A．製作果醋需將環境温度保持在30~35℃B．將土壤稀釋液塗布於選擇培養基上培養C．將樣品顯*液與標準顯*液比...

問題詳情：

A．製作果醋需將環境温度保持在30~35℃

B．將土壤稀釋液塗布於選擇培養基上培養

C．將樣品顯*液與標準顯*液比較，測定樣品中亞**鹽含量

D．製作腐乳時，需先將豆腐在適宜温度、濕度條件下放置5天

【回答】

C

知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型：選擇題