發酵工程第一個重要工作是選擇優良的單一純種。消滅雜菌，獲得純種的方法不包括（  ）A．根據微生物對碳源需要的差...

問題詳情：

發酵工程第一個重要工作是選擇優良的單一純種。消滅雜菌，獲得純種的方法不包括（   ）

A．根據微生物對碳源需要的差別，使用含不同碳源的培養基

B．根據微生物缺乏生長因子的種類，在培養基中增減不同的生長因子

C．根據微生物遺傳組成的差異，在培養基中加入不同比例的核*

D．根據微生物對抗菌素敏感*的差異，在培養基中加入不同的抗菌素

【回答】

 C

知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型：選擇題