2008年6月6日的《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯*牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头、...

问题详情：

2008年6月6日的《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯*牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头、面条和蔬菜、水果等。下列说法错误的是（   ）

A．馒头、面条中含有淀粉         B．*牛奶的pH＞7

C．鸡蛋中含有蛋白质             D．蔬菜、水果中含有维生素

【回答】

B

知识点：人类重要的营养物质

题型：选择题