![蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是何种微生物的发酵作用（ ）A、醋*菌 B、酵母菌 C、霉菌 ...]( "蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是何种微生物的发酵作用（ ）A、醋*菌 B、酵母菌 C、霉菌 ...")
- 问题详情：蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是何种微生物的发酵作用（ ）A、醋*菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、大肠杆菌【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...
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![根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化不属于化学变化的是（ ）A．酿制甜酒 B．煤炭燃烧 ...]( "根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化不属于化学变化的是（ ）A．酿制甜酒 B．煤炭燃烧 ...")
- 问题详情：根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化不属于化学变化的是（ ）A．酿制甜酒 B．煤炭燃烧 C．瓷器破碎 D．钢铁生锈【回答】【*】C【解析】物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反...
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![某兴趣小组的同学在酿制果酒的过程中，在不同培养阶段进行抽样检测，*图为显微镜下观察到的血球计数板的计数室中的酵...]( "某兴趣小组的同学在酿制果酒的过程中，在不同培养阶段进行抽样检测，*图为显微镜下观察到的血球计数板的计数室中的酵...")
- 问题详情：某兴趣小组的同学在酿制果酒的过程中，在不同培养阶段进行抽样检测，*图为显微镜下观察到的血球计数板的计数室中的酵母菌的分布情况，乙图为抽样检测得到的酵母菌数量、葡萄糖浓度、乙醇浓度绘制成的曲线图．请据图回答：（1）*图是采用血球计数板计数时，观察到的计数室中酵母...
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![赤水晒醋采用固体发酵繁殖产生天然醋*菌，醋坯和成品醋都在阳光下长久暴晒而成。赤水晒醋独特的民间传统手工酿制技艺...]( "赤水晒醋采用固体发酵繁殖产生天然醋*菌，醋坯和成品醋都在阳光下长久暴晒而成。赤水晒醋独特的民间传统手工酿制技艺...")
- 问题详情：赤水晒醋采用固体发酵繁殖产生天然醋*菌，醋坯和成品醋都在阳光下长久暴晒而成。赤水晒醋独特的民间传统手工酿制技艺，几十道工序精湛复杂的工艺，独特的千年活态传承方式，纯天然中草*精制秘方*，经2～3年夏季高温暴晒，形成了赤水晒醋独具一格的地方特*，具有*、香、*、醇、浓...
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![回答与酵母菌相关的生物技术问题：(1)用葡萄酿制果酒时，不可过度清洗葡萄，原因是]( "回答与酵母菌相关的生物技术问题：(1)用葡萄酿制果酒时，不可过度清洗葡萄，原因是")
- 问题详情：回答与酵母菌相关的生物技术问题：(1)用葡萄酿制果酒时，不可过度清洗葡萄，原因是__________________。发酵装置如图所示，葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，其目的是__________。若阀a、b一直打开，最后的发酵产物是__________(果酒/果醋)，若想得到另外一种发酵产物，...
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![用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14%，其原因是（ ）A．是加水过多造成的B．原料中用于发酵...]( "用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14%，其原因是（ ）A．是加水过多造成的B．原料中用于发酵...")
- 问题详情：用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14%，其原因是（）A．是加水过多造成的B．原料中用于发酵的糖太少C．一定浓度的酒精影响酵母菌的存活D．发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡【回答】解：酒精浓度过高会对酵母菌产生毒害作用，因此用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含...
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![2．下列各项中没有语病、表达意义明确的一项是（ ）A.景德镇陶瓷、宜兴紫砂陶制作、茅台酒酿制……这些享誉海内外...]( "2．下列各项中没有语病、表达意义明确的一项是（ ）A.景德镇陶瓷、宜兴紫砂陶制作、茅台酒酿制……这些享誉海内外...")
- 问题详情：2．下列各项中没有语病、表达意义明确的一项是（ ）A.景德镇陶瓷、宜兴紫砂陶制作、茅台酒酿制……这些享誉海内外的传统手工技艺均在日前首批*批准的国家级非物质文化遗产名录中占有一席之地。B.世博园开园以来，无论是风和日丽还是刮风下雨，参观的人流一直络绎不绝，截至...
