- 问题详情:对于实验*~丁的实验现象预测正确的是()A.实验*:逐滴滴加盐*时,试管中立即产生大量气泡B.实验乙:充分振荡后静置,下层溶液为橙红*,上层无*C.实验*:从饱和食盐水中提取NaCl晶体D.装置丁:**KMnO4溶液中有气泡出现,且溶液颜*会逐渐变浅乃至褪去【回答】解析:A选项,CO结合H+能力强于HC...
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- 问题详情:下列属于纯净物的是( )A.加*盐 B.高锰*钾 C.空气 D.白酒【回答】B知识点:元素题型:选择题...
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- 问题详情:为了预防缺*引起的地方**状腺肿大和儿童智力受损,我国*在上个世纪90年代就开始在全国实施全民食用加*盐行动,目前加*盐加入的是**钾(KIO3),下列说法正确的是()A.**钾是氧化物B.**钾中K、I、O元素质量比1∶1∶3C.**钾中*元素的化合价为+5D.**钾中含有一种金属和两种非...
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- 问题详情:下列厨房中常见的物质属于混合物的是()A.水B.蔗糖C.加*盐D.二氧化碳【回答】C知识点:元素题型:选择题...
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- 问题详情:*元素对青少年智力发育影响很大,加*盐通常在食盐中加**钾(KIO3)。右图是超市销售的一种加*盐标签上的部分文字说明。请回答下列问题:(1)**钾中钾、*、氧三种元素质量比为 。(2)每袋该食盐中*元素的质量是 mg。【回答...
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- 问题详情:生活中的经验告诉我们:烧过的菜第二次回锅加热后,虽然没有加盐,但总比原来的咸.请用已学知识解释.【回答】【考点】溶质的质量分数.【专题】溶液、浊液与溶解度.【分析】根据蒸发溶剂,溶液浓度增大分析;【解答】解:烧过的菜第二次回锅加热后,虽然没有加盐,但是回锅加热时,水份...
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- 问题详情:常温下,取适量的碳**溶液,向其中逐滴滴加盐*,生成的CO2的物质的量与滴加盐*的体积关系如图所示,其中b=2a.下列说法正确的是()A.点o溶液、点b溶液、点d溶液的pH都大于7B.点b溶液中:c(Na+)+c(H+)=c(CO32﹣)+c(OH﹣)+c(HCO3﹣)+c(Cl﹣)C.点o溶液中:c(Na+)>c(CO32﹣)>c(OH﹣)>c(HCO3﹣)>c(H2CO3)D.点a溶液中:c(Na+)>c(CO32﹣)>c(HCO3﹣)>c...
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- 问题详情:298K时,在20.0mL0.10mol氨水中滴入0.10mol的盐*,溶液的pH与所加盐*的体积关系如图所示。已知0.10mol氨水的电离度为1.32%,下列有关叙述正确的是 A.该滴定过程应该选择*酞作为指示剂B.M点对应的盐*体积为20.0mLC.M点处的溶液中c(NH4+)=c(Cl-)=c(H+)=c(OH-)D.N点处的溶液中pH<12...
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- 问题详情:下列物质中,属于纯净物的是( )A.加*盐 B.调和植物油 C.洗涤剂 D.干*【回答】D知识点:空气题型:选择题...
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- 问题详情:下列物质中,属于纯净物的是 A.干* B.白酒 C.加*盐 D.食用醋【回答】A 知识点:空气题型:选择题...
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- 问题详情:我们的膳食中离不开盐,下面关于盐的食用方法不恰当的是( ) A.要吃加*盐 B.运动后补充一些淡盐水 C.炒菜时多放一些盐才有滋味 D.高血压患者应少吃盐【回答】C知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
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- 问题详情:在腐乳制作过程中,加盐和加酒所发挥的作用相同的是A.析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬 B.抑制微生物的生长,避免豆腐块*变质C.使腐乳具有独特的香味 D.促进蛋白质水解成多肽和氨基*【回答】B知识点:微生物的利用题型:选择题...
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- 问题详情:下列生活用品中,属于纯净物的是 A.牛奶 B.蒸馏水 C.加*盐 D.山西陈醋【回答】B知识点:物质的组成分类和*质题型:选择题...
