民生热词:“舌尖上的安全”,下列做法符合食品安全要求的是( )A.用工业酒精勾兑饮用白酒B.用霉变油菜籽生产...
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民生热词:“舌尖上的安全”,下列做法符合食品安全要求的是( )
A.用工业酒精勾兑饮用白酒
B.用霉变油菜籽生产食用油
C.用亚***代替食盐烹调食物
D.用碳***作发酵粉
【回答】
【考点】亚***、*醛等化学品的*质与人体健康;常用盐的用途.
【专题】化学知识生活化;化学与生活.
【分析】A、根据工业酒精中含有*醇进行分析;
B、根据霉变食品中含有黄曲霉素进行分析;
C、根据亚***的毒*进行分析;
D、根据碳***的*质分析.
【解答】解:A、工业酒精含有*醇有毒物质,用它勾兑酒精,饮用少量可能导致失明,大量饮用会致人死亡,故A错误;
B、霉变油菜籽具有毒*很大的黄曲霉毒素,有致癌作用,不能用来压榨食用油,故B错误;
C、亚***有毒,不能用来代替食盐使用,故C错误;
D、碳***无毒且能与*反应生成二氧化碳气体,气体受热膨胀使面松软多孔,对人体无害,故D正确.
故选D.
【点评】化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
知识点:生活中常见的盐
题型:选择题
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