4.下列所采取的措施中,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是:A.利用果胶酶提高水果的出汁率B.滴加肝脏研磨液...
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4.下列所采取的措施中,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是:
A.利用果胶酶提高水果的出汁率
B.滴加肝脏研磨液促使过氧化*的分解
C.滴加FeCl3溶液提高过氧化*的分解速率
D.利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率
【回答】
【*】:D
【解析】:降低反应活化能实际上是催化剂的功能,D中水浴加热只是提高了分子的热运动,而与催化剂无关
知识点:酶与ATP
题型:选择题
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