![做菜用的一種嫩肉粉，其主要成分是碳***（NaHCO3）可破壞肉質纖維結構、促進肉類吸收水分，從而使肉質鬆軟、...]( "做菜用的一種嫩肉粉，其主要成分是碳***（NaHCO3）可破壞肉質纖維結構、促進肉類吸收水分，從而使肉質鬆軟、...")
- 問題詳情：做菜用的一種嫩肉粉，其主要成分是碳***（NaHCO3）可破壞肉質纖維結構、促進肉類吸收水分，從而使肉質鬆軟、鮮嫩。小明發現：將拌了嫩肉粉的肉類放到鍋中並加入食醋等調料燒煮時，產生了大量氣體。他對此頗感興趣，決定對其進行探究。Ⅰ.小明對氣體的成分進行了猜測：氣體中除醋...
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![嫩肉粉是以蛋白酶為主要成分的食品新增劑，就酶的作用特點而言，下列使用方法中最佳的是()A.炒肉的過程中加入B....]( "嫩肉粉是以蛋白酶為主要成分的食品新增劑，就酶的作用特點而言，下列使用方法中最佳的是()A.炒肉的過程中加入B....")
- 問題詳情：嫩肉粉是以蛋白酶為主要成分的食品新增劑，就酶的作用特點而言，下列使用方法中最佳的是()A.炒肉的過程中加入B.肉炒熟後起鍋前加入C.先用沸水溶解後與肉片混勻，炒熟D.室溫下與肉片混勻，放置一段時間，炒熟【回答】知識點：酶的應用題型：選擇題...
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![廚師用嫩肉粉(主要成分是蛋白酶)處理牛肉，嫩肉粉的主要作用是分解牛肉中的( )A．蛋白質 B．核*C．糖類 ...]( "廚師用嫩肉粉(主要成分是蛋白酶)處理牛肉，嫩肉粉的主要作用是分解牛肉中的( )A．蛋白質 B．核*C．糖類 ...")
- 問題詳情：廚師用嫩肉粉(主要成分是蛋白酶)處理牛肉，嫩肉粉的主要作用是分解牛肉中的()A．蛋白質 B．核*C．糖類 D．脂肪【回答】A知識點：酶與ATP題型：選擇題...
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![嫩肉粉是以蛋白酶為主要成分的食品新增劑，就酶的作用特點而言，下列使用方法中最佳的是A．炒肉的過程中加入B．肉炒...]( "嫩肉粉是以蛋白酶為主要成分的食品新增劑，就酶的作用特點而言，下列使用方法中最佳的是A．炒肉的過程中加入B．肉炒...")
- 問題詳情：嫩肉粉是以蛋白酶為主要成分的食品新增劑，就酶的作用特點而言，下列使用方法中最佳的是A．炒肉的過程中加入B．肉炒熟後起鍋前加入C．先用沸水溶解後與肉片混勻，炒熟D．室溫下與肉片混勻，放置一段時間，炒熟 【回答】*：D解析：本題考查酶的使用方法，酶的活*容易受到溫度，*鹼度影響...
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![下列關於DNA的粗提取和鑑定的有關說法，正確的是（ ）A．在提取DNA時，用嫩肉粉主要是為了除去以RNA為主...]( "下列關於DNA的粗提取和鑑定的有關說法，正確的是（ ）A．在提取DNA時，用嫩肉粉主要是為了除去以RNA為主...")
- 問題詳情：下列關於DNA的粗提取和鑑定的有關說法，正確的是（）A．在提取DNA時，用嫩肉粉主要是為了除去以RNA為主的大分子雜質B．溶有DNA的NaCl溶液中加入4 mL二苯*試劑即變藍*C．DNA粗提取和鑑定時，選材最好用雞血而不用豬血D．提取洋蔥的DNA時，在切碎的洋蔥中加入一定的洗滌劑和食鹽，食鹽...
