蔗糖（C12H22O11）是一种常用的食品甜味剂。下列关于蔗糖的说法正确的是（　　）A．蔗糖是由碳、*、氧三种...

问题详情：

蔗糖（C12H22O11）是一种常用的食品甜味剂。下列关于蔗糖的说法正确的是（　　）

A．蔗糖是由碳、*、氧三种元素组成

B．蔗糖中含有45个原子

C．蔗糖中*元素的质量分数最高

D．蔗糖的相对分子质量为342g

【回答】

A

【解析】

化学中元素质量比等于原子个数比乘以相对原子质量比。

【详解】

A、蔗糖化学式为C12H22O11，由碳、*、氧三种元素组成，故A正确；

B、1个蔗糖分子中含有12个碳原子，22个*原子，11个氧原子，共个原子，故B不正确；

C、蔗糖中碳元素、*元素、氧元素的质量比为，则氧元素的质量分数最高，故C不正确；

D、相对分子质量即化学式中各个原子的相对原子质量的总和，单位是1，通常省略，则蔗糖的相对分子质量为342，故D不正确。故选A。

知识点：元素

题型：选择题