- 问题详情:某成年人长期不吃瘦肉、鱼、蛋等食物,结果出现脸*苍白、头晕等症状。该成年人缺少的营养素最可能是()A.糖类 B.油脂C.无机盐 D.蛋白质【回答】D知识点:化学元素与人体健康题型:选择题...
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- 问题详情:哈尔滨大街小巷有许多的营养早餐车。为市民提供了丰富多样的食品。下列食品中富含营养素种类最多的是( )A.油条 B.大米粥 C.面包 D.汉堡【回答】【*】D【解析】本题主要考查人体必须的营养素;油条中主要含有糖类和脂肪等;大米粥中主要含水和糖类;面包...
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- 问题详情:关于糖类、油脂、蛋白质的有关说法错误的是( )A.人体所需的营养素主要有糖类、油脂、蛋白质、无机盐、维生素和水B.糖类是人体获得能量的唯一来源C.油脂在人体内酶的作用下,可重新合*体所需的脂肪等物质D.没有蛋白质就没有生命【回答】B【解析】A.食物的主要营...
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- 1、最理想的一种营养补充品必须包含五大类人体所需的营养成分,分别是植物*营养素、氧化剂、生素、物质以及微量元素。2、抗氧化剂,包括植物*营养素,可以扮演清除自由基的角*而使身体受到好处。...
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- 问题详情:蔬菜、水果里富含的营养素是A.油脂B.维生素C.无机盐D.蛋白质【回答】B【解析】蔬菜、水果里富含的营养素是维生素。故选B。知识点:人类重要的营养物质题型:选择题...
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- 问题详情:胡萝卜素被认定为A类优秀营养*素,关于胡萝卜素说法不正确的是 A.胡萝卜素属脂溶*维生素A的一种,可治疗因缺乏维生素A而引起的骨质疏松、佝偻病等 B.胡萝卜素是一种抗氧化剂,可清除体内自由基,抑制自由基生成,具有抗衰老作用 C.胡萝卜素具有促进免疫细胞增殖,增强免...
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- 问题详情:大地震后,全国各地为灾区送去了大量白菜、胡萝卜、油菜等蔬菜,这些物质可直接为人体补充的营养素是( ) A. 油脂 B. 维生素 ...
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- 问题详情:让我告诉你,垃圾食品有多“坏”①“垃圾食品”是一类能量含量极高,而其他营养素相对缺乏的食物。也就是说,它们只能给人提供过多的能量,冠以“垃圾”二字,就是用来提示大家,这些食品食之无益,应当尽量少吃。其实在传统的*饮食中,真正算作“垃圾”食品的并不多,而如今受到...
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- 问题详情:下表是豆腐中一些成分的平均质量分数:除水和无机盐外,豆腐中含有的营养素还有________,含人体所需的微量元素是________。若成年人每天食用80g豆腐,则摄入铁的质量为________ g。 【回答】【*】糖类、蛋白质、油脂、维生素;铁;1.12 【考点】生命活动与六大营养...
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- 问题详情:肉毒碱(化学式为C7H15NO3)是一种具有多种生理功能的物质,被公认为是人体必需的营养物质和最佳的减肥营养素。下列关于肉毒碱的叙述错误的是 ()A.由四种元素组成 B.每个分子中含有26个原子C.相对分子质量为161 ...
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- 问题详情:纤维素是一种很难被人体消化吸收的植物多糖,但它能促进人体肠道蠕动,利于粪便排出,被称为人的“第七类营养素”。纤维素的组成元素中不含有A.碳 B.* C.氧 D.氮【回答】D知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
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- 问题详情:我国在基本解决温饱之后,存在着*、铁、钙、维生素A等比较普遍的微量营养素缺乏,食物强化是我国营养改善策略的重要组成内容。下列物质中,最适合用于铁强化的是( ) A.酱油 B.食盐 C.牛奶 D.奶粉【回...
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- 问题详情:维生素C是人体必须的营养素,又称抗坏血*,还具备提高免疫力的功效,体内维生素C含量高的人不容易吸收铅、镉、铬等有害元素。维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中,所以提倡多吃蔬菜和水果。维生素C的化学式请据此计算:维生素C的相对分子质量______。维生素C中各元素的质...
