- 1、探讨了中*蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、风味蛋白、酶菠萝蛋白酶以及复合蛋白酶对鱿鱼蛋白的酶解效果。2、结合实际生产和复合蛋白酶的特*,本文研究了复合蛋白酶水解海参生殖腺的工艺及条件。3、结果表明,复合蛋白酶水解蓝圆鲹的最佳工艺条件为:加酶量2700U。4、利用复...
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- 问题详情:大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究*学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活*进行研究。(1)查询资料得知,18℃时,在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活*如图1。由图可知,在各自最适pH下,三种蛋白酶催化效率最低是_________________。(2)资料表明大菱鲆人工养...
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- 问题详情: 如图是利用现代生物技术改良草莓品系的过程: (1)欲获得抗虫草莓可从蛋白酶抑制剂基因、生长素诱导基因中选择______作为目的基因,要鉴定草莓的抗虫*,从个体水平上可采用______实验. (2)Ⅱ过程常规方法采用杂交育种,还可先用花*离体培养获得2n和4n的草莓...
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- 问题详情:在进行植物细胞融合实验时,要除去细胞壁,应选择() A.淀粉酶 B.蛋白酶 C. 纤维素酶 D.麦芽糖酶【回答】C知识点:酶与ATP题型:选择题...
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- 问题详情: 下列有关酶和ATP的叙述,正确的是( )A.人体内细胞中蛋白酶的合成都受基因控制B.有氧呼吸时,释放的能量多数储存于ATP中C.ATP中的“A”与构成RNA中的碱基“A”是同种物质D.酶的作用条件比较温和,低温可使酶失活【回答】A知识点:酶与ATP题型:选择题...
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- 问题详情:番茄叶一旦被昆虫咬伤,会释放出系统素(一种由18个氨基*组成的多肽链)与受体结合,激活蛋白酶抑制剂基因,抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活*,限制植物蛋白的降解,从而阻止害虫的取食和病原菌的繁殖。下列关于系统素的描述,正确的是A.系统素的作用机理可能与植物激素...
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- 问题详情:催化脂肪酶水解的酶是 A.肽酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.淀粉酶【回答】B知识点:酶与ATP题型:选择题...
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- 问题详情:*、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活*与处理时间的关系如右图所示。下列分析错误的是 ()A.*酶能够抗该种蛋白酶降解B.*酶不可能是具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活*的改变是因为其分子结构的改变【回答】酶具有专一*,蛋...
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- 问题详情:猪笼草是一种食虫植物,为了验*猪笼草分泌液中有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如图所示.在35℃水浴中保温一段时间后,*、乙试管中加入适量的双缩脲试剂,*、丁试管中不加任何试剂,下列实验能达到目的是()A.只有实验①能B.只有实验②能C.实验①、实验②都能 D.实验①、实...
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- 问题详情:下图表示一个酶促反应,它所能反映的酶的一个特*和A、B、C最可能的物质依次是()A.高效*蛋白酶蛋白质多肽B.专一*淀粉酶淀粉麦芽糖C.专一*麦芽糖酶麦芽糖葡萄糖D.高效*脂肪酶脂肪甘油和脂肪*【回答】B知识点:酶与ATP题型:选择题...
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- 问题详情:研究表明,当番茄叶片受到害虫损伤后,番茄细胞会迅速产生蛋白酶抑制剂,使害虫不能消化蛋白质而死亡,从而起到保护自身的作用.番茄的这种自我保护方式与与下列人体内生理功能最相似的是()A.激素调节 B.神经调节 C.体液免疫 D.细胞免疫【回答】解:体液免疫...
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- 问题详情:①图表示*、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶的活*与处理时间的关系,②图表示某生物体内酶的活*与外界环境温度的关系。下列叙述不正确的是()A.①图中乙酶活*的改变可能是因为其分子结构的改变B.①图中*酶的基本组成单位可能是核糖核苷*C.②图表示的酶可以是人体细胞内...
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- 问题详情:下列有关酶的叙述正确的是 ()A.都能被蛋白酶水解而失去其活* B.都只能催化一种物质的化学反应C.高温和低温对酶空间结构的影响相同 D.都能降低化学反应的活化能且具有高效*【回答】D知识...
