生活中的经验告诉我们:烧过的菜第二次回锅加热后,虽然没有加盐,但总比原来的咸.请用已学知识解释.
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问题详情:
生活中的经验告诉我们:烧过的菜第二次回锅加热后,虽然没有加盐,但总比原来的咸.请用已学知识解释.
【回答】
【考点】溶质的质量分数.
【专题】溶液、浊液与溶解度.
【分析】根据蒸发溶剂,溶液浓度增大分析;
【解答】解:烧过的菜第二次回锅加热后,虽然没有加盐,但是回锅加热时,水份蒸发,使溶液的浓度提高.
故*为:加热后,水分蒸发,盐的浓度增大,所以比原来更咸.
【点评】本题所涉及的知识与生活联系比较紧密,准确理解化学知识,学会解答生活问题的方法.
知识点:溶液的浓度
题型:简答题
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