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- 问题详情:用含少量镁粉的铝粉制取纯净的*氧化铝,下述*作步骤中最恰当的组合是①加盐*溶解 ②加烧碱溶液溶解 ③过滤④通入过量CO2生成Al(OH)3沉淀⑤加入盐*,生成Al(OH)3沉淀⑥加入过量烧碱溶液A.①⑥⑤③ B.②③④③C.②③⑤③ D.①③⑤③【回答】B知识点:镁和铝题型:选择...
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- 问题详情:下列叙述中,正确的是A.**、乙烯和苯都可通过石油分馏得到B.只用淀粉溶液即可检验食盐是否为加*盐C.利用油脂在碱*条件下的水解反应可以制肥皂D.利用变*后可以再溶解的*质可分离提纯蛋白质【回答】 C知识点:有机物的组成结构和*质题型:选择题...
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- 问题详情:下列是检验*氧化*溶液是否变质的几种方法,其中不可行的是( ) A.滴加盐* B.滴加石灰水C.滴加*酞溶液 D.滴加*化钙溶液 【回答】C解析:*氧化*溶液易吸收空气中的二氧化碳生成碳**而变质,碳**溶液也显碱*,因此,滴加*酞溶液均显红*,无法区别。 知识点:...
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- 问题详情:如图11-15所示是某加*盐包装袋上的部分图表文字(I是*元素的符号),由此你得到的信息和作出的推测是 ( ) 配料表*...
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- 问题详情:下列说法中正确的是A.加入碳**溶液产生白*沉淀,再加盐*,白*沉淀消失,一定有Ca2+B.用玻璃棒蘸取新制*水,点在PH试纸的*,与标准比*卡比较,测定*水的PHC.某溶液与NaOH溶液共热,产生使湿润红*石蕊试纸变蓝气体则原溶液中存在NH4+D.加入*化钡溶液有白*沉淀产生,再加盐*,沉淀不消失,...
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- 扑上已加盐的面粉。这些蔬菜还需要加盐。一些本身带盐的食品加工过程中未添加盐。一个不加盐软奶酪从母羊'牛奶。芒果汁,青柠檬,加盐的鱼汁陪油炸猫鱼。红枣莲子汤可甜、可咸,加糖或加盐自行调配。我们可以往打开的牛奶盒里加一点盐来保持其新鲜,加盐后小心把盒子收口并轻...
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- 问题详情:5.某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐*变质,下列不属于其原因的是A.用盐腌制时,加盐量太少B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒C.制作卤汤时,料酒加的量较多D.装瓶后,没有用胶条将瓶口密封【回答】C知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用题型:选择题...
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- 问题详情:用含少量镁粉的铝粉制取纯净的*氧化铝,下述*作步骤中最恰当的组合是( )①加盐*溶解 ②加足量烧碱溶液溶解 ③过滤 ④通入过量CO2生成Al(OH)3 沉淀 ⑤加入盐*生成Al(OH)3沉淀 ⑥加入过量烧碱溶液 A.①⑥⑤③ B.②③④③ C.②③...
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- 问题详情:下列关于“腐乳的制作”实验,叙述正确的是A.加盐主要是为了调节水分,利于毛霉生长B.加卤汤、密封腌制中,毛霉不断增殖C.发酵过程中起主要作用的是乳*杆菌D.实验室制作的腐乳不宜直接食用【回答】D知识点:微生物的利用题型:选择题...
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- 问题详情:厨房中有许多与物理有关的知识:炒菜时加*盐不宜与油同时加热。这是因为*高温下很容易____ _;被沸腾的油喷溅到比开水伤得厉害,是因为油的__ __高。【回答】 升华 、沸点知识点:物态变化单元测试题型:填空题...
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- 问题详情:下列做法正确的是A.用霉变的花生做食品 B.用*醛溶液浸泡鱼虾防腐C.食用加*盐可补充人体缺乏的*元素 D.食品中加入过量的亚***【回答】【*】C【解析】A.用霉变的花生做食品,易因霉素使人中毒;B.用*醛溶液浸泡鱼虾防腐,使蛋白质变*,失去营养物质;C.食用加*盐可补充人体缺...
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- 问题详情:为了验*碳***固体中是否含有碳**,下列实验*作及判断中正确的是()A.滴加盐*,观察是否有气体放出B.溶于水后加石灰水,看有无沉淀C.取少量固体配成稀溶液滴加*化钡溶液,看有无沉淀D.加热后称量,看质量是否变化【回答】解析:选CA项,滴加盐*时,碳***固体和碳**固体都会反应生成二...
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