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關於釀製的百科

閲讀圖文資料,完成下列各題。  葡萄的糖分含量越高,釀製出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生長過程中,特別是成熟期的光...
閲讀圖文資料,完成下列各題。葡萄的糖分含量越高,釀製出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生長過程中,特別是成熟期的光照及...
回答與酵母菌相關的生物技術問題:(1)用葡萄釀製果酒時,不可過度清洗葡萄,原因是
同學們在生物課上學習了製作米酒的方法。分組釀製程中,發現用等量糯米釀酒,產量卻不同,且有的小組釀製失敗沒有產酒...
下圖表示葡萄酒釀製的簡單過程,請據圖分析:(1)從上圖可知,*圖是為了使酵母菌進行
下列是以酵母菌為材料進行的實驗,有關敍述錯誤的是A.用酵母菌發酵釀製果酒時,選擇**重鉻*鉀檢測產生的酒精B....
百果園今年葡萄豐收,準備釀製葡萄酒。在葡萄酒釀製過程中需要的微生物主要是A.乳*菌        B.酵母菌 ...
根據圖示,回答下列問題。(1)完成圖1方框中的實驗流程。釀製果醋時用到的菌種是                ...
葡萄酒營養豐富,適量飲用具有健身養顏的功效.下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是(  )A.清洗葡萄B....
下圖A為果酒和果醋製作的實驗流程,圖B為釀製葡萄酒的簡易裝置。請分析回答:NaOH溶液 (1)果醋發酵時適宜温...
研究將釀製米酒時密閉容器中三種物質的變化情況繪圖如下,那麼*、乙、*分別代表(  )A.氧氣、二氧化碳、酒精 ...
化學與生活密切相關。下列有關説法不正確的是A.糯米釀製甜酒的過程中,有部分澱粉轉化為乙醇B.“滴水石穿、繩鋸木...
人們在實踐中對細菌、真菌的利用非常多。下列與細菌的利用有關的是(  ) A.製作*奶和香醋  B.釀製醬油和葡...
根據日常經驗和你所學的化學知識,判斷下列變化不屬於化學變化的是(   )A. 釀製甜酒      B. 煤炭燃...
赤水曬醋採用固體發酵繁殖產生天然醋*菌,醋坯和成品醋都在陽光下長久暴曬而成。赤水曬醋獨特的民間傳統手工釀製技藝...
在葡萄酒釀製過程中,有許多需要注意的環節,請回答下列有關問題:(1)用於釀製葡萄酒的主要微生物是       ...
.葡萄酒營養豐富,飲用具有健身養顏的功效。下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是 A.清洗葡萄     B...
葡萄酒營養豐富,適量飲用具有健身養顏的功效.下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是A.清洗葡萄   B.把...
下列現象與真菌無關的是A.釀製啤酒          B.用靈芝制*       C.得了灰指*      D...
某校物理課外活動小組的同學前往酒廠考察,同學們瞭解到,釀製白酒是先把發酵的糧食裏的酒精從酒精槽中蒸煮汽化出來,...
釀製甜酒要用一種微生物,它是單細胞酵母菌。
  • 釀製甜酒要用一種微生物,它是單細胞酵母菌。

  • 問題詳情:釀製甜酒要用一種微生物,它是單細胞酵母菌。【回答】√【解析】試題分析:微生物的發酵在食品的製作中具有重要的作用,如釀酒時要用到酵母菌,酵母菌是一種單細胞真菌,在無氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳,故題乾的説法正確知識點:單細胞生物題型:判斷題...
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釀製成造句怎麼寫
  • 釀製成造句怎麼寫

  • 百花露由幾百種花瓣釀成,工藝繁瑣極難釀製,但一經釀製成功絕對是稀世之珍。此葡萄酒是以產的葡萄所釀製成的。糯米等糧食釀製成的料酒。在烹製菜餚過程中起去腥,增香的作用。我們的全部*和奮鬥,就是為了試圖解決生存狀態中的矛盾,把不幸的*果釀製成幸運的甘露。那裏的葡萄具...
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下列變化過程屬於物理變化的是A.用穀物、葡萄釀製美酒              B.以石油為原料製造*物C.分...
蒸饅頭和釀製啤酒時,利用的是何種微生物的發酵作用(   )A、醋*菌    B、酵母菌     C、黴菌   ...
*奶製作與白酒釀製的過程相比較,下列敍述不正確的是()A.需要以有機物為原料                 ...