化学与我们息息相关，请用所学化学知识完成下列问题：（1）餐具上的油污可用洗洁精洗掉，这是利用洗洁精的    （...

问题详情：

化学与我们息息相关，请用所学化学知识完成下列问题：

（1）餐具上的油污可用洗洁精洗掉，这是利用洗洁精的     （填“溶解”或“乳化”作用。）

（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，纤维又分为天然纤维和合成纤维，请你写出一种天然纤维的名称                   。

（3）许多人都喜欢吃牛肉，牛肉中富含的基本营养素是           。

（4）炒菜时，有时燃气灶会产生黑烟，是因为燃料                                。

【回答】

（4分，每空1分）（1）乳化   （2）棉（羊毛、蚕丝）  （3）蛋白质   

（4）不充分燃烧产生的碳（炭）粒

知识点：燃料及应用单元测试

题型：填空题