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![嫩肉粉是以蛋白酶為主要成分的食品新增劑，就酶的作用特點而言，下列使用方法中最佳的是（ ）A.炒肉的過程中加入...]( "嫩肉粉是以蛋白酶為主要成分的食品新增劑，就酶的作用特點而言，下列使用方法中最佳的是（ ）A.炒肉的過程中加入...")
- 問題詳情：嫩肉粉是以蛋白酶為主要成分的食品新增劑，就酶的作用特點而言，下列使用方法中最佳的是（ ）A.炒肉的過程中加入 B.肉炒熟後出鍋前加入C.先用沸水溶解後與肉片混勻，炒熟 D.室溫下與肉片混勻，放置一段時間，炒熟【回答】D...
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![碳***是嫩肉粉的主要成分，其俗稱為A．熟石灰 B．苛** C．純鹼 ...]( "碳***是嫩肉粉的主要成分，其俗稱為A．熟石灰 B．苛** C．純鹼 ...")
- 問題詳情： 碳***是嫩肉粉的主要成分，其俗稱為A．熟石灰 B．苛** C．純鹼 D．小蘇打【回答】D知識點：生活中常見的鹽題型：選擇題...
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![嫩肉粉的主要作用是利用蛋白酶對肉中蛋白質進行部分水解，使肉類製品口感達到嫩而不韌、味美鮮香的效果。據《食品新增...]( "嫩肉粉的主要作用是利用蛋白酶對肉中蛋白質進行部分水解，使肉類製品口感達到嫩而不韌、味美鮮香的效果。據《食品新增...")
- 問題詳情：嫩肉粉的主要作用是利用蛋白酶對肉中蛋白質進行部分水解，使肉類製品口感達到嫩而不韌、味美鮮香的效果。據《食品新增劑手冊》介紹，肉類嫩化劑*為2%木瓜蛋白酶、15%葡萄糖、2%味精及食鹽等。某課外活動興趣小組要對市場上售賣的一種嫩肉粉設計實驗進行檢測，檢測其中...
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![嫩肉造句怎麼寫]( "嫩肉造句怎麼寫")
- 豬肉的話，最好的瘦肉是腰部嫩肉和胸排上的肉。這是從牛的腰部嫩肉切下來的無骨肉排。嬰兒們細皮嫩肉的樣子真是惹人喜愛.她們都只是無痕過客,你才是我心尖嫩肉。那是不可饒恕的，'他板著臉說，撫摸著那細皮嫩肉。還不是挑細皮嫩肉的,冶容誨淫,看著快活。尤其是夏夷貝,白嫩肉...
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![嫩肉粉是以蛋白酶為主要成分的食品新增劑，就酶的作用特點而言，使用方法中最佳的是A．炒肉的過程中加入 ...]( "嫩肉粉是以蛋白酶為主要成分的食品新增劑，就酶的作用特點而言，使用方法中最佳的是A．炒肉的過程中加入 ...")
- 問題詳情：嫩肉粉是以蛋白酶為主要成分的食品新增劑，就酶的作用特點而言，使用方法中最佳的是A．炒肉的過程中加入 B．肉炒熟後起鍋前加入C．先用沸水溶解後與肉片混勻，炒熟 D．室溫下與肉片混勻，放置一段時間，炒熟【回答】D知識點：酶與ATP題型：選擇題...
- 23196
![細皮嫩肉造句怎麼寫]( "細皮嫩肉造句怎麼寫")
- 嬰兒們細皮嫩肉的樣子真是惹人喜愛.還不是挑細皮嫩肉的,冶容誨淫,看著快活。那是不可饒恕的，'他板著臉說，撫摸著那細皮嫩肉。您瞧!這些日本妞都是細皮嫩肉的,水靈著呢,都是做*妓的上好材料!賢侄啊,那群傢伙多半細皮嫩肉的,可不比賢侄你將門虎子。周昆對這個細皮嫩肉的鎮上...
