中文谷下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的一組是A．化學常識B.化學與食品* 醛——浸泡肉類食品，以防變質工業鹽——用...
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問題詳情：
下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的一組是
A．化學常識 | B. 化學與食品 | |
* 醛——浸泡肉類食品，以防變質 工業鹽——用來醃製涼果、*菜等食物 加入硫*銨溶液 —— 會使蛋白質失去原有生理功能 | ||
D. 化學與能源 | ||
在汽油中新增乙醇可減少汽車尾氣的汙染 天然氣是比煤、石油更加清潔的化石燃料 | ||
【回答】
B
知識點：未分類
題型：選擇題
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