- 問題詳情:下列有關生物實驗的敍述,錯誤的是A.小麥葉片經酒精脱*處理後,用來觀察DNA和RNA在細胞中的分佈B.利用乾酵母探究酵母菌的細胞呼吸方式時,需先將酵母菌細胞活化C.用高倍顯微鏡觀察洋葱表皮細胞,研究有絲*各時期的特徵D.採用紙層析法對菠菜葉綠體中的*素進行分離【...
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- 我們需要這些酵母去其他發酵罐發酵。ty是酵母轉座子的首字母縮寫。酵母轉…後腸微生物發酵類型為乙*發酵型。固定化酵母發酵,便於產物分離,易於實現連續化發酵。傳統方法制作饅頭是用酵頭髮酵的,酵頭也叫起子、麪肥.不同屬酵母與膜醋*菌共培養,.結果表明裂殖酵母優於其它酵...
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- 問題詳情:下列哪項*作會引起發酵液受污染()A.榨汁機只用温水進行清洗,並晾乾B.發酵瓶先用温水清洗,再用75%的酒精擦拭後晾乾使用C.葡萄先去除枝梗,再衝洗多次D.每次排氣時,只需擰鬆瓶蓋,不能將蓋完全揭開【回答】解:A、榨汁機温水進行清洗,並晾乾是防止發酵液被污染的措施之一,A錯誤;B、...
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- 問題詳情:如圖所示,在適宜的温度條件下,在下列裝置中都放入了乾酵母(內有或酵母菌),其中適於產生酒精的裝置是()A.B.C.D.【回答】解:A、該圖中反應液中含有酵母菌、葡萄糖溶液、且是無氧環境,酵母菌會通過無氧呼吸產生酒精,A正確;B、該裝置中是加入乾酵母粉和葡萄糖,但沒有加入水,不適合酵...
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- 問題詳情:如圖所示,在適宜的温度條件下,下列裝置中放入乾酵母(內有活酵母菌),其中適於產生酒精的裝置是()【回答】A知識點:人類對細菌和真菌的利用題型:選擇題...
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- 而酵子的研究卻剛剛開始,水分是影響酵子儲存品質的重要因素。晚上我們用這塊酵子烙餅吃吧.但是饅頭半黃半白,上面還有好多沒開的酵子,就像一個個生了鏽的鐵塊。...
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- 問題詳情:小明為研究酵母菌的作用,設計瞭如下實驗:在4個瓶子中分別加入等量的乾酵母(內有活酵母菌),然後按圖示進行*作,最後密封A、B、C的瓶口,幾天後觀察比較現象。試分析回答: (1)小明的上述實驗中,實際設計了幾組對照實驗? ;變量為葡萄糖的一組對照裝置是 。(2)...
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- 用温水沖泡乾酵母。將乾酵母和温水混合,等酵母泡開之後加入麪粉。我每天服用乾酵母片以淨化血液。高活*麪包乾酵母覆水活化的好壞直接影響酵母活*.在大罐新工藝香雪酒生產中,採用黃酒活*乾酵母代替自培酒母,乾酵母用量0。酒精生產工藝的控制要求將進一步提高,對釀酒活*幹酵...
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- 問題詳情:在適宜的温度條件下,下列裝置均有乾酵母(內有活酵母菌),其中能夠產生酒精的裝置是() 【回答】A解析:酵母菌分解葡萄糖產生酒精需要在無氧的情況下進行。有氧時,酵母菌會將葡萄糖分解為二氧化碳和水。另外,酵母菌維持生命活動需要水、有機物和適宜的温度。知識...
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- 問題詳情:在適宜的温度條件下,下列裝置均有乾酵母(內有活酵母菌),其中能夠產生酒精的裝置是()ABCD【回答】A解析:酵母菌分解葡萄糖產生酒精需要在無氧的情況下進行。有氧時,酵母菌會將葡萄糖分解為二氧化碳和水。另外,酵母菌維持生命活動需要水、有機物和適宜的温度。知識點:細...
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- 我每天服用乾酵母片以淨化血液。記者問有沒有乾酵母片,店員這才拿出一瓶青島某制*廠生產的“食母生片”,每瓶300片,價格與健胃消食片差不多。記者問有沒有乾酵母片,店員這才拿出一瓶青島某制*廠生產的“食母生片”,每瓶,價格與健胃消食片差不多。...
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- 問題詳情: 在果酒製作過程中,下列哪項*作會引起發酵液受污染 A.榨汁機用熱水進行清洗,並晾乾 B.發酵瓶先用温水清洗,再用75%的酒精擦拭後晾乾使用 C.葡萄先去除枝梗,再衝洗多次 D.每次排氣時,只需擰鬆瓶蓋,不能將蓋完全揭開【回答】 C知識點:生物技術在食...
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- 問題詳情:下圖所示,在適宜的温度條件下,下列裝置中都放入乾酵母(內有活酵母菌),其中適於產生酒精的裝置是()【回答】A知識點:人類對細菌和真菌的利用題型:選擇題...