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![黃嫩嫩造句怎麼寫]( "黃嫩嫩造句怎麼寫")
- 我似乎看到了那亮晶晶的蛋清和黃嫩嫩的蛋黃……。鳥嘴的前方是黃嫩嫩的顏*,上面還帶著溼漉漉的粘液。山草也像是卯足了力氣,從黃嫩嫩的小芽一口氣瘋長到半人高,幾乎將那座墳堆蓋了起來。不一會兒,張媽媽端著一碗黃嫩嫩的蒸蛋,上面還撒著用油炸過的豬肉臊子。上帝又嘆了口...
- 25104
![水嫩嫩造句怎麼寫]( "水嫩嫩造句怎麼寫")
- 一百周建國對這兩個嬌滴滴、水嫩嫩的小媳婦，從他們剛下放來開始，就死死地惦記著呢。那脆生生的聲音，那忽閃閃的眼神，那水嫩嫩的臉蛋，那微微翹的嘴角，那傻愣愣的表情。再見了，童年的身影；久違了，無邪的童真。六一節，願你很開心！...
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![白嫩嫩造句怎麼寫]( "白嫩嫩造句怎麼寫")
- 飛濺在御龍皇的臉上,一張白嫩嫩的老臉頓時成了個三花臉。飯桌上仍是一葷兩素,葷是清蒸平魚,四條魚白白嫩嫩的躺在盤子裡,素是炒筍片和炒木耳。服用卵力活第三個療程月經恢復正常,面板變的白白嫩嫩,胸部挺實,腰變細了,臀部變翹了。小弟弟的臉白白嫩嫩，嘴紅紅的，像紅櫻桃，我真...
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![嬌皮嫩肉造句怎麼寫]( "嬌皮嫩肉造句怎麼寫")
- 你就那麼脆弱啊,搞得你是千金大小姐似的,嬌皮嫩肉的。不是因為風小四是貴公子,嬌皮嫩肉耐不住一路的艱*;而是他發覺體內的氣息有些不穩,不過就不知道是之前苦鬥留下的後遺症還是內力即將有所突破。我真的不是北宮羽,那北宮羽我也早有耳聞,據說他是北宮閥的千金公子,養尊...
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![嫩綠嫩綠造句怎麼寫]( "嫩綠嫩綠造句怎麼寫")
- 春天，小草從那枯黃、死去的母親身旁鑽了出來，嫩綠嫩綠的，又短又細，像是幾根根短的綠絲線簇成。無數知名或不知名的小草便陸陸續續從土裡鑽了出來,是那種嫩綠嫩綠的小葉瓣兒.秋天，小草從那枯黃、死去的母體旁站了出來，嫩綠嫩綠的，又短又細，像是幾根很短的綠絲線簇成，彷彿那麼弱不禁...
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![嬌皮嫩肉的意思及解釋]( "嬌皮嫩肉的意思及解釋")
- 【嬌皮嫩肉的拼音】:jiāopínènròu【嬌皮嫩肉的近義詞】:細皮嫩肉【嬌皮嫩肉的反義詞】:爬梳剔抉【嬌皮嫩肉的意思】:指肌膚細嫩【嬌皮嫩肉出處】:清吳敬梓《儒林外史》第43回：“可憐這朝奉是花月叢中長大的，近年有了幾莖鬍子，主人才差他出來押船，嬌皮嫩肉，何曾見過這樣官...
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![嬌嫩嫩造句怎麼寫]( "嬌嫩嫩造句怎麼寫")
- 鶯鶯燕燕春春,花花柳柳真真,事事風風韻韻,嬌嬌嫩嫩,亭亭噹噹仁仁,只有敢死,才能殺人.鶯鶯燕燕春春，花花柳柳真真，事事風風韻韻。嬌嬌嫩嫩，停停當當人人。喬吉水仙那修長的葉兒，嬌嫩嫩，溼潤潤，綠盈盈，彷彿是百花女神發出的春天的令箭。順著這香氣舉目望去,只見幾棵玉蘭樹昂首雲天...
