![“毒奶粉”事件再次提醒我們要注意食品安全，下列有關食品加工方法安全的是（ ） A．用工業鹽（含...]( "“毒奶粉”事件再次提醒我們要注意食品安全，下列有關食品加工方法安全的是（ ） A．用工業鹽（含...")
- 問題詳情：“毒奶粉”事件再次提醒我們要注意食品安全，下列有關食品加工方法安全的是（） A．用工業鹽（含NaNO2）來做食品添加劑 B．用塑料顆粒來製作珍珠奶茶中的“珍珠” ...
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![“食品安全是大事。”用鹼*溶液或水浸泡，如果蔬菜上灑了農*，可使殘留在蔬菜上的農*毒*降低。因此，買來的蔬菜在...]( "“食品安全是大事。”用鹼*溶液或水浸泡，如果蔬菜上灑了農*，可使殘留在蔬菜上的農*毒*降低。因此，買來的蔬菜在...")
- 問題詳情：“食品安全是大事。”用鹼*溶液或水浸泡，如果蔬菜上灑了農*，可使殘留在蔬菜上的農*毒*降低。因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀鹼水或清水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入適量（ ）A．食醋 B．白酒 C．白糖 ...
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![十一屆全國人大常委會對《食品安全法（草案）》做出八項修改，規定食品安全監督管理部門對食品不得實施免檢，將此前國...]( "十一屆全國人大常委會對《食品安全法（草案）》做出八項修改，規定食品安全監督管理部門對食品不得實施免檢，將此前國...")
- 問題詳情：十一屆全國人大常委會對《食品安全法（草案）》做出八項修改，規定食品安全監督管理部門對食品不得實施免檢，將此前*廢除免檢的措施法制化。上述材料表明A．黨和*高度重視食品安全問題，把解決民生問題放在了一切工作的中心B．食品安全問題直接關係到民眾的生命健康，理應受到高...
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![食品安全與人的健康密切相關．下列做法不會危害人體健康的是（ ） A．蒸饅頭時加適量的純鹼 ...]( "食品安全與人的健康密切相關．下列做法不會危害人體健康的是（ ） A．蒸饅頭時加適量的純鹼 ...")
- 問題詳情：食品安全與人的健康密切相關．下列做法不會危害人體健康的是（） A．蒸饅頭時加適量的純鹼 B．制香腸時加過量的亞*** C．用黴變的花生做魚皮豆 D．運輸海鮮品時用*醛溶液浸泡【回答】A知識點：未分類題型：選擇題...
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![為了確保食品安全，下列物質在生產、生活中的用途合理的是( )A.用大量的亞***醃製食品B.用碳***焙制糕...]( "為了確保食品安全，下列物質在生產、生活中的用途合理的是( )A.用大量的亞***醃製食品B.用碳***焙制糕...")
- 問題詳情：為了確保食品安全，下列物質在生產、生活中的用途合理的是()A.用大量的亞***醃製食品B.用碳***焙制糕點C.用*醛溶液浸泡海產品D.用“塑化劑”制飲料【回答】B知識點：燃燒的條件題型：選擇題...
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![17.下列各句中，加點的成語使用恰當的兩項是（ ）（ ）（4分） A.在食品安全問題日益複雜...]( "17.下列各句中，加點的成語使用恰當的兩項是（ ）（ ）（4分） A.在食品安全問題日益複雜...")
- 問題詳情：17.下列各句中，加點的成語使用恰當的兩項是（ ）（ ）（4分） A.在食品安全問題日益複雜的背景下，食品加工企業和監管部門應加強合作，社會各界也應該積極參與，雙管齊下，把食品安全風險降至最低。 B.那些慕名而來的遊客們讚歎道：“桂林山水果然名不虛傳，秀*...
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![時下，《舌尖上的*》第二季正在央視熱播，*人更需要“舌尖上的安全”。下列有關食品安全和健康生活方式的認識,...]( "時下，《舌尖上的*》第二季正在央視熱播，*人更需要“舌尖上的安全”。下列有關食品安全和健康生活方式的認識,...")
