- “白切雞”怎麼樣,它是廣州的一道名菜。“鴨子粑”又叫“擂打鴨”,是新化美食中的一道名菜。其中有一道名菜,很簡單,就是用蒸魚與山*面相佐,用以在下一道菜之前稍換口味。於是,這齋菜煲倒成了海南的一道名菜,過年時固然受歡迎,便是平時在飯館也能見得著。蜜汁火腿(塗有蜜醬的火腿...
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- 問題詳情:媒體報道某餐館的一道名菜含有黃樟素。(*)小明認為微量黃樟素可能會導致癌症;(乙)於是,他準備了兩組老鼠,一組長期喂含有微量黃樟素的食物,另一組喂正常食物;(*)一年後,兩組老鼠都沒患癌症。(1)科學探究的一般過程包括:提出問題、作出假設、制定計劃、實施實驗以及得出結論。...
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- 問題詳情:右圖中的“賀勝橋土雞湯”是一道湖北名菜,相傳為葉挺將*在賀勝橋戰役後創制,當時處於A、解放戰爭時期 B、北伐戰爭時期C、十年內戰時期 D、*戰爭時期【回答】B知識點:北伐戰爭題型:選擇題...
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- *名菜,道道口味鮮美。請問,我們喜歡嚐嚐地道的*名菜。...
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- 是的。粵菜。川菜。魯菜。蘇菜是*四大名菜系。西湖蓴菜湯又稱雞火蓴菜湯,是杭州的傳統名菜。金陵菜的四大名菜包括松鼠魚、蛋燒賣、美人肝、鳳尾蝦,知名菜館有綠柳居菜館、馬祥興菜館等。茭白又名茭筍、茭瓜,我國特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱為“*南三大名菜”。口水雞是一...
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- 1、*蘇名菜是我國著名地方名菜之一,“*蘇名菜”課程也是揚州大學烹飪*必修課程之一。...
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- 1、嘉積鴨是海南四大名菜之一,深受瓊海人喜歡2、嘉積鴨是海南四大名菜之一,深受瓊海人喜歡。...
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- 問題詳情:三、文學類文字閱讀(17分)15.閱讀下面的文字,完成(1)~(3)題。楊老實吃名菜李德澤楊老實今年70多歲了,一生都是在農村偏僻的山旯旮裡度過的,正宗的鄉巴佬。近來,他兒子當了局長。在一個雙休日,局長開著小車回老家,把他接到城裡去享享福,報答養育之恩。鄉間“茅屋出公卿”,楊老實自...
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- 問題詳情: 20世紀初*城流傳著這樣一個笑話:庚子年的某一天,李中堂(李鴻章)請八國公使參加燭光晚宴,其中有一道名菜——蒸熊掌。八國公使見了美味卻還要 故作矜持。賓主一落座,李中堂正要說話,突然一陣風吹過,蠟燭全被吹滅,黑暗中傳出一聲慘叫。過了一會兒,蠟燭重新點燃,只見日本...
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- 問題詳情:“過油肉”是山西省最著名的漢族傳統菜餚,起源於明代,原是官府中的一道名菜,後來傳到太原一帶民間,再逐漸傳播至山西其它地區.以下關於炒制過程中解釋正確的是()A.炒鍋一般用鐵製造,主要利用了鐵的比熱容大B.炒的過程主要是通過做功的方式使“過油肉”的內能增加C.炒制過程...
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- 問題詳情:閱讀下面的文字,完成小題。楊老實吃名菜李德澤楊老實今年70多歲了,一生都是在農村偏僻的山旯旮裡度過的,正宗的鄉巴佬。近來,他兒子當了局長。在一個雙休日,局長開著小車回老家,把他接到城裡去享享福,報答養育之恩。鄉間“茅屋出公卿”,楊老實自然高興,也就隨小車進了局長...
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- *蘇名菜是我國著名地方名菜之一,“*蘇名菜”課程也是揚州大學烹飪*必修課程之一。當地人用*魚作成一道道風味獨特的地方名菜。本文在於介紹湛*的地方名菜與海鮮的傳承和推廣。薈萃了潮州菜,粵菜,海鮮及傳統南北地方名菜.逾十幾間風景雅*.無論是商務宴請或親朋小聚,必然令您賓主...