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![肉的嫩度造句怎麼寫]( "肉的嫩度造句怎麼寫")
- 對哈白豬10種不同肌肉的嫩度測定表明：腰大肌是最嫩的肌肉，與前人對肉牛不同肌肉嫩度的測定結果一致。除肌肉的嫩度外，PHI對胴體品質*狀的變異的影響較小。感官分析結果三者在鮮味（P＜0．025）、嫩度（P＜0．05）方面存在顯著差異，冷卻肉的嫩度和鮮味均好於熱鮮肉和凍肉。美國農業部基於牛肉...
- 25695
![白白嫩嫩造句怎麼寫]( "白白嫩嫩造句怎麼寫")
- 飯桌上仍是一葷兩素，葷是清蒸平魚，四條魚白白嫩嫩的躺在盤子裡，素是炒筍片和炒木耳。徐爵嬉嬉一笑，涎皮涎臉答道:“是呀，大爺這隻海蔘，最喜歡吃的就是白白嫩嫩的蚌肉。飯桌上仍是一葷兩素,葷是清蒸平魚,四條魚白白嫩嫩的躺在盤子裡,素是炒筍片和炒木耳。一百零服用卵力活第三個...
- 30041
![粉嫩嫩的造句怎麼寫]( "粉嫩嫩的造句怎麼寫")
- 趙越正在教洛生化妝，這是她自制的妝容，取名叫桃花妝，是一種粉嫩嫩的淡妝。一百終於完本了，一百多天的日夜，比起一些大神來說可能很嫩，但木木確實是個粉嫩嫩的新人，從一開始的動筆，一直到完結，離不開大家的支援。喜得這朝天狙伸出粉嫩嫩的舌頭*一*制衡娘娘裸足，隨後神態安詳滿足的伏...
- 11699
![細皮嫩肉的意思及解釋]( "細皮嫩肉的意思及解釋")
- 【細皮嫩肉的拼音】:xìpínènròu【細皮嫩肉的近義詞】:細皮白肉【細皮嫩肉的反義詞】:【細皮嫩肉的意思】:指面板細嫩。借指沒經過鍛鍊，不能擔當大任【細皮嫩肉出處】:清·無名氏《劉公案》第35回：“他雖然心毒意*，到底是細皮嫩肉，如何禁受？”【成語接龍】:【細皮嫩肉】→...
- 16289
![嫩嫩造句怎麼寫]( "嫩嫩造句怎麼寫")
- 羽衣甘藍也應該是嫩嫩的。大樹漸漸地長出了嫩嫩的樹葉。梅花嫩嫩的臉蛋真惹人愛。初春,百花齊放,地上冒出嫩嫩的草芽兒,生機盎然。小草偷偷地從土裡鑽出來，嫩嫩的，綠綠的。當大蔥長出蔥葉時太好了，就剪了嫩嫩的葉來吃。豆寶寶們已經抽出了嫩芽，大約長一釐米，摸上去滑滑的，嫩嫩...
- 31947
![肉嫩造句怎麼寫]( "肉嫩造句怎麼寫")
- 這雞肉嫩得入口就化。烤羊肉串，肉嫩且香，還有老*風味的麻豆腐。臘兔肉的特點是肉嫩味美，食不塞牙，臘味十足。烤羊肉串,肉嫩且香,還有老*風味的麻豆腐。巖蛙其肉嫩味鮮,營養豐富,口感超絕.肉嫩、味鮮、湯美,是東北傳統名菜.肉嫩、味鮮、湯美，是東北傳統名菜。由於黃花魚肥厚肉...
- 31350
![鮮嫩嫩造句怎麼寫]( "鮮嫩嫩造句怎麼寫")
- 你瞧，一個個花骨朵，鮮嫩嫩，油亮亮的，在陽光的照耀下，閃爍出銀白*的光芒。小草穿著一件鮮鮮嫩嫩的綠衣服，像個調皮的小孩子一般，左看看，右看看，躲過枯葉，躲過頑石，偷偷地從土裡鑽了出來。在沈園那春柳懷抱的宮牆邊，唐琬用紅酥酥鮮嫩嫩的玉手，端來一杯“熱騰騰”的紹興老黃酒，送給邂逅的...
- 19511
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