- 1、加入低筋麵粉和發粉。2、麵粉、慄粉和發粉混合篩勻(備用)。3、將高筋麵粉、茴香粉及發粉混合篩勻.4、將麵粉、紅粉、發粉放在碗裡,加水調成薄糊。5、接著加入已過篩的發粉和低筋麵粉。6、你買發粉要做包嗎?7、加入發粉(烘烤粉)。發粉由*和鹼組成,能產生一定量的二氧化碳。8...
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- 問題詳情:下列有關植物傳粉的敘述錯誤的是()A.傳粉是花粉從花*中散發而落到雌蕊胚珠中的過程B.植物傳粉的方式分自花傳粉和異花傳粉兩種C.一朵花的花粉,從花*散發出以後,落到同一朵花的柱頭上,叫自花傳粉D.異花傳粉的媒介主要是風和昆蟲【回答】A。本題主要考查植物的傳粉...
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- 問題詳情:萌發的小麥種子中有α﹣澱粉酶和β﹣澱粉酶.α﹣澱粉酶較耐熱,但在pH為3.6下可迅速失活,而β﹣澱粉酶不耐熱,在70℃條件下15min後失活.實驗材料和用具:萌發的小麥種子、麥芽糖標準液、5%澱粉溶液、斐林試劑、蒸餾水、水浴鍋等.實驗步驟:一:製作麥芽糖梯度液.取7支幹淨的試管,編號,按...
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- 問題詳情:據報道:5月9日上午10時許,位於鐵西新區寧官附近的某澱粉廠發生粉塵*.澱粉加工廠的車間裡若懸浮著較多的澱粉,遇明火就有發生*的危險.下面是模擬粉末*實驗:如圖所示,擠壓洗耳球鼓入空氣,不久會聽到“砰”的一聲.*的氣浪將紙罐蓋掀起.請問:(1)在上述實驗中,鼓入空氣的作用是:_____...
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- 它們發酵的效果是由發酵粉,而不是酵母引起的。混合麵粉、肉桂粉、發酵粉和鹽,拌勻。然後加入麵粉,巧克力粉,發酵粉和食鹽。加入麵粉、玉米粥、發酵粉和小蘇打粉。混合麵粉、發酵粉和鹽,拌勻。她把發酵粉的錫筒拖下來。這面怎麼還不開,是不是發酵粉用少了?將麵粉和發酵粉篩入中等...
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- 問題詳情:下列*作中,不可能導致澱粉酶活*發生變化的是()A.澱粉酶溶液中加入強*B.澱粉酶溶液中加入蛋白酶C.澱粉酶溶液中加入澱粉溶液D.澱粉酶經高溫烘乾製成粉劑【回答】C知識點:酶與ATP題型:選擇題...
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- 問題詳情:在植物傳粉和受精過程中,花粉萌發長出的花粉管依次經過的結構是( )A.花*、花柱、子房、胚珠 B.花柱、花絲、花*、胚珠C.柱頭、花絲、子房、胚珠 D.柱頭、花柱、子房、胚珠【回答】D知識點:未分類題型:選擇題...
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- 問題詳情:麵粉加工廠的車間裡若懸浮著較多的麵粉粉塵,遇明火就有發生*的危險。下面是模擬粉塵*的一個實驗:如右圖,在小塑料筒裡放入乾燥麵粉,點燃蠟燭,用塑料蓋蓋住金屬筒,迅速鼓入大量空氣,不久,便會聽到“砰”的一聲,*的氣浪將金屬筒上的塑料蓋掀起。試問:(1)在上述實驗中,鼓入空氣...
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- 問題詳情:使麵粉發酵的是___________。制醋則需要,制醬則要用多種。【回答】酵母菌 醋*菌 黴菌【解析】試題分析:微生物的發酵技術在食品、*品的製作中具有重要意義,如制饅頭或麵包和釀酒要用到酵母菌,制*奶和泡菜要用到乳*菌,制醋要用到醋*桿菌,制醬則要用多種黴菌。...
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- 問題詳情:下列*作中,不會導致澱粉酶活*發生變化的是() A、澱粉酶溶液中加入NaCl B、澱粉酶溶液中加入蛋白酶 C、澱粉酶溶液中加入稀鹽* D、澱粉酶經高溫乾燥製成粉劑【回答】A知識點...
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- 問題詳情:在植物傳粉和受精過程中,花粉萌發長出的花粉管依次經過的結構是( )A、花絲、花柱、子房、胚珠 B、柱頭、花柱、子房、胚珠C、花柱、花絲、花*、胚珠 D、柱頭、花柱、胚珠、子房【回答】B知識點:未分類題型:選擇題...