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- 問題詳情:風味鱈魚是一道朝鮮名菜,不是總能吃到的.比如在2011年日本福島核電站發生洩漏事件,不久在日本近海海水中檢測出放**元素“銫”.在日本近海有這樣一條食物鏈中:矽藻→浮游動物→鯡魚→鱈魚,銫含量最高的生物是()A.矽藻B.浮游動物C.鯡魚D.鱈魚【回答】D知識點:生物與環境組成生...
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- 問題詳情:20世紀初*城流傳著這樣一個笑話:庚子年的某一天,李中堂(李鴻章)請八國公使參加燭光晚宴,其中有一道名菜——蒸熊掌。八國公使見了美味卻還要故作矜持。賓主一落座,李中堂正要說話,突然一陣風吹過,蠟燭全被吹滅,黑暗中傳出一聲慘叫。過了一會兒,蠟燭重新點燃,只見日本公使...
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- 各式涼果和醃製蔬菜都是傳統名菜。西湖蓴菜湯又稱雞火蓴菜湯,是杭州的傳統名菜。口水雞是一道重慶的漢族傳統名菜,屬於冷盤。口水雞是一道重慶的漢族傳統名菜,屬於冷盤。肉嫩、味鮮、湯美,是東北傳統名菜.肉嫩、味鮮、湯美,是東北傳統名菜。笏板雞以及笏板魚,是河北省的傳統...
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- 1、肉嫩、味鮮、湯美,是東北傳統名菜2、肉嫩、味鮮、湯美,是東北傳統名菜....
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- 經典語錄確實大事不妙……。比取谷君散發一股很強的受氣,又很有弱氣受的感覺。所以只要葉山君一推估計立刻就陷落了呢...
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- 問題詳情:粵菜、川菜、湘菜、魯菜是我國著名的菜系,永州菜系屬於( ) A、粵菜 B、川菜 C、湘菜 D、魯菜【回答】C知識點:未分類題型:選擇題...
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- 擺菜,端菜,算賬,報菜名,我都不在行.我有點怕.媒體梳理被紀委認定的高檔菜名酒豪車名單。不單精於烹調地道的粵菜名品,各省府的風味菜餚亦美味無比.連長:雞肉炒雞蛋,菜名是什麼啊?女兵:報告連長,這道菜叫母女重逢。殺豬菜、醬肘子、牛蹄筋、、豬肉燉粉條,雖然菜名不講究,但保*...
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- 問題詳情:有10名菜農,每人可種*種蔬菜3畝乙種蔬菜2畝,已知*種蔬菜每畝可收入0.5萬元,乙種蔬菜每畝可收入0.8萬元,若要使收入不低於15.6萬元,則最多隻能安排 人種*種蔬菜。【回答】4 知識點:一元一次不等式題型:填空題...
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- 問題詳情:粵菜、魯菜、湘菜都是我國著名的菜系,其正宗來源地分別是( )A.貴州省、河北省、*西省 B.福建省、廣東省、山東省C.廣東省、山東省、湖南省 D.廣東省、山東省、湖北省 【回答】C知識點:未分類題型:選擇題...
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- 問題詳情:粵菜、魯菜、湘菜都是我國著名的菜系,其正宗來源地分別是() A.廣東省、山東省、湖南省 B.四川省、廣東省、山東省 C.廣東省、河北省、湖南省 D.廣東省、山東省、湖北省...
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- 問題詳情:《舌尖上的*》介紹過粵菜、川菜、湘菜、魯菜等我國著名的菜系,其發源地分別是( )A.福建、四川、湖南、山東 B.廣東、四川、湖南、山東C.湖北、雲南、河南、山東 ...
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- 擺菜,端菜,算賬,報菜名,我都不在行。我有點怕。擺菜,端菜,算賬,報菜名,我都不在行.我有點怕.隨意說出一個長沙地名,他就像報菜名一樣說出這個地方的大致位置。傳統的貫口報菜名,開頭的“蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾”這三道菜就有兩道屬於國家保護動物,不符合時代潮流。先報菜名,依次是...
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- 問題詳情:粵菜、魯菜、湘菜都是我國著名的菜系,其正宗來源地分別是( )A.廣東省、山東省、湖南省 B.四川省、重慶市、上海市C.遼寧省、黑龍*省、吉林省 D.甘肅省、山東省、*蘇省 【回答】 A知識點:疆域...
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