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關於發酵粉的百科

食品、*品安全無小事.下列做法不會危害人體健康的是(  )A.焙制糕點用小蘇打作發酵粉 B.黴變的食品加熱後可...
*、鹼、鹽在生產和生活中有廣泛的應用。(1)焙制糕點所用發酵粉中含有碳***,其俗名為
A~H是初中化學常見的物質,其中A是發酵粉的主要成分之一,B是常用調味品,E、F的俗稱分別是熟石灰、純鹼。它們...
下列説法中不正確的是()A.純鹼是發酵粉的主要成分B.硫*可以用於制鉛*蓄電池C.燒鹼可用於生產爐具清潔劑D....
下列物質用途不正確的是( )A.金屬銅作導線 B.金剛石裁玻璃 C.小蘇打制發酵粉   D.補鐵劑預防*狀腺腫...
化學知識在生產和生活中有着重要的應用。下列説法中不正確的是A.SiO2通常用於通訊行業B.發酵粉中主要含有碳*...
下列説法錯誤的是( )A.碳*鈣不能用作補鈣劑B.*化*可用於配製生理鹽水C.碳***是焙制糕點所用的發酵粉的...
化學與生產、生活息息相關,下列敍述錯誤的是A.二氧化硫可廣泛用於食品的增白B.小蘇打是麪包發酵粉的主要成分之一...
生活中處處藴含着化學知識,下列説法不正確的是A.油鍋着火時,馬上用鍋蓋蓋滅B.小蘇打是焙制糕點常用的發酵粉之一...
下列説法中正確的是( )A.發酵粉中主要含有*氧化*,能使焙製出的糕點疏鬆多孔B.*鹽中的*可以直接用澱粉檢驗...
碳***是焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一,它的俗名是(  )A.小蘇打  B.苛**  C.燒鹼D.蘇打
A-Z都是初中化學的常見物質,其中A是發酵粉的一種主要原料,俗稱小蘇打,B是胃*的主要成分,C和M的組成元素相...
從①熟石灰、②**鉀、⑧金剛石、④小蘇打中,選擇適當的物質填空(填化學式):(1)常用於發酵粉的是
A﹣J是初中化學常見的物質,它們的相互轉化關係如圖所示。其中A是烘焙糕點所用發酵粉的主要成分之一;H和D的組成...
下列做法符合食品安全要求的是   A.用碳***作發酵粉             B.用黴變油菜籽生產食用油C...
廚房中的下列物質,其主要成分屬於*的是A. 水                  B.發酵粉      C.食...
下列做法中,能對人體造成危害的是(   )A.大量出汗後,飲用淡食鹽水     B.用小蘇打製作發酵粉C.用硫...
A~H是初中化學常見的物質,其中A是發酵粉的主要成分之一,B是常用調味品,E、F的俗稱分別是熟石灰、純鹼.它們...
*、鹼、鹽在生產和生活中有廣泛的應用。(1)焙制糕點所用發酵粉中含有碳***,其俗名為  (填字母代號)。a....
下列各組物質與其用途關係不正確的是(  )A.純鹼:制玻璃B.小蘇打:發酵粉C.鉀*合金:原子反應堆的導熱劑D...
化學與日常生活密切相關,下列説法錯誤的是(   )A.發酵粉中主要含有碳***,能使焙製出的糕點疏鬆多孔B.8...
小蘇打是發酵粉的主要成分之一,其化學式為(  )A.NaCl     B.NaOH    C.Na2CO3  ...
小蘇打是發酵粉的主要成分之一,其化學式為A.NaCl    B.NaOH      C.Na2CO3     ...
下列物質的用途主要體現物質物理*質的是((  )A.氧氣用於氣焊B.碳***用作發酵粉C.幹*用於舞台效果D....
A—Z都是初中化學的常見物質,其中A是發酵粉的一種主要原料,俗稱小蘇打,B是胃*的主要成分,C和M的組成元素相...