![家庭製作甜酒有如下工序：①將酒麴粉末與糯米飯拌勻 ②將糯米飯放入容器中蓋好，用毛巾包裹起來置入温暖的地方 ...]( "家庭製作甜酒有如下工序：①將酒麴粉末與糯米飯拌勻 ②將糯米飯放入容器中蓋好，用毛巾包裹起來置入温暖的地方 ...")
- 問題詳情：家庭製作甜酒有如下工序：①將酒麴粉末與糯米飯拌勻 ②將糯米飯放入容器中蓋好，用毛巾包裹起來置入温暖的地方 ③用涼開水將糯米飯衝淋一次，冷卻到30℃ ④將糯米用水淘洗乾淨後浸泡一晝夜 ⑤將糯米倒入蒸鍋煮熟 （以上容器、毛巾等均要求消毒）請...
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![根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是(A．製造甜酒 B．煤炭燃燒 C．瓷器破碎 D．...]( "根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是(A．製造甜酒 B．煤炭燃燒 C．瓷器破碎 D．...")
- 問題詳情：根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是(A．製造甜酒 B．煤炭燃燒 C．瓷器破碎 D．鋼鐵生鏽【回答】C知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
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![在製作甜酒過程中,下列*作方法不正確的是( )A.保持清潔,切忌油膩 B.經常打開容器...]( "在製作甜酒過程中,下列*作方法不正確的是( )A.保持清潔,切忌油膩 B.經常打開容器...")
- 問題詳情：在製作甜酒過程中,下列*作方法不正確的是()A.保持清潔,切忌油膩 B.經常打開容器查看情況C.酒麴和糯米要按一定的比例配製 D.要將酒麴和糯米攪拌均勻【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...
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![化學與生活密切相關。下列有關説法不正確的是A.糯米釀製甜酒的過程中，有部分澱粉轉化為乙醇B.“滴水石穿、繩鋸木...]( "化學與生活密切相關。下列有關説法不正確的是A.糯米釀製甜酒的過程中，有部分澱粉轉化為乙醇B.“滴水石穿、繩鋸木...")
- 問題詳情：化學與生活密切相關。下列有關説法不正確的是A.糯米釀製甜酒的過程中，有部分澱粉轉化為乙醇B.“滴水石穿、繩鋸木斷”都涉及化學變化C.亞***易致癌，但火腿腸中允許含少量的亞***以保持肉質新鮮D.大量燃燒化石燃料排放的廢氣中含SO2，造成大氣污染，使雨水pH＜5.6形成*雨...
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![根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是（ ）A．釀製甜酒 B．煤炭燃燒 ...]( "根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是（ ）A．釀製甜酒 B．煤炭燃燒 ...")
- 問題詳情：根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是（ ）A．釀製甜酒 B．煤炭燃燒 C．瓷器破碎 D．鋼鐵生鏽【回答】【*】C【解析】物理變化和化學變化的根本區別在於是否有新物質生成，如果有新物質生成，則屬於化學變化；反...
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![汨羅長樂甜酒，香醇撲鼻。我們能聞到甜酒香的原因是（ ）A．分子的質量和體積都很小 B．分子是由原子構成的C...]( "汨羅長樂甜酒，香醇撲鼻。我們能聞到甜酒香的原因是（ ）A．分子的質量和體積都很小 B．分子是由原子構成的C...")
- 問題詳情：汨羅長樂甜酒，香醇撲鼻。我們能聞到甜酒香的原因是（）A．分子的質量和體積都很小 B．分子是由原子構成的C．分子間有間隔D．分子在不斷運動【回答】【分析】根據分子的基本特徵：分子質量和體積都很小；分子之間有間隔；分子是在不斷運動的；同種物質的分子*質相同，不同物質的分子*...
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![*自古有“酒文化”之説，釀酒原理家喻户曉，人盡皆知。家庭製作甜酒時，常需將煮好的糯米冷卻後，加入酒麴（內含酵...]( "*自古有“酒文化”之説，釀酒原理家喻户曉，人盡皆知。家庭製作甜酒時，常需將煮好的糯米冷卻後，加入酒麴（內含酵...")
- 問題詳情：*自古有“酒文化”之説，釀酒原理家喻户曉，人盡皆知。家庭製作甜酒時，常需將煮好的糯米冷卻後，加入酒麴（內含酵母菌）並且需將釀酒的器皿密封。若天氣寒冷，還需採取保温措施，請據此完成下列問題。（1）酒麴中主要含有______等微生物。（2）加入酒麴的目的是：首先將糯米的澱粉分解成_...
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![家庭製作甜酒時，先將糯米蒸熟後倒入清潔的容器中，待糯米冷卻至温熱時，加入酒麴（內含大量酵母菌）並攪拌均勻，最後...]( "家庭製作甜酒時，先將糯米蒸熟後倒入清潔的容器中，待糯米冷卻至温熱時，加入酒麴（內含大量酵母菌）並攪拌均勻，最後...")