- 問題詳情：時下，《舌尖上的*》第二季正在央視熱播，*人更需要“舌尖上的安全”。下列有關食品安全和健康生活方式的認識,錯誤的是（ ）A．桶裝水一旦打開，應儘量在短期內使用完，否則容易滋生細菌B．即使是輕微變質的食物經高温煮過後，也不可以食用C．艾滋病的傳播途徑主要是接觸傳播，所...
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![下列做法中沒有注意食品安全的是（ ）A．生產綠*食品 B．用清水浸泡，沖洗水果蔬菜C．吃發芽的馬鈴薯 ...]( "下列做法中沒有注意食品安全的是（ ）A．生產綠*食品 B．用清水浸泡，沖洗水果蔬菜C．吃發芽的馬鈴薯 ...")
- 問題詳情：下列做法中沒有注意食品安全的是（）A．生產綠*食品 B．用清水浸泡，沖洗水果蔬菜C．吃發芽的馬鈴薯 D．買肉時看是否檢疫合格的【回答】C知識點：合理營養與食品安全題型：選擇題...
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![當前，食品安全問題備受人們關注，但應該區別違法食品添加劑與正常食品添加劑。做饅頭的過程中禁止添加的是A.小蘇打...]( "當前，食品安全問題備受人們關注，但應該區別違法食品添加劑與正常食品添加劑。做饅頭的過程中禁止添加的是A.小蘇打...")
- 問題詳情：當前，食品安全問題備受人們關注，但應該區別違法食品添加劑與正常食品添加劑。做饅頭的過程中禁止添加的是A.小蘇打 B.增白劑 C.蔗糖 D.食鹽【回答】B知識點：生活中常見的鹽題型：選擇題...
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![從“毒奶粉”到“地溝油”，從“瘦肉精”到“福喜劣質肉”……食品安全和*品質量安全問題不斷困擾着*消費者的生活...]( "從“毒奶粉”到“地溝油”，從“瘦肉精”到“福喜劣質肉”……食品安全和*品質量安全問題不斷困擾着*消費者的生活...")
- 問題詳情：從“毒奶粉”到“地溝油”，從“瘦肉精”到“福喜劣質肉”……食品安全和*品質量安全問題不斷困擾着*消費者的生活。這一事實告訴我們（ ）①市場調節具有自發*②市場調節具有盲目*③加強宏觀調控、必須建立健全社會信用體系④加大對食品市場的監管、消除市場調節的...
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![今年上半年，根據我國的物價、食品安全等，採取了一系列行之有效的宏觀措施。對此，有網友總結説，國家相機而動，動靜...]( "今年上半年，根據我國的物價、食品安全等，採取了一系列行之有效的宏觀措施。對此，有網友總結説，國家相機而動，動靜...")
- 問題詳情：今年上半年，根據我國的物價、食品安全等，採取了一系列行之有效的宏觀措施。對此，有網友總結説，國家相機而動，動靜不失其時。網友的觀點體現的哲理有①用聯繫和發展觀點看問題 ②靜止是絕對的，運動是相對的 ③質變高於量變 ...
- 9588
![2013年，根據刑法修正案有關條款，最高*法院、最高*檢察院發佈《關於辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干...]( "2013年，根據刑法修正案有關條款，最高*法院、最高*檢察院發佈《關於辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干...")
- 問題詳情：2013年，根據刑法修正案有關條款，最高*法院、最高*檢察院發佈《關於辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，進一步明確了危害食品安全相關犯罪的定罪量刑標準，提出相關罪名的司法認定標準。上述關於維護食品安全的司法解釋（ ）①規範了司法活動②堅持了依...
- 25972
![我市正在開展“食品安全城市”創建活動，為了解學生對食品安全知識的瞭解情況，學校隨機抽取了部分學生進行問卷調查，...]( "我市正在開展“食品安全城市”創建活動，為了解學生對食品安全知識的瞭解情況，學校隨機抽取了部分學生進行問卷調查，...")
- 問題詳情：我市正在開展“食品安全城市”創建活動，為了解學生對食品安全知識的瞭解情況，學校隨機抽取了部分學生進行問卷調查，將調查結果按照“A非常瞭解，B瞭解，C瞭解較少，D不瞭解”四類分別進行統計，並繪製了下列兩幅尚不完整的統計圖．請根據圖中信息，解答下列問題：(1)此次共調查了...