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- 问题详情:6.用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液,通过乳*菌发酵可生产新型*奶,下列相关叙述不正确的是 ( ) A.蔗糖消耗量与乳*生成量呈正相关 B.*奶出现明显气泡说明有杂菌污染 C.乳*菌是异养厌氧菌 D.只有奶粉为乳*发酵提供氮源【回答】【*】D【解...
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- 问题详情:猪笼草是一种食虫植物,为了验*猪笼草分泌液中有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如图所示。经35℃水浴保温一段时间后,12中加入适量双缩脲试剂,34不加任何试剂,下列实验能达到目的的是 ()A.实验① B.实验② C.实验①、实验②都能 D.实验①、实验②都不能【回答...
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- 丝氨*蛋白酶是一个特*的超基因家族酶类,它包括多种蛋白酶类,且具有不同的功能。目的探查基质金属蛋白酶类在腹主动脉瘤组织中产生的源泉。肿瘤细胞表达基质金属蛋白酶类物质和勃附分子说明了恶*黑*素瘤组织存在血管生成拟态形成的物质基础。...
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- 问题详情:下列有关合肥地区豆瓣酱和泡菜制作过程的叙述,不正确的是A.豆瓣酱味道鲜美,可能是毛霉中的蛋白酶分解蛋白质的结果B.豆瓣酱的制作过程离不开乳*菌的作用C.泡菜制作时,盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染D.制作泡菜时需要在坛盖边沿的水槽中注满水,以保*坛内的无氧环境【回...
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- 问题详情:7.在下列四支试管中分别加入一些物质,*试管:豆浆;乙试管:氨基*溶液;*试管:牛奶和蛋白酶;丁试管:人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫*反应的是 ( )A.*、丁 B...
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- 问题详情:下列叙述,正确的是()A.给予适当条件,两个动物细胞的细胞膜能够发生融合B.用蛋白酶处理生物膜可改变其组成,而不改变其通透*C.分泌蛋白的合成和分泌过程中,生物膜只发生结构上的联系D.生物膜是一个有机的整体,所以它们的化学组成成分与含量完全相同【回答】A知识点:细胞的结构...
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- 问题详情:如图表示一个酶促反应,则A、B、C最可能代表的物质依次是 A.蛋白酶、蛋白质、多肽 B.淀粉酶、淀粉、麦芽糖 C.麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖 D.脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪*【回答】B知识点:酶与ATP题型:选择题...
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- 问题详情:下列有关酶的叙述正确的是()A.都能被蛋白酶水解而失去其活*B.都只能催化一种物质的化学反应C.高温和低温对酶空间结构的影响相同D.都能降低反应的活化能且具有高效*【回答】D知识点:酶与ATP题型:选择题...
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- 问题详情:下列相关实验组合不正确的是A.显微镜直接计数----统计微生物数量B.预实验----摸索“探究木瓜蛋白酶最适pH”的实验条件C.对比实验----探究酵母菌的呼吸方式D.标志重捕法----调查植株上蚜虫的种群密度【回答】知识点:种群和群落题型:选择题...
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- 问题详情:市场上有一种加酶洗衣粉,它是在洗衣粉中加入少量的碱与蛋白酶制成的。蛋白酶的催化活*很强,衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质、油渍遇到它,都能水解而除去。下列衣料中,不能用加酶洗衣粉洗涤的是 A.棉织品 B.毛织品 ...
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- 问题详情: 猪笼草是一种食虫植物,为了验*猪笼草分泌液中含有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如下图所示。在35℃水浴中保温一段时间后,*、乙试管中加入适量的双缩脲试剂,*、丁试管中不加任何试剂,下列实验能达到目的的是A.只有实验①能 B.只有实验②...
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- 问题详情:在啤酒生产过程中,常常加入木瓜蛋白酶,其作用是A、将氨基*合成蛋白质 B、将蛋白质水解成氨基*C、把多肽水解成氨基* D、把葡萄糖转化为氨基*【回答】B知识点:酶与ATP题型:选择题...
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