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- 問題詳情:右表中,*麵粉業迅速發展的外部原因是()1911—1919年*麵粉業發展狀況表年份廠家數資本數額(元)191140多家600多萬元1919120多家4500萬元A.實業救國思潮的推動 B.**獎勵發展實業C.群眾*反...
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- 包子:自發粉;肉餡:火雞肉,胡蘿蔔,粉絲,青蔥。自發粉裡面已經含有發酵介質,如果你手頭只有普通麵粉,那麼一杯普通麵粉應加匙泡達粉。原料:自發粉或麵粉+酵粉,牛奶,黃油,瑪蘇里拉乳酪,各種蔬菜,肉類,鮮蝦及橄欖油。原料:自發粉或麵粉+酵粉,牛奶,黃油,瑪蘇里拉乳酪,各種蔬菜,肉類,鮮蝦及橄欖油並...
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- 飯豆比紅豆稍大,吃起來粉粉的。高階香粉盒內附有的**絲絨粉撲,花*香粉粉盒內附有小盒胭脂和胭脂撲,均應按“香粉”徵稅。研究了兩種煙煤和玉米澱粉、石權子粉粉塵層的反應動力學引數。我覺得把買好的中*在*店壓成細粉粉。小兔子的耳朵是粉紅*的,有一段是肉*的。嘴巴粉粉的,腮...
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- 問題詳情:花粉落到柱頭上萌發形成花粉管,伸長的花粉管裡精子的數目是( )A.1個 B.2個 C.3個 D.4個【回答】B知識點:未分類題型:選擇題...
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- 問題詳情:在“三鹿”奶粉事件之前,關於奶粉在有些地區曾發生“毒奶粉”事件。劣質奶粉製造商為牟取暴利,大大降低了奶粉中蛋白質的含量,導致食用這種奶粉的眾多嬰幼兒嚴重營養不良乃至死亡。為了測定某牛奶樣品中蛋白質的含量,現採用“蓋爾達法”分解其中的蛋白質。其原理是把...
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- 問題詳情:花粉萌發後到進入子房前,精子存在於( )A.珠被中 B.花*中 C.花粉管中 D.子房壁中【回答】【解析】選C。本題主要考查精子的產生。花粉落到雌蕊的柱頭上,受到黏液的刺激萌發長出花粉管,花粉管伸長,穿過花柱...
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- 闡述了發光顏料在粉末塗料中的應用以及發光粉末塗料的*能指標。將高溫固相法制得的發光粉和熔塊釉混合製成陶瓷發光釉,研究了矽*鹽長餘輝發光粉在鍶釉中的發光*能。最後對稀土元素摻雜的PDP發光粉的發展前景進行了預測。採用高溫燒結工藝製備了一系列鋁*鍶銪體系的長餘輝...
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- 問題詳情:當花粉落到成熟的雌蕊柱頭上,受到柱頭上分泌的 的刺激,花粉就開始萌發,長出花粉管,花粉管內有 。【回答】黏液精子知識點:未分類題型:填空題...
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- 問題詳情:蝴蝶將一株油菜的花粉帶到另一株油菜花的柱頭上後,即可發生花粉萌發、花粉管伸長、釋放精子、精卵融合等一系列生理反應;若將一株油菜的花粉帶到一朵桃花的柱頭上則不會發生這一系列反應。該現象能很好地說明細胞膜()A.主要由脂質和蛋白質組成 B.可...
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- 問題詳情:花粉落到柱頭上萌發形成花粉管,伸長的花粉管裡精子的數目是( )A.1個 B.2個 C.3個 D.4個【回答】B知識點:未分類題型:選擇題...
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- 採用田間試驗,研究了發酵血粉、腐熟菜籽餅肥與菸草專用肥配施對烤煙生長髮育、化學品質及致病*的影響。...
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- 在用鹼水解玉米麩質粉生產玉米蛋白髮泡粉的基礎上,就玉米蛋白髮泡粉得率低,純度低,*澤深等問題進行了研究。並在實驗室研究的基礎上,介紹了發泡粉煤灰保溫憎水材料中試生產概況。...
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- 問題詳情:花粉落到柱頭上萌發形成花粉管,伸長的花粉管裡精子的數目是()A.1個 B.2個 C.3個 D.4個【回答】B。本題考查對受精過程的認識。花粉落到柱頭上後,受柱頭黏液刺激萌發形成花粉管,花粉管中有2個精子,分別...
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- 問題詳情:花粉在萌發過程中產生花粉管,當花粉管進入( )時釋放出精子。A.柱頭 B.花柱 C.子房 D.胚珠【回答】D知識點:植物的生殖題型:選擇題...
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