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- 问题详情:鱼肉、牛肉等食物中富含的营养素是 A.油脂 B.糖类 C.维生素 D.蛋白质【回答】D知识点:人类重要的营养物质题型:未分类...
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- 问题详情:下列有关六大营养素在人体中的重要作用的描述,错误的是 A.人体摄入的蛋白质大部分转化为人体所需要的各种蛋白质,另一部分被氧化放出 能量B.蔗糖的作用就是调味,是食品中常用的甜味剂,不属于人体营养素之一C.油脂是植物油和动物脂肪的...
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- 问题详情:“浓浓椰香营养美味”,椰子粉中富含人体所需的*种氨基*、钙、锌、锰、铁、维生素E等营养素。这里的钙、锌、锰、铁是指:A.分子 B.原子 C.单质 D.元素【回答】D知识点:元素题型:选择题...
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- 问题详情:食物是维持人体生命和保*健康的物质基础。下列物质不属于食物中含有的营养素的是( )A.酶 B.水 C.钙 D.高级脂肪*甘油酯【回答】A知识点:化学反应及及其能量变化题型:选择题...
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- 问题详情:9.为探究影响扦*枝条生根的因素,某兴趣小组以同一植物的枝条为材料,用营养素和生长调节剂X处理后,得到的实验结果如右下图所示。下列推断错误的是A.营养素对根的形成无明显影响B.生长调节剂X对不同枝条的生根均具有促进作用C.营养素和生长调节剂X均有利于根的形成D.叶...
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- 问题详情:广西北部湾拥有丰富的海洋资源。(1)食用海鱼、海虾等海鲜可为人体提供的营养素主要是_______(填序号)。 A.糖类 B.蛋白质 C.维生素(2)右图所示,是利用太阳能将海水淡化的过程,由海水变成淡水的过程属于_______(填“物理”或“化学”)变化。(3)从...
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- 问题详情:膳食纤维有助于胃肠蠕动,被人们誉为食物中的“第7营养素”。下列食物中含膳食纤维较多的是()①玉米②精制面粉③西芹④豆腐A.①② B.①③C.②④ D.①④【回答】解析玉...
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- 问题详情:维生素C(化学式:)是人体必需的一种营养素。①维生素C由____________元素组成;②0.2mol维生素C中约含_____________个维生素C分子;③维生素C的摩尔质量是__________________________.【回答】(1)3(2)1.204×1023(3)176g/mol知识点:化学式与化合价题型:填空题...
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- 问题详情:某人体质较弱,经常因血糖低而头晕,为了防止发生危险,你应建议她随身携带富含哪种营养素的食品()A.糖类B.蛋白质 C.油脂D.矿物质【回答】【考点】人体新陈代谢过程中的生化反应. 【专题】化学计算.【分析】根据糖类的生理功能、缺乏症以及淀粉的代谢过程判断.乏力、头...
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- 问题详情:与生活息息相关。请回答下列问题:(1)大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素,其中能起到调节人体新陈代谢,预防疾病作用的是_____________________。(2)净化水时放入活*炭除去*素、异味,这是利用了活*炭的______________*。(3)家庭中常用洁厕灵(有效成分为盐*)去除...
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- 问题详情:家庭厨房就是一个科学小世界,其中包含着许多科学知识。(1)大米、小麦为人体提供的主要营养素是 ;(2)味精主要成分是谷氨**,其鲜味与溶液的*碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;鲜味还与温度有关,当烧菜时温度长时间在120°以上,不仅鲜味消失,而且会生成焦谷氨**,则下列认...
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- 问题详情: 小明同学的午餐有:糖醋鲤鱼、家常豆腐、大米饭、玉米羹等,其中含有的主要营养素有______________、__________.(任写两种)。【回答】*:蛋白质 糖类等解析:米饭中主要含有糖类,红烧鱼中主要含有蛋白质、少量油脂和无机盐,炖豆腐汤中主要含有蛋白质、水、无机盐。知识点...
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