- 加脂程序:軸承內外側都要塗上潤滑脂。可進一步合成LWF結合型加脂劑、改*菜油加脂劑。如要包括所有的維生素,而不必增加脂肪的話,可選擇低脂肪或脱脂牛奶。製備耐光加脂劑的植物油*值很低,合成油是飽和的,因而製成的加脂劑具有極好的耐光*。結果表明:添加脂肪*鈣可明顯提高羔羊...
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- 問題詳情:下列説法不正確的是()A.油脂是產生能量最高的營養物質B.油脂與*氣發生加成反應,可以得到固態油脂C.油脂在**或鹼*條件下,可以發生皂化反應D.脂肪和油水解都可成生甘油【回答】解析:A項,油脂是產生能量最高的營養物質;B項,油脂與H2發生加成反應生成的飽和高級脂肪*甘油酯沸...
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- 可進一步合成LWF結合型加脂劑、改*菜油加脂劑。以回收的變質油脂先製成精煉油脂,然後進行醇解反應制備脂肪**酯,是一種很好的加脂劑原料,可以合成LWF結合型加脂劑。或進行醇解制備甘油單、雙酯,然後製得硫*化油加脂劑。本文對亞硫*化羊毛脂加脂劑在皮革、毛皮上的應用進行了...
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- 問題詳情:列物質中,屬於脂質的是( ) A.*脂 B.脂肪 C.纖維素 D.膽固醇【回答】ABD知識點:細胞的分子組成題型:多項選擇...
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- 問題詳情:家庭嘗試製作*奶的步驟:①新鮮的全脂或脱脂乳和糖混合→②熱處理(煮沸)→③冷卻(420C--430C)→④加入一些購買的*奶→⑤發酵(放在室內温暖的地方數小時,容器要事先消毒滅菌,發酵時要將蓋密封)→⑥冷藏或食用。(1)製作*奶時,對材料熱處理(煮沸)的目的是 ...
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- 低脂午餐肉和低脂奶酪。主營生物柴油、脂肪**脂、環氧脂肪**脂。低脂*淇淋,巧克力果汁糕,低脂布丁,少脂乾酪,無或低脂奶,低脂*奶。採購產品樹脂,萜烯樹脂,樹脂衍生物,塔爾油脂肪*,金屬羧*酯樹脂.汽油溶解油脂。選擇燃燒脂肪,而不是儲存脂肪。脱脂牛奶基本都不是脱脂牛奶。它們活躍...
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- 問題詳情:分離土壤中分解尿素的細菌,對培養基的要求是①加尿素②不加尿素③加瓊脂④不加瓊脂⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦加**鹽⑧不加**鹽A.①③⑤⑦ B.①③⑤⑧ C.②④⑥⑧ D.①④⑥⑦【回答】B知識點:微生物的利用題型:選擇題...
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- 問題詳情:29.(9分)血漿中含有的脂質以脂蛋白的形式存在和運輸,脂蛋白由脂質與載脂蛋白結合而成,載脂蛋白的主要功能是穩定血漿脂蛋白結構,作為脂質的運輸載體。低密度脂蛋白(LDL)中脂質主要是膽固醇脂,載脂蛋白為apoB100。LDL在血液中可被肝及肝外組織細胞表面存在的apoB100受體識...
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- 公司擁有國內最先進的油脂加工成套設備和山茶油、香麻油生產線。據該公司品管部經理曹維金介紹,食用油一般經過油脂加工、油料預處理、壓榨或浸出環節,還要經過脱膠、脱蠟、脱*、脱*、脱臭五個精煉工序。...
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- 1、GB4480.1-1994食品添加劑胭脂紅2、GB4480.2-1994食品添加劑胭脂紅鋁*澱...
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- 問題詳情:下列關於油脂的敍述不正確的是 ()。A.油脂屬於酯類B.油脂是高級脂肪*甘油酯C.油脂沒有固定的熔、沸點D.油脂都不能使溴水或**高錳*鉀溶液退*【回答】解析從油脂的定義、結構特點分析,油脂是高級脂肪*甘油酯,所以A、B兩項正確;油脂為混合物,沒有固定的熔、...
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- 問題詳情:胭脂紅是一種安全的食品添加劑,其化學式是C20H11N2O10S3Na3.下列關於胭脂紅的説法正確的是()A.該物質是由五種元素組成的B.1個胭脂紅分子中含有49個原子C.該化合物中硫元素的質量分數最大D.該化合物的相對分子質量為604g【回答】【考點】化學式的書寫及意義;相對分子質量...
