![家庭嘗試製作*奶的步驟：①新鮮的全脂或脫脂乳和糖混合→②熱處理（煮沸）→③冷卻（420C--430C）→④加入...]( "家庭嘗試製作*奶的步驟：①新鮮的全脂或脫脂乳和糖混合→②熱處理（煮沸）→③冷卻（420C--430C）→④加入...")
- 問題詳情：家庭嘗試製作*奶的步驟：①新鮮的全脂或脫脂乳和糖混合→②熱處理（煮沸）→③冷卻（420C--430C）→④加入一些購買的*奶→⑤發酵（放在室內溫暖的地方數小時，容器要事先消毒滅菌，發酵時要將蓋密封）→⑥冷藏或食用。（1）製作*奶時，對材料熱處理（煮沸）的目的是 ...
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