下列说法正确的是A．HCOOH是一元羧*，对应的*根是COOH-B．CH2(NH2)CH2COOH不是α-氨基...

问题详情：

下列说法正确的是

A．HCOOH是一元羧*，对应的*根是COOH-

B．CH2(NH2)CH2COOH不是α-氨基*，但它可以和甘氨*反应形成肽键

C．葡萄糖溶液中加入新制的Cu(OH)2悬浊液可看到有红*沉淀生成

D．纤维素的水解和油脂的皂化反应都是由高分子生成小分子的过程

【回答】

B

知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型：选择题