關於C2H5OHCH3COOH的百科

• 烹製魚時，同時加料酒和食醋能使魚肉味香可口，這是因為兩者發生了反應(未標明條件):C2H5OH+CH3COOH...

• 問題詳情：烹製魚時，同時加料酒和食醋能使魚肉味香可口，這是因為兩者發生了反應(未標明條件):C2H5OH+CH3COOH=H2O+CH3COOC2H5(乙*乙酯)。下列四種説法正確的有( )①乙醇具有良好的導電*②加水稀釋食醋，溶液pH值變大③能聞到香味，是分子受熱體積膨脹的緣故④乙*乙酯由4個碳原子...
• 2019-10-107762