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![2017年4月20日*食品安全大會在*召開，本次會議以“食品安全與健康並行”為主題。下列做法不會影響人體健...]( "2017年4月20日*食品安全大會在*召開，本次會議以“食品安全與健康並行”為主題。下列做法不會影響人體健...")
- 問題詳情：2017年4月20日*食品安全大會在*召開，本次會議以“食品安全與健康並行”為主題。下列做法不會影響人體健康的是()A.用幹*冷藏食品B.用地溝油烹飪 C.用工業顏料加工染*饅頭D.用工業酒精勾兑白酒【回答】A知識點：水的淨化題型：選擇題...
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![2012年6月13日到6月20日是我國第一個食品安全宣傳週。食品安全問題是老百姓最關心的話題。讀材料回答下列問...]( "2012年6月13日到6月20日是我國第一個食品安全宣傳週。食品安全問題是老百姓最關心的話題。讀材料回答下列問...")
- 問題詳情：2012年6月13日到6月20日是我國第一個食品安全宣傳週。食品安全問題是老百姓最關心的話題。讀材料回答下列問題。（10分）材料一：如圖為我國省級行政區人均耕地差異分佈圖材料二：下表為我國部分地區大米污染事件．年份（年）地點污染事件1997*西大餘鎢礦區水稻中的鎘超標2008...
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![近年來年，“瘦肉精”“染*饅頭”“塑化劑”等食品安全事件，再次引發國人對食品安全的憂慮。對此，*可以採取的措...]( "近年來年，“瘦肉精”“染*饅頭”“塑化劑”等食品安全事件，再次引發國人對食品安全的憂慮。對此，*可以採取的措...")
- 問題詳情：近年來年，“瘦肉精”“染*饅頭”“塑化劑”等食品安全事件，再次引發國人對食品安全的憂慮。對此，*可以採取的措施是①加強市場監管，健全社會信用體系 ②誠信經營，不出售有毒有害食品③規範市場秩序，完善市場規則 ④充分發揮國家宏觀調控...
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![目前我國的食品安全管理執法的過程中，存在各部門職責交叉、責任不明，出現了執法模糊或真空現象。儘管監管成本巨大，...]( "目前我國的食品安全管理執法的過程中，存在各部門職責交叉、責任不明，出現了執法模糊或真空現象。儘管監管成本巨大，...")
- 問題詳情：目前我國的食品安全管理執法的過程中，存在各部門職責交叉、責任不明，出現了執法模糊或真空現象。儘管監管成本巨大，但成效不明顯。這説明要提高*依法行政水平，就必須（ ）A、加強立法工作，提高立法質量 B、建立權責明確的執法體制C、加強行政執法隊...
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![閲讀下面的文宇，完成以下小題．古代食品安全是如何監管的周代，儘管關於食品安全事件的記載不多，但我們還是看到，由...]( "閲讀下面的文宇，完成以下小題．古代食品安全是如何監管的周代，儘管關於食品安全事件的記載不多，但我們還是看到，由...")
- 問題詳情：閲讀下面的文宇，完成以下小題．古代食品安全是如何監管的周代，儘管關於食品安全事件的記載不多，但我們還是看到，由於食品安全關係重大，統治者對此非常重視並做出了特別規定。周代的食品交易是以直接收穫採摘的初級農產品為主，所以對農產品的成熟度十分關注。據《禮記》記...
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![近幾年，食品安全越來越受到人們的關注。我國某地查處了一起“毒大米”事件，一批被黃麴黴毒素等有害物質污染的大米流...]( "近幾年，食品安全越來越受到人們的關注。我國某地查處了一起“毒大米”事件，一批被黃麴黴毒素等有害物質污染的大米流...")
- 問題詳情：近幾年，食品安全越來越受到人們的關注。我國某地查處了一起“毒大米”事件，一批被黃麴黴毒素等有害物質污染的大米流入市場。黃麴黴毒素能使人類的P53特殊基因發生突變，而使肝臟癌變。黃麴黴毒素的結構簡式如圖：(1)從毒素產生的來源上看，它是一種()A．細菌黴毒 ...
