19世紀70年代起，在日本過去認為是髒物的牛肉、牛奶開始被列為上等食品，東京、大阪、橫濱、神户各地出現許多牛肉...

問題詳情：

19世紀70年代起，在日本過去認為是髒物的牛肉、牛奶開始被列為上等食品，東京、大阪、橫濱、神户各地出現許多牛肉菜館。“士農工商，男女老少，賢愚貧富等鹹以不吃牛肉為不開化”。上述變化表明日本

A．*改革促進社會平等                            B．殖產興業推動經濟發展

C．文明開化影響社會生活                             D．教育發展提升國民素質

【回答】

C

【詳解】

依據題乾材料“19世紀70年代起”以及“士農工商，男女老少，賢愚貧富等鹹以不吃牛肉為不開化”等信息結合所學知識判斷可知，材料反映的是日本歷史上的明治維新。日本明治維新在*上：消除封建割據，加強*集權；經濟上：創辦近代企業，引進西方技術；允許土地買賣，承認土地私有； *事上：改革封建*制，建立近代化*隊；文化上：提倡文明開化，大力發展教育。而材料所述變化正是明治維新的內容之一提倡文明開化的表現，所以C項符合題意。由此分析ABD三項均不符合題意，排除，故選C。

知識點：俄國 日本的歷史轉折

題型：選擇題