某种蛋白酶是由129个氨基*脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述正确的是   A．该蛋白酶分子结构中至少含有129个...

问题详情：

某种蛋白酶是由129个氨基*脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述正确的是   

A．该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基

B．该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫*反应

C．利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸馏水作为透析液

D．用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好

【回答】

B

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题