- 问题详情:下列各项应用中,主要利用细胞呼吸原理的是①中耕松土 ②果蔬保鲜 ③贮存种子 ④汛期农田及时排水 ⑤合理密植 ⑥糖渍、盐溃食品 ⑦用透气的消毒纱布包扎伤口 ⑧移栽幼苗时尽量选择在早晨...
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- 问题详情: “科学”流言,就在你身边。比如,自制水果酵素排毒减肥、淡盐水浸泡果蔬可去除农*残留、跑步比久坐死亡率高、车里晒过的矿泉水有害不能喝……等等。科学家用科学事实已经颠覆了网上这些看似真实的无稽之谈。这佐*了( )A.流言是现象,真理是本质B.真实的东西往往不...
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- 问题详情:某商场粮食类、植物油类、动物*食品类及果蔬类食品分别有40种、10种、30种、20种,现从中抽取一个容量为20的样本进行食品安全检测.若采用分层抽样的方法抽取样本,则抽取的植物油类与果蔬类食品的种数之和是()A.4 B.5 C.6 D.7【回答】C知识点:统计题型:选择题...
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- 问题详情:过氧化钙(CaO2)是一种白*、无毒、难溶于水的固体,能杀菌消毒,广泛用于果蔬保鲜、空气净化、污水处理等方面。工业生产过程如下:①在NH4Cl溶液中加入Ca(OH)2;②不断搅拌的同时加入30%H2O2,反应生成CaO2·8H2O沉淀;③经过陈化、过滤,水洗得到CaO2·8H2O,再脱水干燥得到CaO2。...
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- 问题详情:在1号试管中加入2毫升质量分数为0.01%的高锰*钾溶液和滴入适量的果蔬提取液;在2号试管中加入2毫升蒸馏水和滴入适量的果蔬提取液;在3号试管中加入2毫升唾液、馒头碎屑和2滴*液;在4号试管中加入2毫升清水、馒头碎屑和2滴*液.预期观察到的实验现象是( )A.1号试管...
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- 问题详情:果蔬宅配是客户通过电子商务平台,订购水果、蔬菜类农产品,并在指定时间、指定地点获得相关物品的服务。读“某果蔬宅配公司组织结构及流程示意图”,完成11~12题。11.图中*、乙、*、丁依次表示①商务订购平台 ②果蔬种植基地 ③客户 ④果蔬宅配中心A.①②③④ ...
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- 问题详情:下列说法不正确的是()A.多吃果蔬可以补充维生素B.葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物C.炒菜用加*盐可补充*元素D.CO与血红蛋白的结合能力强于O2【回答】B知识点:化学式与化合价题型:选择题...
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- 问题详情:二氧化*气体有毒,常应用在果蔬保鲜方面,用NaClO3与CH3OH(沸点64.7℃)在催化剂、61℃时发生反应得到ClO2,实验装置如下图,(已知ClO2的稳定*较差,用稳定剂吸收ClO2,使用时加*释放出ClO2)。完成下列填空:(1)仪器b的名称为 ,其作用是 ...
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- 1、本文介绍了果蔬的真空处理技术,研究了果蔬脆片的加工原理和设备。2、果蔬脆片是一种利用真空低温油炸技术脱去果蔬所含水分,并能长期保存的食品。3、研究了一种微波真空干燥膨化果蔬脆片的加工方法。4、真空油炸果蔬脆片更以其自然的*泽、松脆的口感和天然的成份,得到了...
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- 问题详情:4.下列关于生产措施或生活现象的分析,错误的是A.零度以上低温贮存果蔬,可降低呼吸酶活*,减少有机物的分解B.提倡慢跑,可防止因肌细胞无氧呼吸积累乳*而导致的*胀乏力C.若H7N9禽流感病毒侵入人体,机体的T细胞会合成并分泌淋巴因子D.由于亚**盐含量先减少后增加,故应在其含量...
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- 问题详情: 利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的浓度较高,有利于A.降低呼吸强度 B.降低水分吸收C.促进果实成熟 D.促进光合作用【回答】A知识点:呼吸作用题型:选择题...
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- 问题详情:冬春季节,农民利用日光塑料大棚种植瓜果或蔬菜,既能增加产量,又可获得反季节果蔬,这是农民快速致富的有效途径。如何科学合理地控制大棚中植物生长的各种环境因素,使植物体内有机物的积累最大化是需要研究的重大课题。请根据所学知识,回答并解释有关问题:(1)植物进行光合...
