- 问题详情:化学与生活密切相关.生活中的下列做法不合理的是()①炒菜时油锅着火,用水浇灭油锅中火焰②不慎将浓硫*溶液沾在皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上稀*氧化*溶液③用小苏打做糕点的疏松剂④冬天在煤炉火上放一盆水,就能防止一氧化碳中毒⑤用含亚***的工业用盐腌制食品.A.②③...
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- 问题详情:生活中有许多热现象,下列说法正确的是()A.蜂蜡凝固过程温度不变B.炒菜时*盐和油不宜同时加热,因为*在高温下很容易升华C.高压锅煮食物熟得快,是因为锅内气压高液体沸点低D.用保鲜袋装蔬菜并放入*箱,为了加快蒸发 【回答】B【详解】A.蜂蜡是非晶体,凝固过程中温度会变化,故A错...
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- 问题详情:合理运用燃烧与灭火的化学原理,对保障生命财产安全非常重要。(1)炒菜时油锅中的油不慎着火,可以采用的灭火方法是_____________。(2)堆放杂物的纸箱着火时,可用水浇灭,其灭火原理是________________________。(3)扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延路线前的一片树木...
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- 问题详情:下列做法错误的是( )A.液化气、煤气泄漏起火时,应立即关闭气体阀门B.炒菜时油锅着火,立即加入青菜灭火C.消防队员用髙压水*喷水降低可燃物的温度进行灭火D.室内着火时,立即打开所有门窗【回答】D【解析】本题考查安全事故,了解燃烧的条件和灭火的原理、防火防爆的措施...
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- 问题详情:厨房中有许多与物理有关的知识:炒菜时加*盐不宜与油同时加热。这是因为*高温下很容易____ _;被沸腾的油喷溅到比开水伤得厉害,是因为油的__ __高。【回答】 升华 、沸点知识点:物态变化单元测试题型:填空题...
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- 问题详情:家用炒菜铁锅用水清洗放置后,出现红棕*的锈斑,在此变化过程中不发生的化学反应是( )A.4Fe(OH)2+2H2O+O2====4Fe(OH)3↓B.2Fe+2H2O+O2====2Fe(OH)2↓C.2H2O+O2+4e-====4OH--3e-====Fe3+【回答】D知识点:电化学胶体题型:选择题...
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- 问题详情:下列处理方法不正确的是 A.炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭 B.扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉,形成隔离带 C.不慎碰倒酒精灯,酒精在桌面上燃烧起来,应立即用水浇灭 D.遇到火灾时,可用湿...
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- 问题详情:下列变化属于化学变化的是()A.水结成*B.电灯发光C.炒菜时油锅着火 D.不慎将酒精洒到桌面【回答】【考点】化学变化和物理变化的判别.【专题】物质的变化与*质.【分析】本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有...
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- 问题详情:下列生活中遇到的事故,处理方法正确的是()A.炒菜时油锅着火时,立即用水浇灭B.档案室失火后应用泡沫灭火器灭火C.家里*箱有异味时,可以放一块活*炭除去异味D.家里煤气泄漏,立即开灯打“110”* 【回答】C知识点:燃烧和灭火题型:选择题...
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- 问题详情: 厨房中蕴藏着许多化学知识。(1)炒菜时,燃气灶的火焰呈黄*,锅底出现黑*物质,此时可将灶具的进风口________(填“调大”或“调小”)。【回答】 (1)调大【解析】燃气灶的火焰呈黄*,锅底出现黑*物质,说明燃气燃烧不充分,应该将进风口调大。知识点:燃烧和灭火题型:填空题...
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- 问题详情: 张丽同学发现妈妈在厨房炒菜时,在客厅里也能闻到香味,这是由于分子 的原因;同时她听到的炒菜声是通过 传播的;细心的她还发现吃饭时用的筷子是 (填“省力”、“费力”或“等臂”)杠杆。【回答】...
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- 问题详情:厨房中,蕴藏着很多化学知识:(1)活*炭常用于*箱内除异味,是利用了它的 *。(2)炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,其灭火原理为 。(3)蛋白质是构成细胞的基本物质。下列食品中富含蛋白质的是 (填字母序号)。A.米饭和馒头 B.花生油和大豆油C.鸡蛋和牛肉 ...
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- 问题详情:掌握一些家庭安全知识和紧急灭火措施,就能避免火灾.下列做法不正确的是()A.炒菜时油锅着火,可以立即盖上锅盖B.厨房内闻到较浓的煤气味,立即关闭阀门并开窗通风C.家用电器着火,应立即用水扑灭D.如果不小心洒在桌面的酒精着火,可以立即用湿布盖灭【回答】【考点】灭火的原理和...
