北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常在菜窖里放几桶水，水结*能使窖内温度不会太低，这是利用了水

问题详情：

北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常在菜窖里放几桶水，水结*能使窖内温度不会太低，这是利用了水______；给发烧的病人擦酒精降温，主要是利用酒精______。

【回答】

凝固时放热    蒸发时吸热   

【详解】

[1]冬天在菜窖内温度较低，放几桶水，水凝固放热，使菜窖的温度不至于过低而将菜冻坏。

[2]高烧病人擦酒精降温利用酒精蒸发吸热。

知识点：汽化和液化

题型：填空题