工業生產上，植物芳香油常採用水蒸氣蒸餾法，原因是A．植物芳香油易溶於水B．水蒸氣蒸餾法可劃分為水中蒸餾、水上...

問題詳情：

 工業生產上，植物芳香油常採用水蒸氣蒸餾法，原因是

A．植物芳香油易溶於水

B．水蒸氣蒸餾法可劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾

C．植物芳香油揮發*強，易溶於有機溶劑

D．*作最簡單，成本較低

【回答】

D

知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型：選擇題