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- 问题详情:用铁锅炒菜时,常会有微量铁(含铁的无机盐)混入食物而被人体吸收。这样是对人体有益的。( )【回答】√知识点:食物中的营养物质题型:判断题...
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- 问题详情:微量元素摄入不当也会导致代谢疾病,下列做法的主要目的与补充微量元素有关的是()A.咖啡加糖B.炒菜加味精C.酱油加铁强化剂 D.加工食品加防腐剂【回答】【考点】合理摄入营养物质的重要*.【专题】化学应用.【分析】常量元素包括氧、碳、*、氮、钙、*、钾、硫、*、*、镁,...
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- 问题详情:以粮食为原料经发酵提纯的谷氨**结晶就是我们生活中用于炒菜的一种调味品——味精。它能增加食品的鲜味,引起人们的食欲,有助于提高人体对食物的消化率。但从健康的角度出发,过量味精的摄入会抑制神经、妨碍骨骼发育,诱发高血压和糖尿病。味精能增加人类的食欲,但却...
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- 问题详情:下列事故的处理方法错误的是()A.图书室内文字资料起火,立即用泡沫灭火器灭火B.炒菜时,油锅着火,立即盖上锅盖C.发生一氧化碳中毒,立即转移到通风的地方救治D.电器着火,第一招是切断电源【回答】【考点】几种常用的灭火器;一氧化碳的毒*;灭火的原理和方法.【专题】化学与能源;碳...
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- 问题详情:中学生应有一定的安全常识。下列做法不正确的是( )A.室内起火时,立即打开门窗通风B.炒菜时,油锅内意外着火,立即加入青菜灭火C.液化气、煤气泄漏着火时,首先关闭气体阀门D.被围困在火灾区时,用湿毛巾捂住口鼻低下身子逃生【回答】A知识点:燃烧和灭火题型:选择题...
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- 问题详情:炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是有酯类物质生成。下列有关乙*乙酯的叙述正确的是( )A.乙*乙酯是由碳、*、氧元素组成的有机物B.乙*乙酯由碳、*、氧原子构成C.乙*乙酯中碳、氧元素的质量比为2:1D.乙*乙酯中氧元素的质量分数最大【回答】A知识点:各地中考...
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- 米饭肉末雪里红素炒油菜薹鱼汤;午点:牛奶白糖;晚餐:米饭;炒鳝鱼丝素炒菜花紫菜汤;晚点:橘子一个素炒菜花、一壶热水几个馍馍就是他的午饭。米饭150克、肉末雪里红、素炒油菜薹、鱼汤;午点:牛奶250克、白糖10克;晚餐:米饭150克;炒鳝鱼丝、素炒菜花、紫菜汤;晚点:橘子100克...
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- 一百筛选试验如同热锅炒菜,不是炒得越久越好,讲究的是“火候”。一听到丈夫执勤的西*路段通了,她就会边热锅炒菜边兴奋告诉女儿,“路通了,爸爸就要回家了。...
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- 问题详情:下列处理事故的方法正确的是 A.家用电器着火时,立即用水扑灭 B.室内起火时,立即打开门窗通风 C.炒菜时油锅着火,立即浇水灭火 D.扑灭森林火灾时,设置隔离带【回答】D知识点:燃烧和灭火题型:选择题...
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- 问题详情:对生活中的一些现象解释不正确的是( ) A.厨房中没有抽油*机,炒菜时会闻到很大的油*昧,因为分子在不断的运动 B.蜡烛燃烧产生黑*,说明石蜡中含有单质碳 C.某同学用肥皂水洗衣服时,发现泡沫少,浮渣多,因为所用的水为硬水 D.彭化食品开封一端时间后不...
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- 问题详情:从防火、灭火、自救等安全知识判断,下列做法错误的是()A室内着火时不急于打开门窗B炒菜时油锅着火用锅盖盖灭C用明火检验燃气是否泄漏D发生火灾逃生时用湿毛巾捂住口鼻【回答】A、室内着火,打开门窗相当于增加了氧气,燃烧更旺,正确;B、炒菜时油锅着火盖上锅盖隔绝了氧气...
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- 问题详情:“一家炒菜十家香”,这句话说明分子具有的主要*质是A.分子的体积很小B.分子间间隔很小C.分子可以再分D.分子不断运动【回答】D【解析】“一家炒菜十家香”是因为炒菜时分子不断运动,向四周扩散,使周围人们能够闻到香味。故该题选D。知识点:分子和原子题型:选择题...
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