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![根据图示，回答下列问题。（1）完成图1方框中的实验流程。酿制果醋时用到的菌种是 ...]( "根据图示，回答下列问题。（1）完成图1方框中的实验流程。酿制果醋时用到的菌种是 ...")
- 问题详情：根据图示，回答下列问题。（1）完成图1方框中的实验流程。酿制果醋时用到的菌种是 。（2）冲洗的主要目的是 ，冲洗应特别注意不能 ，以防止菌种的流失。（3）图2装置中的充气口在 ...
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![酿制甜酒要用一种微生物，它是单细胞酵母菌。]( "酿制甜酒要用一种微生物，它是单细胞酵母菌。")
- 问题详情：酿制甜酒要用一种微生物，它是单细胞酵母菌。【回答】√【解析】试题分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，故题干的说法正确知识点：单细胞生物题型：判断题...
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![葡萄酒酿制造句怎么写]( "葡萄酒酿制造句怎么写")
- 1、精致：描绘了清淡或均匀的葡萄酒酿制得当，口味优雅。2、但首先有一个关于葡萄酒酿制和以及橄榄油方面的简短之旅。3、直到唐朝，酷爱喝酒的唐太宗搞到了高昌葡萄酒酿制方法并加以改进，并传到了民间，葡萄酒才渐渐普及开来。...
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![与酿制*奶有关的微生物是 （ ） A.乳*菌 B...]( "与酿制*奶有关的微生物是 （ ） A.乳*菌 B...")
- 问题详情：与酿制*奶有关的微生物是 （ ） A.乳*菌 B.酵母菌 C.青霉 D.病毒【回答】A知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...
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![阅读图文资料，完成下列各题。葡萄的糖分含量越高，酿制出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生长过程中，特别是成熟期的光照及...]( "阅读图文资料，完成下列各题。葡萄的糖分含量越高，酿制出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生长过程中，特别是成熟期的光照及...")
- 问题详情：阅读图文资料，完成下列各题。葡萄的糖分含量越高，酿制出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生长过程中，特别是成熟期的光照及昼夜温差与其糖分积累呈正相关。图a中*、乙两地均为优质葡萄产地。图b为乙地典型的葡萄种植园景观（种植园地表鹅卵石堆积）。世界上酒精度最高（16.2度）的...
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![酿制造句怎么写]( "酿制造句怎么写")
- 此酒由获奖酿酒师精心酿制。应用抑制式方法酿制糯米香醋是米醋酿造的一种新尝试.百花露由几百种花瓣酿成,工艺繁琐极难酿制,但一经酿制成功绝对是稀世之珍。有时我也自己酿制一些糯米酒。本是自家酿制的粗品,难登大雅。在举行庆典时，士兵欢乐狂饮著酿酒厂里所酿制好的蜂蜜...
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![葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是 A．清洗葡萄 ...]( "葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是 A．清洗葡萄 ...")
- 问题详情：葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是 A．清洗葡萄 B．把葡萄捣碎 C．葡萄发酵成酒 D．用细纱布过滤后装瓶【回答】C知识点：物质的变化和*...
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![根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化不属于化学变化的是（ ）A． 酿制甜酒 B． 煤炭燃...]( "根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化不属于化学变化的是（ ）A． 酿制甜酒 B． 煤炭燃...")
- 问题详情：根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化不属于化学变化的是（ ）A． 酿制甜酒 B． 煤炭燃烧 C． 瓷器破碎 D． 钢铁生锈【回答】C知识点：物质的变化和*质题型：选择题...
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![人们在实践中对细菌、真菌的利用非常多。下列与细菌的利用有关的是（ ） A.制作*奶和香醋 B.酿制酱油和葡...]( "人们在实践中对细菌、真菌的利用非常多。下列与细菌的利用有关的是（ ） A.制作*奶和香醋 B.酿制酱油和葡...")
- 问题详情：人们在实践中对细菌、真菌的利用非常多。下列与细菌的利用有关的是（ ） A.制作*奶和香醋 B.酿制酱油和葡萄酒 C.制作馒头和面包D.生产啤酒和青霉素【回答】A知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...
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![如图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：（1）果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧无氧条件下都能生存，所以...]( "如图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：（1）果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧无氧条件下都能生存，所以...")
