- 問題詳情:今年的“3.15”晚會,爆出了麥當勞、家樂福等知名企業的個別門店隨意修改食品保質期等違法行為。食品安全再度敲響*鍾。這再一次*示*相關職能部門必須加強A.經濟調節 B.市場監管 C.企業管理 D.公共服務【回答】B知識點:經濟生活單元測試題型:選擇題...
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- 問題詳情:豆漿是深受*百姓喜愛的飲品,但易變質,保質期較短.科研人員對變質豆漿中的*細菌進行分離,並研究了乳*鏈球菌素對*細菌的抑制效果,為生產豆漿時,優化保質方法提供依據。主要研究過程如下: ①豆漿變質處理:將2種市售豆漿A、B和自制豆漿在無菌*作台上分別裝入已滅菌的25...
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- 問題詳情:利用回收食品生產經營食品、篡改生產日期和保質期等食品安全事件的發生,表明了市場調節存在 的弊端。A.自發* B.盲目* C.滯後* D.基礎*【回答】A知識點:經濟生活單元測試題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列做法中,沒有注意食品安全的是A.購買快熟而要看保質期 B.用清水浸泡、沖洗水果蔬菜C.吃沒有衞生許可*的食品 D.買肉時看是否為檢疫合格的【回答】C知識點:合理營養與食品安全題型:選擇題...
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- 首先,NASA對它的食品的保質期要求極高:大部分凍乾的食品保質期要2年,熱穩定的食品3年。上海市產品質量監督檢驗所有關負責人明確表示,“輕工業部對食品保質期作出統一規定”是個假消息超市將被督促禁止附贈銷售,並且將食品保質期具體到某一天而非某個時期,為的是讓消費者更明白...
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- 問題詳情:隨着人們生活節奏的加快,方便的小包裝食品己被廣泛接受。為了延長食品的保質期,防止食品受潮及富脂食品氧化變質,可用適當方法在包裝袋中裝入( ) A.無水硫*銅、蔗糖 B.食鹽、硫*亞鐵 C.生石灰、硫*亞鐵 ...
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- 問題詳情:某患者送醫院診療被確診為細菌*食物中毒,他可能食用了( ) A.超過保質期的牛奶 B.打過農*的青菜 C.帶有*狀腺的豬肉 D.用純鹼做的饅頭【回答】A知識點:合理營養與食品安全題型:選擇題...
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- 問題詳情:3.下列各句中,沒有語病的一句是( )A.包裝的功能應是延長商品保質期,或使其便於運輸、攜帶,而這些禮盒包裝更多是以包裝外觀來增加產品的吸引力,提高其“檔次”,以便賣出更高的價錢為目的。B.*自從提出嚴禁公款吃喝以來,不少中高檔酒店開始“轉型”打出“平民”牌,不僅生意依...
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- 問題詳情:隨着人們生活節奏的加快,方便的小包裝食品已被廣泛接受。為了延長食品的保質期,防止食品受潮及富脂食品氧化變質,在包裝袋中應放入的化學物質是( ) A.無水硫*銅、蔗糖 B.硅膠、硫*亞鐵 C.食鹽、硫*亞鐵 D....
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- 問題詳情:食品安全應考慮的問題包括①食物本身是否有毒 ②食品的保質期 ③食物含能量高低 ④是否被農*等有毒物質污染⑤食物的營養價值 ⑥食物是否發黴變質A.①③⑤⑥ B.①②④⑥ C.①②④⑤ D.②③④⑤【回答】B【解析】試題分析:食品安全是指:防止食品污...
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- 問題詳情:如圖為××泡打粉的標籤示意圖,下列説法錯誤的是()【品名】××泡打粉【淨含量】50g【保質期】18個月【保存】請置於*涼乾燥處【配料】碳***、碳*鈣、檸檬*等【使用方法】直接與麪粉混合【產品用途】油炸小食品、蛋糕製作等A.碳***俗稱小蘇打B.泡打粉可以隨意放置C....
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- 問題詳情:在日常生活中,下列做法不正確的是()A.為延長食品保質期,在食品中添加少量的*醛B.為預防壞血病,可食用適量新鮮水果C.為了身體健康,必須均衡膳食D.為使發麪食品鬆軟可口,製作時可添加適量碳***【回答】【考點】亞***、*醛等化學品的*質與人體健康;常用鹽的用途;均衡營養與健康;...
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- 這瓶膠水過了保質期,黏着力很差.這瓶膠水過了保質期[],黏着力很差。一起看碟時買的薯片,放在*箱裏保存,兩天過了保質期。一番纏綿的*,我用心收藏,不及半月過了保質期。那麼,一起製造的回憶只剩下我一個人保管,多久……才能過保質期。我希望,不是一輩子大家最害怕哪五種食物會在過...
