Ⅰ．纤维素酶的成本能否下降，是能否实现乙醇工业化生产的关键因素。纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。...

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Ⅰ．纤维素酶的成本能否下降，是能否实现乙醇工业化生产的关键因素。纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了如下分离土壤中纤维素分解菌的实验流程：土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。

①培养纤维素酶分解菌的土样最好选择在                 环境采集。        

②以下是一种培养基*：纤维素5g、NaNO31g、Na2HPO4·7H20 1.2g、KH2PO40.9 g、MgSO4·7H2O 0.5g、KCl 0.5g、酵母膏0.5 g、水解酪素0.5g(蒸馏水定容到1000mL)。该培养基能够增加样品中纤维素分解菌的浓度，其原理是                           。

   ③为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基上加入刚果红染液，将筛选获得的菌液稀释后用                 方法接种到鉴别培养基上，然后挑选产生透明圈的菌落作为菌种进行扩大培养。

Ⅱ．回答下列与芳香油提取相关的问题：

（1）       玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有                

的*质。蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油，原因是                         。

（2）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和               。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是                            。

（3）如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会           。

【回答】

Ⅰ． (1)①富含纤维素（1分）

    ②培养基中纤维素是主要碳源，有利于纤维素分解菌生长，同时抑制其他微生物生长

涂布平板法

Ⅱ．⑴易挥发、难溶于水、化学*质稳定    玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物

（2）蒸馏温度  在一定时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加，一定时间后提取量不再增加（先增加后保持不变）  

（3）下降  

知识点：微生物的利用

题型：填空题