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- 1、本公司创办于,以来承接了大中小乳品厂牧场果蔬食品厂等2、本公司创办于,以来承接了大、中、小乳品厂牧场果蔬食品厂等。3、本公司创办于2002年,7年以来承接了大、中、小乳品厂牧场果蔬食品厂等。4、从自然气调包装(MAP)技术原理的介绍出发,分析了果蔬食品包装的技术关键。...
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- 问题详情:下列各项应用中,主要利用细胞呼吸原理的是()①及时松土 ②果蔬保鲜 ③贮存种子 ④汛期农田及时排水⑤合理密植 ⑥糖渍、盐渍食品 ⑦用透气的消毒纱布包扎伤口. A.②③④⑤⑥ ...
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- 问题详情:(除特殊说明外,其余每空2分,共13分)ClO2与Cl2的氧化*相近。在自来水消毒和果蔬保鲜等方面应用广泛。某兴趣小组通过图1装置(夹持装置略)对其制备、吸收、释放和应用进行了研究。(已知:装置C的作用是吸收Cl2)稀盐* 图3 (1)仪器B的名称是 (1分)。安装F中导管时,应选用图2中...
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- 问题详情:ClO2是一种强氧化*气体(高浓度时呈红黄*,低浓度时呈黄*),在消毒和果蔬保鲜等方面应用广泛。某兴趣小组通过下图所示装置(夹持装置略)对其进行制备、收集、吸收并制取NaClO2。(1)仪器A的名称是 ▲ 。(2)图中装置有一明显错误,请指出: ▲ 。(3)打开B的活塞,A中有ClO2...
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- 问题详情:一般家庭是利用*箱来保鲜水果、蔬菜。利用你学过的生物知识,试着分析*箱能延长果蔬储存时间的主要原因是 ( )A.减少了果蔬的水分含量,加快呼吸作用B.降低了环境温度,减缓了呼...
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- 公司现具备产年吨果蔬罐头食品生产能力,以法国青*豆、洋蓟罐头为主打产品。在现代金属钝化理论的基础上,对电镀锡板的钝化工艺加以改进。这种改进了的电镀锡板对于一些腐蚀*很强的果蔬罐头应用获得了抗蚀效果。不同等级的果蔬罐头,从实用的观点来看营养价值相差并不大,然而...
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- 问题详情:下列关于细胞呼吸原理在生活、生产中应用的叙述,错误的是A.适当降低温度和氧浓度,有利于果蔬储藏B.给含有酵母菌的发酵液连续通气,可以提高产酒量C.用透气的纱布包扎伤口,可抑制厌氧菌的大量繁殖D.施肥的同时结合松土,有利于根吸收矿质元素离子【回答】B知识点:呼吸作...
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- 问题详情:下列说法不正确的是( )A.多吃果蔬可以补充维生素B.葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物C.炒菜用加*盐可补充*元素D.CO与血红蛋白的结合能力强于O2【回答】【*】B【解析】本题考查化学与社会生活的知识。水果富含维生素,多吃果蔬可以补充维生素,A正确;葡萄糖是...
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- 问题详情:*箱能延长果蔬储藏时间的主要原因是A.降低环境温度,加快呼吸作用 B.减少果蔬水分含量,加快呼吸作用C.降低环境温度,减缓呼吸作用 D.减少环境中氧含量,减缓呼吸作用【回答】C知识点:绿*植物的呼吸作用题型:选择题...
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- 问题详情:读“海南岛果蔬上市时间表”12月1月2月3月4月5月蔬菜西瓜菠萝香蕉芒果荔枝表中,海南岛的一些水果上市时间较广东早,主要原因是A.海南的晴天多,光照充足 B.海南的纬度低,热量丰富C.海南的水分更充足 D.海南农业科技更发达...
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- 问题详情:素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A,但是,果蔬中的()被摄入后,也能在人体内转变为维生素A.A.维生素C B.胡萝卜素 C.维生素D D.维生素B【回答】B知识点:食物中的营养物质题型:选择题...
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- 问题详情:某超市有三类食品,其中果蔬类、奶制品类及肉制品类分别有20种、15种和10种,现采用分层抽样的方法抽取一个容量为n的样本进行安全检测,若果蔬类抽取4种,则n为( )A.9 B.5 C.3 D.2【回答】A 知识点:统计题型:选择题...
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- 问题详情:ClO2与Cl2的氧化*相近,在自来水消毒和果蔬保鲜等方面应用广泛。D 某兴趣小组通过图1装置(夹持装置略)对其制备、吸收、释放和应用进行了研究。(1)仪器D的名称是 。安装F中导管时,应选用图2中的 。(2)打开B的活塞,A中发生反应:2NaClO3+4HCl=2ClO2...
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