卫生部发出公告,自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化钙(CaO2)等食品添加剂。下列对于过氧化钙...
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卫生部发出公告,自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化钙(CaO2)等食品添加剂。下列对于过氧化钙(CaO2)的叙述错误的是( )
A. CaO2具有氧化*,对面粉可能具有增白作用
B. CaO2中*阳离子的个数比为1:1
C. CaO2和水反应时,每产生1 mol O2转移电子4 mol
D. CaO2和CO2反应的化学方程式为:2CaO2 +2CO2 =2CaCO3+O2
【回答】
C
知识点:氧化还原反应
题型:选择题
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