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![食品檢驗是保*食品安全的重要措施，下列不屬於食品安全檢測指標的是 A.澱粉的含量 B.二氧化硫的含量 ...]( "食品檢驗是保*食品安全的重要措施，下列不屬於食品安全檢測指標的是 A.澱粉的含量 B.二氧化硫的含量 ...")
- 問題詳情： 食品檢驗是保*食品安全的重要措施，下列不屬於食品安全檢測指標的是 A.澱粉的含量 B.二氧化硫的含量 C.亞**鹽的含量 D.*醛的含量【回答】A 知識點：化學與STS題型：選擇題...
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![面對食品安全問題，某中學公民教育實踐活動小組開展了“規範流動小吃攤點”項目研究，並向*有關部門提交了建議書，...]( "面對食品安全問題，某中學公民教育實踐活動小組開展了“規範流動小吃攤點”項目研究，並向*有關部門提交了建議書，...")
- 問題詳情：面對食品安全問題，某中學公民教育實踐活動小組開展了“規範流動小吃攤點”項目研究，並向*有關部門提交了建議書，這一做法反映出他們A．主動參與基層*管理活動 B．堅持對*負責的基本原則C．積極、有序地參與*生活 ...
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![吃葷的怕有激素，吃素的怕有毒素，喝飲料怕有*素，喝水怕有有害元素。針對食品安全給人們帶來的恐懼心理，假如你是我...]( "吃葷的怕有激素，吃素的怕有毒素，喝飲料怕有*素，喝水怕有有害元素。針對食品安全給人們帶來的恐懼心理，假如你是我...")
- 問題詳情：吃葷的怕有激素，吃素的怕有毒素，喝飲料怕有*素，喝水怕有有害元素。針對食品安全給人們帶來的恐懼心理，假如你是我國人大代表，應該行使( )①提案權，依法提出有關治理食品安全問題的議案②質詢權，對*食品生產監管工作提出質問 ③立法權，按照*意願制定食品安全的法律...
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![火腿腸是我們日常生活中經常食用的一種食物。 （1）從食品安全的角度考慮，購買火腿腸時，應關注食品包裝上的哪些內...]( "火腿腸是我們日常生活中經常食用的一種食物。 （1）從食品安全的角度考慮，購買火腿腸時，應關注食品包裝上的哪些內...")
- 問題詳情：火腿腸是我們日常生活中經常食用的一種食物。 （1）從食品安全的角度考慮，購買火腿腸時，應關注食品包裝上的哪些內容呢？ （2）火腿腸中含豐富的_________，是構*體細胞的重要物質，其消化後的最終產物是_________。 （3）有些火腿腸添加某些物質可以防治疾病，像加*鹽可防治_______...
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![浪費食物可恥，“光盤”行為光榮，同時食品安全也越來越被人們關注．下列生活中常見的行為或做法，合理的是（ ）①...]( "浪費食物可恥，“光盤”行為光榮，同時食品安全也越來越被人們關注．下列生活中常見的行為或做法，合理的是（ ）①...")
- 問題詳情：浪費食物可恥，“光盤”行為光榮，同時食品安全也越來越被人們關注．下列生活中常見的行為或做法，合理的是（）①小強的媽媽把一時吃不完的新鮮蔬菜放入*箱內保鮮 ②小明的媽媽把昨天吃剩有異味的肉菜加鹽煮沸後食用 ③購買食品時要注意包裝上的生產日期、保質期、添加...
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![2016年天水民生熱詞“舌尖上的安全”．下列做法符合食品安全要求的是（ ）A．用工業酒精勾兑飲用白酒 ...]( "2016年天水民生熱詞“舌尖上的安全”．下列做法符合食品安全要求的是（ ）A．用工業酒精勾兑飲用白酒 ...")
- 問題詳情：2016年天水民生熱詞“舌尖上的安全”．下列做法符合食品安全要求的是（）A．用工業酒精勾兑飲用白酒 B．用碳***作發酵粉C．用亞***代替食鹽烹調食物 D．用黴變油菜籽生產食用油【回答】【*】B【解析】A、工業酒精含有*醇有毒物質，用它勾兑酒精，飲用少量可能導致失明，大...
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中文谷