- 问题详情：如图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：（1）果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧无氧条件下都能生存，所以它属于 微生物．（2）制作果酒，需将温度严格控制在 ℃．制作果酒后制果醋，应将温度控制在 ℃．（3）*装置中...
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![用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14％，其原因是( ) A．是加水过多造成的 B．原...]( "用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14％，其原因是( ) A．是加水过多造成的 B．原...")
- 问题详情：用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14％，其原因是() A．是加水过多造成的 B．原料中用于发酵的糖太少 C．一定浓度的酒精影响酵母菌的存活 D．发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡【回答】C知识点：微生物的利用题型：选择题...
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![葡萄酒营养丰富，饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是 A．清洗葡萄 B...]( "葡萄酒营养丰富，饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是 A．清洗葡萄 B...")
- 问题详情：葡萄酒营养丰富，饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是 A．清洗葡萄 B．把葡萄捣碎 C．葡萄发酵成酒 D．用细纱布过滤后装瓶【回答】C知识点：物质的变化和*质题型：选择题...
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![葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是( ) A．清洗葡萄 ...]( "葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是( ) A．清洗葡萄 ...")
- 问题详情：葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是( ) A．清洗葡萄 B．把葡萄捣碎 C．葡萄发酵成酒 D．用细纱布过滤后装瓶【回答】C知识点：物质的变化和*质题型：选择题...
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![酿制成造句怎么写]( "酿制成造句怎么写")
- 百花露由几百种花瓣酿成,工艺繁琐极难酿制,但一经酿制成功绝对是稀世之珍。此葡萄酒是以产的葡萄所酿制成的。糯米等粮食酿制成的料酒。在烹制菜肴过程中起去腥，增香的作用。我们的全部*和奋斗，就是为了试图解决生存状态中的矛盾，把不幸的*果酿制成幸运的甘露。那里的葡萄具...
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![2.用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14％，其原因是A．是加水过多造成的B．原料中用于发酵的糖...]( "2.用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14％，其原因是A．是加水过多造成的B．原料中用于发酵的糖...")
- 问题详情：2.用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14％，其原因是A．是加水过多造成的B．原料中用于发酵的糖太少C．一定浓度的酒精影响酵母菌的存活D．发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡【回答】C知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用题型：选择题...
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![下列变化过程属于物理变化的是A．用谷物、葡萄酿制美酒 B．以石油为原料制造*物C．分...]( "下列变化过程属于物理变化的是A．用谷物、葡萄酿制美酒 B．以石油为原料制造*物C．分...")
- 问题详情：下列变化过程属于物理变化的是A．用谷物、葡萄酿制美酒 B．以石油为原料制造*物C．分离液态空气获得氧气 D．用生石灰做干燥剂吸水【回答】C知识点：物质的变化和*质题型：选择题...
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![在酿制葡萄酒时，往往会添加一定量的二氧化硫，二氧化硫可起到一定的杀菌作用，下列有关叙述不正确的是（ ）A．酿...]( "在酿制葡萄酒时，往往会添加一定量的二氧化硫，二氧化硫可起到一定的杀菌作用，下列有关叙述不正确的是（ ）A．酿...")
- 问题详情：在酿制葡萄酒时，往往会添加一定量的二氧化硫，二氧化硫可起到一定的杀菌作用，下列有关叙述不正确的是（）A．酿酒过程主要依赖酵母菌 B．酵母菌把葡萄糖分解为乳*C．二氧化硫防止葡萄酒* ...
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![下图简单表示葡萄酒的酿制过程，请据图分析：（1）葡萄酒的酿制原理是：先通气使酵母菌进行]( "下图简单表示葡萄酒的酿制过程，请据图分析：（1）葡萄酒的酿制原理是：先通气使酵母菌进行")
- 问题详情：下图简单表示葡萄酒的酿制过程，请据图分析：（1）葡萄酒的酿制原理是：先通气使酵母菌进行__________，以增加酵母菌的数量，然后使酵母菌________________获得葡萄酒。（2）在①中进行搅拌的目的是___________________________，此过程温度应控制在_______________，②中排出的气体是...
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