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- 問題詳情:今年的“3·15”晚會,爆出了麥當勞、家樂福等知名企業的個別門店隨意修改食品保質期等違法行為。食品安全再度敲響*鍾。這再一次*示*相關職能部門必須加強A.宏觀調控 B.市場監管 C.企業管理 D.公共服務【回答】B知識點:我國*我國*是*...
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- 問題詳情:綠*食品是指()A.在食用之前清洗乾淨的食品B.在保質期內的食品C.有良好的生態環境的保護,無污染,安全,優質的食品D.以上説法都對【回答】C知識點:合理營養與食品安全題型:選擇題...
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- 問題詳情:隨着人們生活節奏的加快,方便的小包裝食品已被廣泛接受,為了防止富脂食品氧化變質,延長食品的保質期,在包裝袋中常放入抗氧化*物質,下列不屬於抗氧化*物質的是( )A.生石灰 B.還原鐵粉 C.亞*** D.維生素C【回答】A知識點:化學與STS題型:選擇題...
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- 問題詳情:綠*食品是指( )A.在食用前清洗乾淨的食品B.在保質期內的食品C.有利於良好的生態環境的保持,無污染、安全優質的食品D.以上説法都對【回答】C知識點:生物的特徵題型:選擇題...
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- 問題詳情:生活中的眾多實例可以運用生物學原理進行解釋。下列説法正確的是A.過保質期的*奶常出現漲袋現象是由於乳*菌無氧呼吸產生的氣體造成的B.將蛋清放入NaCl溶液中或加熱時均會出現沉澱凝聚現象是由於蛋白質的空間結構遭到破壞造成的C.植物的葉片通常呈綠*是由於葉片...
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- 問題詳情:Ⅱ.某興趣小組將豆腐塊滅菌,接種微生物後培養2天,加入適量食鹽,經密封放置10天后制的豆腐乳。在保質期內,豆腐乳放置時間越長,蛋白質含量越低,短肽和氨基*含量越高。為研究其原因,該小組取適量豆腐乳之稱樣液,等量加入各試管,進行了以下實驗。實驗中,加入雙縮脲試劑A後,樣液...
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- 問題詳情:瞭解安全知識,可以更好的保護自己.下列做法正確的是()A.用*醛溶液浸泡水產品以延長保質期B.在飼料中添加“瘦肉精”以增加豬肉的瘦肉含量C.高層住房着火.立即打開所有門窗D.燃着的酒精燈不慎碰到,立即用濕布蓋滅【回答】分析:根據已有的知識進行分析,*醛對人體有害,瘦肉精對人...
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- 問題詳情:針對某些商家借用印刷機械、有毒化學*劑等“道具”,塗改食品的生產日期和保質期的做法,有人做了這樣的打油詩:食品造假花樣翻,舊貌整容換新顏,一塗一抹良心喪,公眾健康誰埋單?(1)塗改食品的生產日期和保質期的做法侵犯了消費者的哪些權利?(2)“一塗一抹良心喪”違反了經濟活動...
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- 1、有這麼一句話,你應該經常聽的到:愛情是有保質期的,一旦超過了保質期,愛情將變成親情。2、我們都知道愛情是有保質期的,悲哀的是,從來沒有人告訴我們,它的保質期到底有多久。3、我總覺得愛情是有保質期的,如果過了保質期還沒有磨合好,還沒有一部分愛情轉化成親情,那麼走下去的可...
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- 問題詳情:隨着人們生活節奏的加快,方便的小包裝食品已被廣泛接受.為了延長食品的保質期,防止食品受潮、富脂食品氧化變質,可用適當方法在包裝袋中裝入()A.無水硫*銅、蔗糖B.生石灰、硫*亞鐵C.食鹽、硫*亞鐵 D.生石灰、食鹽【回答】【考點】常見的食品添加劑的組成、*質和作用.【專...
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- 問題詳情:下列做法符合“舌尖上的安全”的是()A.用地溝油炸制油條B.為延長食品保質期,在食品中添加大量防腐劑C.食用“加鐵醬油”補充鐵元素,預防缺鐵*貧血D.缺*會引起*狀腺腫大,所以食用加*食鹽越多越好【回答】【*】C.【解答】解:A、地溝油含有毒素,流向*河會造成水體營養化,一旦食用...
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- 問題詳情:瞭解安全知識,可以更好的保護自己。下列做法正確的是A.用*醛溶液浸泡水產品以延長保質期B.在飼料中添加“瘦肉精”以增加豬肉的瘦肉含量C.高層住房着火,立即打開所有門窗D.燃着的酒精燈不慎碰到,立即用濕布蓋滅【回答】知識點:燃燒和滅火題型:選擇題...
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