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- 該脂質材料選自硬脂*、三硬脂*甘油酯和山榆*甘油酯.低脂*淇淋,巧克力果汁糕,低脂布丁,少脂乾酪,無或低脂奶,低脂*奶。米粉,硬脂*,硬脂*鎂(植物源),硅石,明膠膠囊。米粉,凝膠,硅*鎂,植物硬脂*鎂。硬脂*由棕櫚*形成,是合成油*、亞油*、亞麻*的中間物質。結果表明,野扁桃種仁含油量為50.03%;...
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- 問題詳情:6.分離土壤中分解尿素的細菌,對培養基的要求是()①加尿素②不加尿素③加瓊脂④不加瓊脂⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦加**鹽⑧不加**鹽A.①③⑤⑦ B.②④⑥⑧C.①③⑤⑧ D.①④⑥⑦【回答】6.C知識...
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- 問題詳情:關於油脂的敍述不正確的是A.油脂是指油和脂肪,它們不屬於酯類B.油脂沒有固定的熔、沸點C.油脂是高級脂肪*的甘油酯D.油脂是一種有機溶劑,可溶解多種維生素【回答】A知識點:石油煤題型:選擇題...
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- 問題詳情:油脂水解後的一種共同產物是( )A.硬脂* B.甘油 C.軟脂* D.油*【回答】B知識點:油脂題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列物質中,屬於脂質的是( )A.纖維素 B.脂肪 C.*脂 D.膽固醇【回答】BCD知識點:細胞的分子組成題型:多項選擇...
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- 問題詳情:脂肪在人體消化道內消化的過程是()A.脂肪→氨基*B.脂肪→麥芽糖→葡萄糖C.脂肪→脂肪微粒→甘油和脂肪*D.脂肪→甘油和脂肪*【回答】C【解析】分析:脂肪的消化要經過膽汁的乳化和消化酶的分解消化兩個過程。詳解:脂肪在消化道內,首先被膽汁乳化成脂肪微粒,脂肪微粒再被脂肪...
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- 芳香脂植物其他幾種芳香植物脂中的一種,如加拿大香脂加拿大香脂:從香脂冷杉中獲取的一種有粘*的,淡黃*的透明樹脂,用作玻璃透鏡的膠合劑或將標本粘貼在顯微薄片上。加拿大香脂:從香脂冷杉中獲取的一種有粘*的、淡黃*的透明樹脂,用作玻璃透鏡的膠合劑或將標本粘貼在顯微薄片上。...
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- 問題詳情:在細胞的營養、調節和代謝中具有重要功能的脂質是A.脂肪 B.類脂 C.*脂 D.固醇【回答】D知識點:細胞的分子組成題型:選擇題...
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- 胰島素也可能導致你的身體產生更多的脂蛋白脂肪酶,它能增加細胞裏脂肪的吸收,從而增重。結論:泰脂安對高脂模型大鼠有較好的降脂作用,其降脂作用機制可能與泰脂安升高血清中的脂蛋白脂肪酶含量有關。但是,凱茨瑪德扎克的一個同事,馬克·漢密爾頓博士懷疑,與一種叫脂蛋白脂肪酶(L...
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- 溶血*脂*是最簡單的*脂,.是一種細胞間的*脂信使.例如神經鞘*脂可被劃分為*脂,因為存在**脂。蛋黃主要含卵黃*蛋白、脂卵黃*蛋白、*脂、甘油三酯、膽固醇。而蛋黃含有豐富的脂卵黃*蛋白、*脂、甘油三脂、膽固醇等成分。結果表明,白扁豆炒後總*脂含量及*脂組分中的*脂酰膽鹼...
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- 問題詳情:分離土壤中分解尿素的細菌,對培養基的要求是()。①加尿素 ②不加尿素③加瓊脂④不加瓊脂⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦加**鹽⑧不加**鹽A.①③⑤⑦ B.②④⑥⑧C.①③⑤⑧ D.①④⑥⑦【回答】C知識點:微生物的利用題型:選擇題...
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- 問題詳情:細胞膜的成分中含量最豐富的脂質是 A.脂肪 B.*脂 C.膽固醇 D.維生素D【回答】B知識點:細胞的分子組成題型:選擇題...
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- 問題詳情:油脂是人類日常生活中必不可少的營養物質,油脂的主要成分是高級脂肪*甘油酯。常見的高級脂肪*有硬脂*、軟脂*、油*和亞油*四種,現將這四種*與甘油混合加熱,生成混甘油酯的種類有(不考慮立體異構)(已知:結構中,R1、R2、R3 相同的為單甘油酯,R1、R2、R3不完全相同的為混甘...
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