- 問題詳情：家庭製作甜酒時，先將糯米蒸熟後倒入清潔的容器中，待糯米冷卻至温熱時，加入酒麴（內含大量酵母菌）並攪拌均勻，最後把容器密封好。若在寒冷季節還要採取保温措施。據此回答：（1）密封容器的目的是：使酵母菌在_________的條件下，分解葡萄糖而產生__________。（2）在製作甜酒的過程中，...
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![屬於物理變化的是 A.鮮奶制*奶 B.幹*氣化 C.糯米釀甜酒 D.黃豆釀醬油]( "屬於物理變化的是 A.鮮奶制*奶 B.幹*氣化 C.糯米釀甜酒 D.黃豆釀醬油")
- 問題詳情：屬於物理變化的是 A.鮮奶制*奶 B.幹*氣化 C.糯米釀甜酒 D.黃豆釀醬油【回答】B知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
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![*自古有酒文化只説，釀酒原理家喻户曉，盡人皆知。家庭製作甜酒時，常需將煮好的米冷卻後，加入酒麴，並且需將釀酒...]( "*自古有酒文化只説，釀酒原理家喻户曉，盡人皆知。家庭製作甜酒時，常需將煮好的米冷卻後，加入酒麴，並且需將釀酒...")
- 問題詳情：*自古有酒文化只説，釀酒原理家喻户曉，盡人皆知。家庭製作甜酒時，常需將煮好的米冷卻後，加入酒麴，並且需將釀酒的器皿密封。若天氣寒冷，還需採取保温措施。據此完成下題。(1)酒麴中含有____________等微生物。(2)加入酒麴的目的是：首先將糯...
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![釀製甜酒要用一種微生物，它是( ) A．乳*桿菌 B．單細胞酵母菌 C...]( "釀製甜酒要用一種微生物，它是( ) A．乳*桿菌 B．單細胞酵母菌 C...")
- 問題詳情：釀製甜酒要用一種微生物，它是( ) A．乳*桿菌 B．單細胞酵母菌 C．醋*菌 D．青黴菌【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...
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![為探究酵母菌的作用，嘗試甜酒的製作方法，郝思同學在課外做了如下實驗：①取*、乙、*三個潔淨的燒瓶，分別加入適量...]( "為探究酵母菌的作用，嘗試甜酒的製作方法，郝思同學在課外做了如下實驗：①取*、乙、*三個潔淨的燒瓶，分別加入適量...")
- 問題詳情：為探究酵母菌的作用，嘗試甜酒的製作方法，郝思同學在課外做了如下實驗：①取*、乙、*三個潔淨的燒瓶，分別加入適量涼開水；②取適量淘洗乾淨的糯米，用蒸鍋蒸熟並冷卻至室温；③將冷卻後的糯米等分成兩份，分別加入*、乙兩個燒瓶中；④向*、*兩個燒瓶中分別加入適量的酒麴（內含酵...
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![家庭製作甜酒有如下工序：①將酒麴粉末與糯米飯拌勻 ②將糯米飯壓實後挖個小坑，淋...]( "家庭製作甜酒有如下工序：①將酒麴粉末與糯米飯拌勻 ②將糯米飯壓實後挖個小坑，淋...")
- 問題詳情：家庭製作甜酒有如下工序：①將酒麴粉末與糯米飯拌勻 ②將糯米飯壓實後挖個小坑，淋上一些涼開水③用涼開水將糯米飯衝淋一次，冷卻到30℃ ④用水將糯米浸泡一晝夜，淘洗乾淨 ⑤將糯米飯放入容器中蓋好，用毛巾包裹起來置入...
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![日常生活中發生的下列變化，不屬於化學變化的是()A.西瓜榨果汁 B.蘋果釀果醋 C.糯米釀甜酒 D...]( "日常生活中發生的下列變化，不屬於化學變化的是()A.西瓜榨果汁 B.蘋果釀果醋 C.糯米釀甜酒 D...")
- 問題詳情：日常生活中發生的下列變化，不屬於化學變化的是()A.西瓜榨果汁 B.蘋果釀果醋 C.糯米釀甜酒 D.鮮奶制*奶【回答】【*】A【解析】A、西瓜榨果汁過程中沒有新物質生成，屬於物理變化，故正確；B.、蘋果釀果醋過程中有新物質生成，屬於化學變化，故錯誤；C、糯米釀...
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![甜酒衝蛋造句怎麼寫]( "甜酒衝蛋造句怎麼寫")
- 1、指的是靖港古鎮一隻腳撐起的吊腳樓,獨腳吊樓有靖港聞名的鬆盛館,老闆邱福田,所制空心湯圓和甜酒衝蛋遠近聞名。...
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![釀製甜酒要用一種微生物，它是單細胞酵母菌。]( "釀製甜酒要用一種微生物，它是單細胞酵母菌。")
- 問題詳情：釀製甜酒要用一種微生物，它是單細胞酵母菌。【回答】√【解析】試題分析：微生物的發酵在食品的製作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，酵母菌是一種單細胞真菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳，故題乾的説法正確知識點：單細胞生物題型：判斷題...
