为了研究早餐质量对学生血糖和胰岛素水平的影响,某研究小组选取 40 名健康学生志愿者,按平时早餐习惯分成不进早...
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为了研究早餐质量对学生血糖和胰岛素水平的影响,某研究小组选取 40 名健康学生志愿者,按平时早餐习惯分成不进早餐组、高糖组、高脂高蛋白组和均衡营养组,按组别给予相应早餐,并分别于空腹(餐前)和餐后 1、2、3 小时取静脉血检测血糖浓度和胰岛素含量,实验期间不食用其他
食物,实验结果见下图。 请回答下列问题:
(1)不进早餐组 2 小时后表现出精力不旺盛、注意力不集中的状态,主要原因是 ___________________________________ 。
(2)在 4 组实验中,早餐后 ____ 组血糖浓度升得最快,其主要原因是 _____ 。
(3)若餐后 1 小时取血的同时收集尿液进行尿糖含量检测,不进早餐组(A)、高糖早餐组(B)和高脂高蛋白早餐组(C)的检测结果最可能的是 ________ (填序号)。 ① A<B<C ② A<C<B ③ A<B=C ④A=B=C
(4)若对进餐组同时检测胰高血糖素含量,那么其变化曲线的峰值出现在胰岛素峰值 ________ (在“之前”“之后”“同时”中选择),这是因为 ________ 。
(5)胰岛素分泌的调节方式既有体液调节又有神经调节,这与胰岛 β 细胞的多种受体有关。下列物质中可被胰岛 β 细胞受体识别的有 ________ (填序号)。 ①胰淀粉酶 ②胰高血糖素 ③促*状腺激素 ④神经递质
【回答】
(1)血糖浓度降低,能量供应不足
(2)高糖早餐 大量糖类消化水解成葡萄糖后被快速吸收
(3) ④ (4)之后 血糖浓度的降低会促进胰高血糖素的分泌
(5) ② ④
知识点:人和高等动物的体液调节
题型:填空题
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