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- 糖酵解途徑只有一個氧化反應.醣酵解與動物澱粉新生有何不同?甘油可轉化為二羥****,並進入糖酵解。琥珀*:為糖酵解過程中產生的二羧基*.糖酵解過程中產生的***分解為乙醛和二氧化碳。未經糖酵解代謝的葡萄糖通過第二個途徑:**己糖(HMP)支路。“瓦博格效應”即指腫瘤細胞對糖酵...
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- 問題詳情:在適宜的温度條件下,在下列裝置中都放入乾酵母(內有活酵母菌),其中適於產生酒精的裝置是( )A.加入葡萄糖和水B.加入葡萄糖C.加入水D.加入葡萄糖和水並不斷攪拌【回答】A知識點:微生物的利用題型:選擇題...
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- 問題詳情:為了探究培養液中酵母菌種羣數量的變化,在一定量的酵母菌培養液中放入活酵母菌若干,抽樣鏡檢,視野如圖*所示(圖中小黑點代表酵母菌)。將容器放在適宜温度下恆温培養5小時後,稀釋100倍,再抽樣鏡檢,視野如圖乙所示。根據實驗結果判斷,以下敍述正確的是A.先向計數室滴入稀釋...
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- 試驗用活*乾酵母對草莓果漿發酵速率快,發酵能力強。在大罐新工藝香雪酒生產中,採用黃酒活*乾酵母代替自培酒母,乾酵母用量0。酒精生產工藝的控制要求將進一步提高,對釀酒活*乾酵母對酵母質量的要求也將更高.嘗試了微波強化活*乾酵母中提取海藻糖的新工藝.隨着温度的進一步升...
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- 問題詳情:下列食品運用發酵技術的是①葡萄酒 ②地瓜幹 ③甜麪醬 ④老*奶 ⑤火腿腸 ⑥豆腐A.①③④ B.③④⑤ C.①②⑥ D.②④⑥【回答】A知識點:人類對細菌和...
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- 問題詳情:在一定量的酵母菌培養液中放入活酵母菌若干,抽樣鏡檢,視野如下圖*所示(圖中小點代表酵母菌)。將容器放在適宜温度下恆温培養5小時後,稀釋100倍,再抽樣鏡檢,視野如下圖乙所示。根據實驗結果判斷,以下敍述正確的是 ()A...
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- 問題詳情:酵母細胞固定化的實驗中,下列實驗*作與目的不相符的是A.乾酵母加入蒸餾水攪拌均勻後,放置一段時間,使酵母細胞活化B.採用小火間斷加熱的方法,防止海藻**發生焦糊C.將活化的酵母細胞加入到海藻**溶液,輕輕攪拌,以免產生氣泡D.製作凝膠珠時,應快速將注*器中的溶液滴加到配製好...
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- 問題詳情:下列哪項*作會引起發酵液受污染( )A.榨汁機只用温水進行清洗,並晾乾B.發酵瓶先用温水清洗,再用75%的酒精擦拭後晾乾使用C.葡萄先去除枝梗,再衝洗多次D.每次排氣時,只需擰鬆瓶蓋,不能將蓋完全揭開【回答】C知識點:微生物的利用題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列有關固定化酵母細胞製備步驟不恰當的是( )A.應使乾酵母與水混合並攪拌,以利於酵母菌活化B.配製海藻**溶液時要用小火間斷加熱方法C.向剛溶化好的海藻**溶液加入已活化的酵母細胞,充分攪拌並混合均勻D.將與酵母混勻的海藻**液注入CaCl2溶液中,會觀察到CaCl2溶液有凝膠...
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- 問題詳情:在“探究酵母菌發酵的最佳條件”實驗中,李明同學設計了以下實驗方案:編號温度/℃酵母菌含量發酵前面團體/mL發酵3小時後體積/mLA4適量100100B10適量100105C28適量100175(1)該實驗的目的是:__________;(2)設計該實驗的原理是在控制發酵前面團體積、發酵時間和__________保...
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- 問題詳情:10.酵母細胞固定化的實驗中,實驗*作與目的不相符的是( )A.乾酵母加入蒸餾水攪拌均勻後,放置一段時間,使酵母細胞活化B.採用小火間斷加熱的方法,防止海藻**發生焦糊C.將活化的酵母細胞加入海藻**溶液,充分攪拌,使其混合均勻D.固定化細胞技術一次只能固定一種酶【回答】D...
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- 問題詳情:4.為探究培養液中酵母菌種羣數量的動態變化,某同學進行了如下*作。其中*作錯誤的是()A.將適量乾酵母放入裝有一定濃度葡萄糖溶液的錐形瓶中,在適宜條件下培養B.將培養液振盪搖勻後,用吸管從錐形瓶中吸取一定量的培養液C.在血球計數板*滴一滴培養液,蓋上蓋玻片,並用濾紙吸...
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