随食团进入胃内的唾液淀粉酶不再消化淀粉的主要原因是（　　）A．*碱度改变使酶失活     B．唾液淀粉酶只能催...

问题详情：

随食团进入胃内的唾液淀粉酶不再消化淀粉的主要原因是（　　）

A．*碱度改变使酶失活      B．唾液淀粉酶只能催化一次

C．温度改变使酶失活   D．胃中已没有淀粉

【回答】

解：A、胃液中有盐*，PH值较低，使唾液淀粉酶失去活*，A正确；

B、酶可以多次重复利用，B错误；

C、人体内温度相同，均为37℃左右，C错误；

D、胃中有淀粉，只是唾液淀粉酶已经失活，D错误．

故选：A．

知识点：酶与ATP

题型：选择题