下列说法正确的是（ ）A.葡萄糖、果糖和蔗糖都会发生水解反应B．糖类、油脂和蛋白质都是由C、H、O三种元素组成...

问题详情：

下列说法正确的是（  ）

A. 葡萄糖、果糖和蔗糖都会发生水解反应

B．糖类、油脂和蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

C．糖类、油脂和蛋白质都是高分子化合物

D. 油脂有油和脂肪之分，但都属于酯

【回答】

D

知识点：人类重要的营养物质

题型：选择题