- 鹹鴨蛋也特地道,蛋清光潔似玉,蛋黃呢?把雞蛋清和蛋黃攪勻,攤成薄餅.把蛋黃與蛋清分開,並且把烤箱加熱到180度。我似乎看到了那亮晶晶的蛋清和黃嫩嫩的蛋黃……。乾酪、雞蛋(蛋清分開攪打)和蛋白沙司做成的蓬鬆菜。如果你皮膚乾燥,需要保濕,把蛋清蛋黃分開,攪蛋黃。最新蛋清蛋黃分...
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- 問題詳情:下列有關實驗的敍述錯誤的是A.用雙縮脲試劑鑑定蛋清中的蛋白質時,輕輕振盪後,溶液變成紫*B.在提取葉綠體*素實驗中,可以使用無水乙醇提取*素C.觀察酵母菌種羣數量變化時,被亞*基藍溶液染成藍*的是活酵母菌D.觀察植物細胞的有絲*時,可使用龍膽紫溶液使染*體着*【回答】C知...
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- 問題詳情:現有下列生物材料:①蘋果②黃豆種子③梨④花生種子⑤蛋清⑥馬鈴薯塊莖最適於鑑定還原糖的有A、①③⑥ B、①②③ C、①③ D、③④⑤【回答】C知識點:細胞的分子組成題型:選擇題...
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- 問題詳情:現有無標籤的稀蛋清、葡萄糖、澱粉和澱粉酶(本質為蛋白質)溶液各一瓶,可用雙縮脲試劑、斐林試劑將它們鑑定出來。請回答:用一種試劑將上述4種溶液區分為兩組,這種試劑是 ,其中發生顯*反應的一組是 ...
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- 問題詳情:在下列四個試管中分別加入一些物質,*試管經高温煮沸冷卻後的豆漿;乙試管人體必需的8種氨基*溶液;*試管蛋清和蛋白酶;丁試管人血液中的紅細胞和蒸餾水。則上述四個試管中加入雙縮脲試劑振盪後,都有紫*反應的是()A.*、*、丁 B.乙、*、丁 C.*、...
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- 問題詳情:若以雞蛋蛋清為材料進行蛋白質的鑑定實驗,發現蛋清液與雙縮脲試劑發生反應後粘固在試管壁上。下列關於這一現象形成原因的描述中正確的是 ( )A.雞蛋蛋清液稀釋不夠,攪拌不勻 B.只添加了雙縮脲試劑A液,未添加雙縮脲試劑B液C.雞蛋蛋清液...
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- 問題詳情:現有無標籤的稀蛋清、葡萄糖、澱粉和澱粉酶溶液各一瓶,請利用下面提供的資料和材料將它們區分開來.資料:澱粉酶的化學本質是蛋白質,可以催化澱粉分解為還原糖.提供材料:帶有標籤的雙縮脲試劑、斐林試劑和澱粉溶液各一瓶.實驗方法:(1)先用一種試劑將上述4種溶液區分為兩組,這...
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- 問題詳情:現有無標籤的稀蛋清、葡萄糖、澱粉各一瓶,請你通過實驗將它們分開.提供的試劑有:雙縮服試劑、斐林試劑*液.下列相關説法錯誤的是() A. 用雙縮服試劑可將3瓶溶液分成2組:顯*的一組和不顯*的一組 B. 用斐林試劑可將葡萄糖和澱粉溶液區分開 C. ...
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- 問題詳情:一般的洗衣粉不易清除沾在衣物上的蛋清,但生物活*洗衣粉就能做到。某種生物活*洗衣粉盒上印有以下資料(見下表)。成分 ·蛋白酶0.2% ...
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- 問題詳情:如圖,U形管R端裝有蛋清溶液,S端內為清水,併為一半透*膜(X)隔開。向S端加入雙縮脲試劑,預計一段時間後( )A.S端呈紫*,液麪高於R端B.S端呈藍*,液麪低於R端C.R端呈藍*,液麪高於S端D.R端呈紫*,液麪低於S端【回答】B知識點:物質進出細胞的方式題型:選擇題...
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- 問題詳情:現有澱粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液,區別它們時,下列試劑和對應現象依次是()試劑:①新制Cu(OH)2懸濁液②*水③濃**現象:a.變藍*b.磚紅*沉澱c.變黃*A.②-a、①-c、③-b B.③-a、②-c、①-bC.②-a、③-c、①-b D.②-c、③-a、①-b【回答】解析:澱粉變藍*,蛋清變黃*,葡萄糖懸濁液產生磚紅*沉澱...
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- 問題詳情:某種生物活*洗衣粉包裝袋上印有以下資料(見下表),有關説法錯誤的是() A.這種洗衣粉較易清除衣服上的蛋清污漬、奶漬等B.在60℃以上的水中,蛋白酶通常會失去活*C.該洗衣粉對洗滌帶有多種污漬的衣料效果不佳D.該蛋白酶能夠催化水解各種氨基*【回答】D知識點:酶與ATP題型...