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![下列食品與製作過程中使用的細菌或真菌對應關係不正確的是（ ）A．甜酒——酵母菌 ...]( "下列食品與製作過程中使用的細菌或真菌對應關係不正確的是（ ）A．甜酒——酵母菌 ...")
- 問題詳情：下列食品與製作過程中使用的細菌或真菌對應關係不正確的是（）A．甜酒——酵母菌 B．泡菜——乳*菌C．麪包——麴黴 ...
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![探究題家庭製作甜酒有如下工序：①將酒麴粉末與糯米飯拌勻 ②將糯米飯放入容器中蓋好，用毛巾包裹起來置入温暖的地...]( "探究題家庭製作甜酒有如下工序：①將酒麴粉末與糯米飯拌勻 ②將糯米飯放入容器中蓋好，用毛巾包裹起來置入温暖的地...")
- 問題詳情：探究題家庭製作甜酒有如下工序：①將酒麴粉末與糯米飯拌勻 ②將糯米飯放入容器中蓋好，用毛巾包裹起來置入温暖的地方 ③用涼開水將糯米飯衝淋一次，冷卻到30℃ ④將糯米用水淘洗乾淨後浸泡一晝夜 ⑤將糯米倒入蒸鍋煮熟 （以上容器、毛巾等均要求...
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![根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是A. 釀製甜酒 ...]( "根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是A. 釀製甜酒 ...")
- 問題詳情： 根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是A. 釀製甜酒 B.煤炭燃燒 C.瓷器破碎 D.鋼鐵生鏽【回答】C知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
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![在製作甜酒過程中,下列*作方法不正確的是( )A.保持清潔,切忌油膩B.經常打開容器查看情況C.酒麴和糯米要...]( "在製作甜酒過程中,下列*作方法不正確的是( )A.保持清潔,切忌油膩B.經常打開容器查看情況C.酒麴和糯米要...")
- 問題詳情：在製作甜酒過程中,下列*作方法不正確的是()A.保持清潔,切忌油膩B.經常打開容器查看情況C.酒麴和糯米要按一定的比例配製D.要將酒麴和糯米攪拌均勻【回答】B。本題考查甜酒的製作方法。製作甜酒依靠的是酵母菌的發酵,經常打開容器則易進入其他的雜菌,引起製作失敗...
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![下列變化不屬於化學變化的是（ ）A、鮮奶制*奶 B、糯米釀甜酒...]( "下列變化不屬於化學變化的是（ ）A、鮮奶制*奶 B、糯米釀甜酒...")
- 問題詳情：下列變化不屬於化學變化的是（ ）A、鮮奶制*奶 B、糯米釀甜酒C、鐵杵磨成針 D、*氧化*溶液中加少量膽*【回答】剖析 化學變化就是生成其它物質的變化，題中鐵杵磨成...
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![甜酒造句怎麼寫]( "甜酒造句怎麼寫")
- 這甜汽酒可同所有的餐酒和甜酒相媲美。巴西甜酒相當於是巴西的龍舌蘭酒。酒味分甜、淡兩種,甜酒含糖量高,淡酒含糖少或不含糖。其徵收範圍包括糠麩白酒、其他原料白酒、土甜酒、複製酒、果木酒、汽酒、*酒等等。我們可以喝甜酒，還有鹹濕的女人。沈從文鄉下人喝杯甜酒吧。...
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![百利甜酒造句怎麼寫]( "百利甜酒造句怎麼寫")
- 其他幾種即將供應的*淇淋以酒味為主，如愛爾蘭百利甜酒，法國果子酒、草*香蕉甜酒以及柑香酒。百利甜酒可以加入*塊或碎*飲用，或者加蘇打水，甚至牛奶咖啡和*淇淋，無論在何時何地以百利甜酒做休閒飲品，都給飲家帶來獨特的感受…他説，帝亞吉歐“縣威士忌在*的業務是盈利的，並幫助基金...
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![根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是（ ）A． 釀製甜酒 B． 煤炭燃...]( "根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是（ ）A． 釀製甜酒 B． 煤炭燃...")
- 問題詳情：根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是（ ）A． 釀製甜酒 B． 煤炭燃燒 C． 瓷器破碎 D． 鋼鐵生鏽【回答】C知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
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![許多家庭都喜歡自己製作甜酒，製作甜酒時，常向煮好的糯米中加入酒麴（內含大量的酵母菌），並且需將釀酒的器具密封，...]( "許多家庭都喜歡自己製作甜酒，製作甜酒時，常向煮好的糯米中加入酒麴（內含大量的酵母菌），並且需將釀酒的器具密封，...")
- 問題詳情：許多家庭都喜歡自己製作甜酒，製作甜酒時，常向煮好的糯米中加入酒麴（內含大量的酵母菌），並且需將釀酒的器具密封，若遇到天氣寒冷，器具還須採取保温措施，據此回答(1)保温的目的是使酵母菌 速度加快。(2)密封器具是使器具中缺少...
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