中文谷（2013*蘇卷）23.為了探究温度、pH對酶活*的影響，下列實驗設計不合理的是（多選）試驗編號探究課題選用材...
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問題詳情：
（2013*蘇卷）23.為了探究温度、pH對酶活*的影響，下列實驗設計不合理的是（多選）
試驗編號 | 探究課題 | 選用材料與試劑 |
① | 温度對酶活*的影響 | 過氧化*溶液 新鮮的肝臟研磨液 |
② | 温度對酶活*的影響 | 新制的澱粉酶溶液 可溶*澱粉溶液 *液 |
③ | pH對酶活*的影響 | 新制的蔗糖溶液 可溶*澱粉溶液 *液 |
④ | pH對酶活*的影響 | 新制的澱粉酶溶液 可溶*澱粉溶液 斐林試劑 |
A.實驗① B.實驗② C.實驗③ D.實驗④
【回答】
【*】ACD
【解析】過氧化*受熱會加快分解，不宜用於探究温度對酶活*的影響；溶液的PH會影響澱粉的水解，並且*液可與鹼反應，婓林試劑可與*反應，不宜用澱粉酶探究PH對酶活*的影響；因此一般用過氧化*酶探究PH對酶活*的影響，用澱粉酶探究温度對酶活*的影響，綜上*為ACD。
知識點：酶與ATP
題型：選擇題
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