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- 問題詳情:現有無標籤的四種樣品各一瓶:稀蛋清、葡萄糖、澱粉和澱粉酶溶液,某學生用雙縮脲試劑和斐林試劑將它們正確鑑定出來了,其實驗步驟和結果見下表:樣品號1234第一步加入雙縮脲試劑無變化紫*無變化紫*第二步對1、3組溶液加入斐林試劑水浴藍*—磚紅*—第三步取1號樣品...
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- 問題詳情:(2011·南陽)高中生物學的許多實驗都涉及顏*反應,下列與顏*反應有關的説法中,正確的是()A.蛋清稀釋液+雙縮脲試劑無*→藍*B.蘋果研磨液+吡羅紅試劑磚紅*沉澱C.溶解有DNA的溶液+*基綠紫*D.花生子葉薄片+蘇丹Ⅳ染液紅*【回答】解析本題考查同學們對有關實驗過程及現象的理解...
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- 問題詳情:將蛋清溶液作如下兩種方式的處理,有關分析正確的是()蛋清溶液有蛋白質析出蛋白質溶解,得到溶液*蛋清溶液有蛋白質產出蛋白塊溶解,得到溶液乙A.①、②過程的處理,不會破壞蛋白質的空間結構及肽鍵B.③、④過程的處理,都能使蛋白質的空間結構及肽鍵遭到破壞C.③過程有水分子...
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- 問題詳情:下面有關課本實驗,説法正確的是( )A.在蛋清溶液中加入適量的蛋白酶,適宜條件下充分反應,再往溶液中加入雙縮脲試劑,溶液中不能產生紫*反應B.用低倍鏡可以觀察到紫*洋葱鱗片葉外表皮細胞的質壁分離和復原過程C.用稀釋過的紅墨水對玉米籽粒進行染*,未煮過的胚不能被染*,...
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- 問題詳情:完成下列探究活動的相應內容: 實驗材料:A:澱粉糊 B:蛋清製成的蛋花液 C:花生油實驗儀器:試管、燒杯、温度計、酒精燈、三腳架等實驗*品:鹽*、*氧化*、蒸餾水、*酒等⑴請你完成下面的實驗設計,以驗*胃液在化學*消化中的作用。①胃液的採集:將一隻對鈴聲已建立起食...
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- 問題詳情:下列有關酶的實驗設計思路正確的是( )A. 利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩衝液驗*pH對酶活*的影響B.利用澱粉、蔗糖、澱粉酶和*液驗*酶的專一* C. 利用過氧化*和過氧化*酶探究温度對酶活*的影響D. 利用過氧化*、新鮮的豬肝研磨液和*化...
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- 問題詳情:(2017年廣東)將雞蛋敲破,蛋清和蛋黃流進培養皿,可發現卵黃上有一個小白點,兩端各有一條白*的帶,它們分別是( )A細胞核、卵白 B.卵細胞、卵白 C.胚盤、繫帶 D.卵細胞.繫帶【回答】C知識點:鳥的生殖和發育題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列實驗現象的描述錯誤的是A.木炭在氧氣中燃燒發出白光,放出大量的熱B.蛋清溶液中滴加濃**,微熱,產生黃*沉澱C.碳**銨在空氣中加熱,生成有刺激*氣味的氨氣D.在馬鈴薯片上滴幾滴*水,馬鈴薯片表面變成藍*]【回答】C知識點:化學肥料題型:選擇題...
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- 半抗原和牛血清白蛋白及卵清蛋白的結合比分別是卵清蛋白(卵白的主要成分)和酪素(牛奶中主要的蛋白質)是兩個普通的例子。採用混合*酐法,將己烯雌*與牛血清白蛋白或卵清蛋白偶聯形成完全抗原。提示卵清蛋白肽對實驗小鼠的機體具有免疫增強作用。目前雞輸卵管生物反應器的研究集...
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- 分析急*腦梗死時糖化血紅蛋白、糖化血清蛋白對患者預後的影響。亞麻布上的血跡帶有血紅細胞,而且被血清蛋白測試所肯定。他們正在測定血清蛋白和膽固醇的濃度。病死率以糖尿病組最高,其中糖化血紅蛋白、糖化血清蛋白高對預後有明顯影響。目的:研究玄蔘治療大鼠內毒素血癥的...
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- 1、將雞蛋清洗乾淨。2、星鰻片天婦羅粉雞蛋清。3、雞蛋清:雞蛋清不能與白糖、豆漿、兔肉同食。4、把雞蛋清和蛋黃攪勻,攤成薄餅5、把雞蛋清和蛋黃攪勻,攤成薄餅.6、此外,雞蛋清還具有清熱解毒作用;7、乳清蛋白和雞蛋清蛋白與TGase之間存在較好的協同效應。8、把雞蛋清和麪粉...
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- 目的建立毛細管區帶電泳分離血清脂蛋白的方法....
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- 1、卵白蛋白是蛋清中的主要蛋白質,佔蛋清蛋白質的54%,是獲得生物活*肽的很好資源。2、本文綜述了乳清蛋白質分離、改*技術的最新進展,乳清蛋白質的理化和生物學特*,乳清蛋白質的功能*及應用開發的前景。3、混合了所有黃豆以及乳清蛋白質。4、結果表明,復原奶中的未變*乳清蛋白...
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