解蛋白質的結果...")
- 問題詳情：下列有關合肥地區豆瓣醬和泡菜製作過程的敍述，不正確的是A．豆瓣醬味道鮮美，可能是毛黴中的蛋白酶分解蛋白質的結果B．豆瓣醬的製作過程離不開乳*菌的作用C．泡菜製作時，鹽水入壇前要煮沸、冷卻，以防止污染D．製作泡菜時需要在壇蓋邊沿的水槽中注滿水，以保*壇內的無氧環境【回...
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![豆瓣醬造句怎麼寫]( "豆瓣醬造句怎麼寫")
- 原料:帶皮山羊肉、葱、姜、甜豆瓣醬.我熟悉魷魚乾、鹽醃鳳尾魚、*辣豆瓣醬的口味.朱國平介紹,例如成都的另一特產郫縣豆瓣醬,因數百廠家競相壓價,豆瓣醬利潤薄,運費也就提不上去,但油價攀升,朱國平的公司已拒運豆瓣醬。接着加入豆瓣醬繼續翻炒，倒入雞上湯，醬油，和豆腐塊，倒入...
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![肉醬造句怎麼寫]( "肉醬造句怎麼寫")
- 我們有糖醋醬、烤肉醬和辣芥末。將肉醬倒在新鮮麪條上。十種蔬菜，每個一盤，有牛肉醬、甜麪醬、蒜蓉醬、芝麻醬等各種調料。香濃肉醬、特製肉腸及帕瑪森芝士。做烤肉醬？一半番茄醬，一半可樂，攪拌均勻。芒果醬、龍珠果醬兩者再各別加入5湯匙椰子肉醬攪拌；弄好了。我還帶了烤肉醬...
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![豆瓣兒醬造句怎麼寫]( "豆瓣兒醬造句怎麼寫")
- 大豆製品品種繁多、口味多樣,有豆漿、豆腐、豆腐乾、腐竹、豆豉、豆瓣兒醬、腐乳等。每年這個時節,都會有一些因食用自制豆瓣兒醬、臭豆腐、西紅柿醬等食物引發肉毒素中毒的事件。老*,家裏辦事不分紅白都要吃一頓面,這個面一般都是炸醬麪,炸醬最好要豆瓣兒醬,很少有人用...
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![下列物質屬於純淨物的是A．豆漿 B．空氣 C．酒精 D．醬油]( "下列物質屬於純淨物的是A．豆漿 B．空氣 C．酒精 D．醬油")
- 問題詳情：下列物質屬於純淨物的是A．豆漿 B．空氣 C．酒精 D．醬油【回答】C知識點：空氣題型：選擇題...
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![下列的各種“油”中屬於酯類的是( )①豆油 ②醬油 ③牛油 ④甘油 ⑤重油 ⑥*化甘油A.①③⑥ ...]( "下列的各種“油”中屬於酯類的是( )①豆油 ②醬油 ③牛油 ④甘油 ⑤重油 ⑥*化甘油A.①③⑥ ...")
- 問題詳情：下列的各種“油”中屬於酯類的是( )①豆油 ②醬油 ③牛油 ④甘油 ⑤重油 ⑥*化甘油A.①③⑥ B.②④⑤ C.①③④ D.③⑤⑥【回答】選A。①豆油和③牛油均屬於油脂，是高級脂肪*和甘油形成的酯；②醬油主要是食鹽、多...
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![豌豆醬造句怎麼寫]( "豌豆醬造句怎麼寫")
- 1、烹飪實驗室團隊並不拉伸或過濾食材，而是使用離心機（4）來分離並解離出獨特的材料，例如豌豆醬這種豌豆中含量很少的油脂。2、豌豆醬在印度被稱為“dal”，人們經常在吃早飯的時候拿它就着麪包和新鮮水果吃。3、炸醬麪的最大特*當然在於醬。*人擅長吃醬很大程度上是受了旗人影...
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![味醬造句怎麼寫]( "味醬造句怎麼寫")
- 我公司生產各種蘸醬、辣椒醬、調味醬等。醬油、*拉味調料、多種醬汁、蘸水、蕃茄醬、芥菜醬和調味醬汁都含有*。我們有意大利調味醬和藍奶酪調味醬。這個調味醬有檸檬味。限制含*調味品的使用。醬油、*拉味調料、多種醬汁、蘸水、蕃茄醬、芥菜醬和調味醬汁都含有*。美味...
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